2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Salmonelloz, Varna'daki bir anaokulundan 16 çocuğu etkiledi. Bölgesel Sağlık Müfettişliği ve Gıda Güvenliği Ajansı'ndan alınan ilk veriler, bahçede kontamine gıda veya bakteri taşıyıcısı olan personel olmadığını göstermektedir.
Bahçe personeli, bahçedeki bazı çocukları etkileyen enfeksiyon hakkında velileri bilgilendirerek, olumsuz yiyecek ve personel numuneleri nedeniyle paniğe gerek olmadığını vurguladı.
Bununla birlikte, bazı ebeveynler, her ihtimale karşı çocuklarını birkaç gün evde tutmayı seçmiştir.
Yardımcı eğitimci Galina Angelova'ya göre, enfeksiyon büyük olasılıkla dışarıdan getirildi, çünkü personelin hiçbiri bakteri taşıyıcısı değil.
Geçen haftanın sonunda toplam 13 çocuğa hastalık teşhisi konmuştu, ancak üç çocuğun daha bu hastalığa yakalandığı ortaya çıktı. salmonelloz.
Salmonella ile enfekte olan çocukların kesin sayısı hakkındaki belirsizlik, bazı çocukların hastalığı son derece hafif bir biçimde geçirmesinden kaynaklanmaktadır.
Bu, ebeveynlerinin onları yaygın yaz gribi için tedavi etmesine ve onları yeterince tedavi etmemesine neden oldu.
Enfekte çocukların örneklerinde salmonella bakterisinin izolasyonunun ardından anaokulundan mezun olan tüm öğrencilere taşıyıcılık testi yapılacak.
Varna'da çocuklarda hastalığın hafif bir formu görülse de salmonellozun akut bulaşıcı bir hastalık olduğu unutulmamalıdır.
Salmonella cinsine ait bakteriler, parçalandığında sinir sistemine ve akciğerler, karaciğer, dalak ve diğerleri gibi iç organlara zarar veren bir endotoksin salan bakterilerden kaynaklanır.
Bazı salmonella bakterileri ayrıca, büyük miktarlarda sıvı ve elektrolit salınımının eşlik ettiği ishale neden olan enterotoksin salgılar.
Salmonella bakterileri evcil ve vahşi hayvanlarda, kuşlarda ve balıklarda gelişir ve çoğalır. Enfeksiyon genellikle az pişmiş et, süt, yumurta ve daha fazlasını yerken ortaya çıkar.
Ayrıca gıdaları kirleten sağlıklı bakterilerden de kaynaklanabilir.
Önerilen:
Lyutenitsa'daki Nişasta Hakkında
Lyutenitsa'daki nişasta lyutenitsa üretimi yine su içeren biber ve domates püresinden yapıldığından, ürünün homojen bir kıvamını elde etmek için eklenir. Örneğin, Bulcons'un Parvomay ürünleri konserve değil, doğal domates ve biber püresi kullandıkları için çok düşük oranda lutenitsa nişastasına sahiptir.
Varna'daki Vege Festivali Sağlıklı Pişirme Teknikleri Sunuyor
Bu yıl da Varna, Yaz Vege Festivali'ne ev sahipliği yapacak. 16-25 Haziran tarihleri arasında Sea Garden'da ve şehrin diğer ünlü yerlerinde gerçekleşecek. Etkinliğin organizatörleri konferanslar, sunumlar, tartışmalar ve lezzetli gösteriler ile konuklara vejeteryan yaşam tarzını ve faydalarını tanıtacak.
Anthony Bourdain - Mutfak Işinin Kötü çocuğu
Beyaz giysiler ve uzun aşçı şapkaları giymez. Müstehcenliğe kaba davranır ve sürekli hakaret eder. Yemek pişirirken (ve sadece değil), kabul edilemez miktarda alkol kullanır ve uyuşturucular ve ayrım gözetmeyen seks onun için "terra incognita"
Çocuğu Kaşlarını çatmamak Için: Faydalı Ve Lezzetli Ev Yapımı çorbalar Ve Et Suları
Çorbalar ve ev yapımı et suları, küçük çocuklar için gerekli bir besindir. Bunun nedeni, içerdikleri az miktarda protein, yağ ve karbonhidrattır. Çorbalar ve et suları, özellikle et, mide salgısını arttırır ve sindirimi iyileştirir. Üç yaşına kadar olan küçük çocuklar için çorba ve et suyu hazırlarken bazı basit ama temel kurallara uymak, birçok sağlık yararı getirecek ve çocuğun tonunu ve aktivitesini iyileştirecektir.
Aşçılık Ustaları Varna'daki St. Nicholas Festivali'nde Yarışacak
Varna'da en lezzetli kış tatillerinden birine adanmış bir mutfak festivali açılacak. İştah açıcı etkinlik 5 Aralık'ta Kahramanlar Salonu'nda saat 15.30'da gerçekleşecek ve St. Nicholas Günü ruhunda olacak. Bayram hayırseverdir. Geleneksel olarak, her yıl restoran ve otel endüstrisinin temsilcilerinden oluşan bir ekibe sahiptir.
