2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dünyanın biyolojik çeşitliliği ciddi şekilde tehdit altında et tüketimiScience of The Total Environment tarafından yapılan yeni bir çalışma diyor. Araştırmanın yazarlarına göre etobur hem sağlığa hem de gezegenimize zararlı.
Sonuç olarak, araştırmacılar, insanlık et tüketimini azaltmazsa, Dünya'nın flora ve faunası üzerindeki etkilerin iklim değişikliğinden bile daha büyük bir felaket olacağı konusunda uyarıyorlar.
Çalışma, et üretimi için hayvan yetiştirmenin, birçok hayvanın hayatta kalması için önemli olan mahsullerle dolu geniş alanların yok olmasına yol açtığını gösterdi.
Ancak bu alanlar, sadece eti için yetiştirilen hayvanlar için ayrı meralar haline geliyor.
Şimdi söyleyebiliriz ki - eğer biftek yerseniz, Madagaskar'da bir lemur öldürürsünüz, bir tavuk yerseniz, Amazon'da bir papağan öldürürsünüz - diyor New York'taki Bard College'da jeofizikçi olan Gideon Eschel. çevre üzerinde insan beslenmesi.
Bilim adamları yıllardır etoburların gezegenin biyolojik çeşitliliği üzerindeki etkisini ölçmeye çalışıyorlar çünkü bunun yadsınamaz bir etkisi olduğuna inanıyorlar.
Ekolojist Brian Makovina ayrıca 2050 yılına kadar gıda amaçlı hayvancılıktaki mevcut eğilimlerle birlikte bu amaç için kullanılan arazinin %30 ila %50 veya 3 milyon kilometrekare artacağını da açıklıyor.
Veriler, bu kadar geniş bir alanın kaybının hem flora hem de fauna için zararlı olduğunu göstermektedir. Bu, iklim değişikliği veya kirlilik tehdidinden bile daha ağır basıyor.
Bilim adamları, insanların yeme alışkanlıklarının çevre üzerinde gözle görülür bir etkisi olduğu konusunda kararlılar. Daha eski araştırmalara göre, Amazon'daki ormansızlaştırılmış alanların dörtte üçü artık mera veya tarım için kullanılıyor.
Çevreciler, birkaç on yıl içinde Afrika'nın kaderinin böyle olacağını söylüyor.
Böyle bir tehdidi önlemek için, çalışmanın yazarları, insanlığın et alımını %10 ile sınırlaması ve sığır eti tavuk, domuz veya balıkla değiştirmesi gerektiğine inanıyor çünkü üretimleri daha az doğal kaynak gerektiriyor.
Önerilen:
Çiğ Filizler Hayatı Tehdit Ediyor Mu?
Almanya'da yapılan bir dizi araştırmaya göre, Escherichia coli O104:H4 bakterisinin türünü inceleyen ve inceleyen bilim adamları, filizlerin sizi enfekte etme olasılığının çok yüksek olduğunu ve bazı durumlarda ölümcül bir sonuca yol açtığını bulmuşlardır.
Fındık Kıtlığı çikolata Sektörünü Tehdit Ediyor
Çikolata endüstrisi üzerinde büyük bir tehdit beliriyor. Dünyada fındık üreticisi ve ihracatçısı olan Türkiye'de fındık üretiminde düşüş yaşanmaktadır. AFP'ye göre, fındık krizi fiyatlardaki keskin yükselişin ön şartı. Karadeniz'in dört ilçesinde (Giresun, Trabzon, Rize ve Ordu) bu yaz yağan sağanak yağışların sadece yerli mahsulü değil, fındığı da yok ettiği ortaya çıktı.
Diyet Içecekler Kalbi Tehdit Ediyor
Amerikalı bilim adamları alkolsüz diyet içecekleri şekersiz olması kardiyovasküler problem riskini artırır. Dikkatli olun, çünkü düzenli olarak diyet karbonatlı ürünler tüketen kişilerde felç veya kalp krizi riski %61 daha fazladır. Çalışma yaklaşık 2.
Glutensiz Beslenme Kalbinizi Tehdit Ediyor
Glutensiz diyet son yıllarda benzeri görülmemiş bir popülerlik kazanmıştır. Ancak, düşündüğümüzden çok daha zararlı olabilir. Genellikle glütene veya sözde intoleransı olan kişiler. Çölyak hastalığı, glutensiz bir diyet izlemelisiniz. Bunlarda arpa, buğday ve çavdardan elde edilen proteinlerin tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açar.
Almanya'da Zehirli Bebek Maması Bulgaristan'ı Da Tehdit Ediyor
Almanya'nın en büyük gıda ve bebek ürünleri zincirlerinde kimliği belirsiz bir adamın bebek mamalarına zehir koyduğu dün belli oldu. Partileri durdurmak için Cumartesi gününe kadar 10 milyon avroluk fidye istiyor. Bir dizi gıda ve bebek zinciri, failden, polisten ve Baden-Württemberg Tüketici Koruma Merkezi'nden bir tehdit mektubu aldı.
