2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Glutensiz diyet son yıllarda benzeri görülmemiş bir popülerlik kazanmıştır. Ancak, düşündüğümüzden çok daha zararlı olabilir.
Genellikle glütene veya sözde intoleransı olan kişiler. Çölyak hastalığı, glutensiz bir diyet izlemelisiniz. Bunlarda arpa, buğday ve çavdardan elde edilen proteinlerin tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açar. Bununla birlikte, birçoğu kilo vermek için bu rejimi takip etmeyi de tercih ediyor.
Glutensiz diyet Kalori alımı sınırlı olduğu için gerçekten fazla halkaların çıkarılmasına yol açabilir. Bununla birlikte, aynı zamanda, vücudun durumuna zarar verebilir.
Konuyla ilgili son çalışma British Medical Journal'da yayınlandı. Ona göre sağlıklı bir insan glutensiz rejime girmeye karar verdiğinde sağlığı tehlikededir. Pratikte glütenden vazgeçmek, faydalı olan ve bir dizi kalp hastalığını sınırlayan tam tahıl alımını sona erdirmek demektir.
Araştırmacılar 64.714 kadın ve 45.303 erkeği inceledi. Her biri daha önce incelendi ve koroner kalp hastalığı olmadığı tespit edildi. 1986'dan 2010'a kadar olan dönemde, katılımcılar her dört yılda bir yeme alışkanlıkları hakkında bir anket doldurdu.
Sonuçlar, glüten alımı ile kardiyovasküler hastalık riski arasında net bir bağlantı olmadığını gösterdi. Bununla birlikte, aynı zamanda, diyetlerinde glüten alımını kasıtlı olarak sınırlayan insanlar, tam tahıl alımını da azalttı. Ve bu zaten kalp için ciddi sonuçlarla ilişkilidir.
Çalışma, diyet hala popüler olmasına rağmen, azaltılmış glüten alımının önemli kilo kaybına yol açmadığını buldu. Çölyak hastalarının sayısı artmadı, ancak glütensiz rejim uygulayan insanlar - evet. Son birkaç on yılda olduğundan en az üç kat daha fazlalar. Araştırmacılar gelecekte bu moda fenomenini ve sonuçlarını gözlemlemek için daha fazla fırsata sahip olmayı umuyorlar.
Önerilen:
Çiğ Filizler Hayatı Tehdit Ediyor Mu?
Almanya'da yapılan bir dizi araştırmaya göre, Escherichia coli O104:H4 bakterisinin türünü inceleyen ve inceleyen bilim adamları, filizlerin sizi enfekte etme olasılığının çok yüksek olduğunu ve bazı durumlarda ölümcül bir sonuca yol açtığını bulmuşlardır.
Fındık Kıtlığı çikolata Sektörünü Tehdit Ediyor
Çikolata endüstrisi üzerinde büyük bir tehdit beliriyor. Dünyada fındık üreticisi ve ihracatçısı olan Türkiye'de fındık üretiminde düşüş yaşanmaktadır. AFP'ye göre, fındık krizi fiyatlardaki keskin yükselişin ön şartı. Karadeniz'in dört ilçesinde (Giresun, Trabzon, Rize ve Ordu) bu yaz yağan sağanak yağışların sadece yerli mahsulü değil, fındığı da yok ettiği ortaya çıktı.
Diyet Içecekler Kalbi Tehdit Ediyor
Amerikalı bilim adamları alkolsüz diyet içecekleri şekersiz olması kardiyovasküler problem riskini artırır. Dikkatli olun, çünkü düzenli olarak diyet karbonatlı ürünler tüketen kişilerde felç veya kalp krizi riski %61 daha fazladır. Çalışma yaklaşık 2.
Almanya'da Zehirli Bebek Maması Bulgaristan'ı Da Tehdit Ediyor
Almanya'nın en büyük gıda ve bebek ürünleri zincirlerinde kimliği belirsiz bir adamın bebek mamalarına zehir koyduğu dün belli oldu. Partileri durdurmak için Cumartesi gününe kadar 10 milyon avroluk fidye istiyor. Bir dizi gıda ve bebek zinciri, failden, polisten ve Baden-Württemberg Tüketici Koruma Merkezi'nden bir tehdit mektubu aldı.
Et Tüketimi Dünyanın Florasını Ve Faunasını Tehdit Ediyor
Dünyanın biyolojik çeşitliliği ciddi şekilde tehdit altında et tüketimi Science of The Total Environment tarafından yapılan yeni bir çalışma diyor. Araştırmanın yazarlarına göre etobur hem sağlığa hem de gezegenimize zararlı. Sonuç olarak, araştırmacılar, insanlık et tüketimini azaltmazsa, Dünya'nın flora ve faunası üzerindeki etkilerin iklim değişikliğinden bile daha büyük bir felaket olacağı konusunda uyarıyorlar.
