2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Beslenme uzmanı Profesör Donka Baikova, yaz mevsiminde yenmesi en riskli yiyeceklerin balık ve et olduğunu söyledi. İnsanlara sıcakta aldıkları yiyeceklere dikkat etmelerini tavsiye ediyor.
Profesör Baykova, yiyeceklerin yaz günlerinde çok dikkatli saklanması gerektiğini söyledi. Ayrıca raf ömürleri de izlenmelidir.
Beslenme uzmanı, "Hayvansal kaynaklı tüm gıdalar risklidir ve yaz aylarında yanlış depolama ciddi gastrointestinal sorunlara yol açabilir" dedi.
Yaz mevsiminde et yemek yerine daha fazla süt ürünü tüketmek ve daha fazla su içmek tavsiye edilir.
Gıda zehirlenmelerini önlemek için çoğunlukla taze balık almalıyız.
Öte yandan Balçıklı balıkçılar Standart gazetesine yaz mevsiminin ortasında sunulan en taze balıkların çaça ve istavrit olduğunu itiraf ediyor. Şu anda, avlanma son derece düşüktür ve pazarlarımızın ihtiyaçları için Hazar Denizi'nde yakalanan ördekler ve Yunanistan'dan çipura ithal edilmektedir.
"Sularımızda yakalanan balıklar göçmendir. Yılın bu zamanında - Temmuz ayında göç eder ve Ağustos ayında tekrar döner. Bu yıl denizde çok fazla balık için mükemmel ön koşullar olduğunu düşünüyorum ve sanırım Ağustos başında istavrit, cüzzam, palamut ve diğer balıklardan oluşan zengin bir avın tadını çıkaracağız "- diyor balıkçılar.
Yakalanan balıkların çoğu doğrudan denizde alınıp satılmaktadır.
Ördeklerin fiyatı 4 ila 5 leva arasında, istavrit - 6 ila 7 leva arasında ve hamsilerin kilogramı 2 leva arasında değişiyor.
Sunulan çipuranın çoğu Yunanistan'dan ithal edilmekte ve kilogram başına yaklaşık 8 BGN'den işlem görmektedir. Bir kilo kalkan 25 levaya ulaşıyor ve kökeni İspanyol.
Balçık'taki bazı restoranlarda kalkan balığın bir kısmı size 28 ile 32 leva arası mal oluyor. Restoranın kategorisine göre leffer 20 ile 32 leva arasında fiyatlandırılıyor. Uskumru porsiyonu 9 leva'yı geçmez ve Balçık'taki çaça balığı 5 leva fiyatına ulaşır.
Tuzaklardaki tuzaklar 3,50 leva ile 8 leva arası fiyatlarda, hamsiler ise 2,50 leva civarında fiyatlarda sunulmaktadır.
Önerilen:
Yaz Aylarında Bacak şişmesine Karşı Besinler
Yaz aylarında bacakların şişmesi yaygın bir sorundur. Bundan kaçınmak için ilaç aramaya başlamadan önce, nasıl düzgün beslenmeniz gerektiğini öğrenseniz iyi olur. sıvıları tutmamak için . Aşağıdaki satırlara bakın yaz aylarında bacakların şişmesine karşı yiyecekler :
Yaz Aylarında Güneşten Korunmak Için Doğru Besinler
Yaz geldi ve cildimiz güçlü güneşten korunmalıdır. Bunun için bize sadece kozmetik değil, aynı zamanda yiyecek de yardımcı olabilir. İşte zararlı UV ışınlarına karşı en iyi korumayı sağlayacak besinler. 1. Ceviz, fındık, badem çinko açısından zengindir.
Her Durum Için: Balık Yemekleri Için Rus Sosları
Rus şefler morina, levrek, yayın balığı, mersin balığı, turna veya çipura pişirmeyi seçseler de, kavrulmuş, kızartılmış veya buğulanmış olsunlar, genellikle balıkla servis edilir ve özel olarak hazırlanmış balık sosu . Hem soğuk hem de sıcak olabilir, ancak balık yemeğiyle iyi gittiğinden emin olmak için malzemelerini nasıl düzgün bir şekilde birleştireceğinizi bilmek önemlidir.
Gün Için Gerekli B12 Vitaminini Almak Için Besinler
B12 vitamini, molekülünde kobalt atomu bulunan tek vitamindir. Kobalt, metabolik süreçler için önemlidir ve kobalamin , bu B12 vitamininin başka bir adıdır. Bu gerçekler ışığında, B12 vitamininin insanoğlunun bildiği tüm vitaminlerin en karmaşık olduğu açıktır.
Izgara Balık - Yaz Için 3 Iştah Açıcı Tarif
Yemek yaparken temel kural ızgara veya ızgara balık kurutmamaktır. Aksi takdirde sert ve tatsız hale gelecektir. Sizin için yaz mevsimi için iştahınızı ve lezzetli deniz ürünleri açlığınızı giderecek 3 mükemmel ızgara balık tarifi seçtik.
