2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Alabalık neredeyse hiç yağ içermediği için yağsız olarak adlandırılır. Bu hassas balık, St. Nicholas akşam yemeğini pişirmek için en iyi seçeneklerden biridir. Avantajı, kızartma veya pişirme için fazla zaman gerektirmemesidir.
Alabalık pişirmenin en hızlı ve en kolay yolu bir tavada kızartmaktır. Temizlenmiş balık porsiyonlar halinde kesilir, tuzlanır ve un içinde yuvarlanır, ardından iyi ısıtılmış yağa konur. Örneğin Rodop bölgesinde geleneksel beyaz un yerine balık mısır unu ile yuvarlanır.
Sağlıklı balıkların vitamin ve minerallerini mümkün olduğunca korumak istiyorsanız ızgara seçeneğini tercih edebilirsiniz. Bunun için temizlenen balıklar ılık su ile yıkandıktan sonra kurutulmalıdır.
Balık eti tuz ve karabiber ile tatlandırılır. İstenirse, taze sıkılmış bir limon suyu ve zeytinyağı (veya sıvı yağ) ile alabalığın her iki tarafına da sürülebilir. Balık en az yarım saat bu şekilde kalır. Daha fazla hasta bir saat bekleyebilir. Daha sonra ızgarada pişirin.
Üçüncü seçenek, alabalığı fırında pişirmektir. Eti tuzlayıp karabiber ekledikten sonra balığın üzerini limon dilimleri ve kıyılmış dereotu ve/veya maydanozla tatlandırın.
Zeytinyağı gezdirip fırınlayın. Hazırlanması 30-40 dakikadan fazla sürmez. Balık tuzlu kaynar suda yaklaşık 4 dakika pişirilmeden önce kaynatılırsa daha da yumuşak olacaktır.
Fırın için bir diğer seçenek ise limon ve sarımsak dilimleri ile dilimlenmiş domateslerin yanı sıra alabalıkların içine atılmasıdır. Üzerine dilimlenmiş soğanları dizin.
Biraz su ve yağ ilave edip tekrar önceden ısıtılmış (200 - 220 derece) fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Alabalık biraz beyaz şarapla pişirilebilir. Pişirme folyoda, fırın poşetinde veya doğrudan bir tavada yapılabilir.
Alabalık için uygun baharatlar şimdiye kadar sayılanların yanı sıra devesil ve tarhundur. Pratik ev sahipleri balıklar için karışık baharat kullanır.
Servis yaparken alabalık limon çeyreği ile süslenmelidir. Garnitür için, haşlanmış sebzeler veya hafif patates püresi uygundur.
İşte bazı harika alabalık tarifleri.
Önerilen:
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Deniz ürünleri
Deniz ürünleri çok lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerdir ve bunlardan yemekler ve salatalar oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Deniz ürünlerini temizledikten sonra her türlü tarifte - pilavlı, çorba ve hatta pizzada, en sevdiğiniz sebzelerle süsleyerek kullanabilirsiniz.
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Domuz Eti
Domuz eti ülkemizde en çok kullanılan ve tüketilen etlerden biridir. Birçok şekilde yapabiliyoruz ve genelde oldukça benzer tariflere rastlıyoruz. Size birkaç ilginç şey daha sunmaya karar verdik, bunun sonucunda sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda zamandan da tasarruf sağlanacak.
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Balık
Çok karmaşık hazırlamanıza gerek yok balık yemekleri sevdikleriniz ve misafirleriniz üzerinde iyi bir izlenim bırakmak için. Kolay ve hızlı bir şekilde farklı hazırlayabilirsiniz. balık yemekleri . hazırlamak en kolayıdır folyo içinde balık .
Mish Mash Diyeti Ile Hızlı, Kolay Ve Lezzetli Bir şekilde Kilo Verin
Mish püre, geleneksel olarak yumurta, peynir, biber, domates, sarımsak, maydanozdan hazırlanan favori bir Bulgar yemeğidir. Çoğu ürünü bahçemizden koparabildiğimiz yaz günlerinde öğle veya akşam yemeklerinde onu favori bir yemek yapan da budur.
Pasta Kabukları Nasıl Hızlı Bir şekilde Hazırlanır?
Kek tavaları 9-10 adetlik miktarlarda sadece yarım saatte hazırlanabilir. Sonra kremayı çırpın veya kaynatın, kabukları yayın ve lezzetli bir ev yapımı kek elde edin. Aşağıdaki tarifi hızlı kek kabuklarının hazırlanması Ev yapımı keklerle lezzetli kek parçasına çatalı sokmak için sabırsızlanan evdeki tüm gurmelerin keyfine.
