Sebzeleri Iyi Yemenin Kuralları

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Bazen sebzeleri enfes yemek gerçek bir meydan okuma haline gelir: bezelye mermi gibi uçar, zeytinler dekolteye düşer ve marul, savaşamayacağınız dev bir kuşun kanadı gibi görünür.

Sebze yemek için bunun zarif ve sorunsuz bir şekilde yapılmasını sağlayan yazılı olmayan kurallar vardır. Taze sebzeler salata olarak servis edilirse, küçük parçalar halinde kesilir, klasik şekilde - bıçak ve çatalla yenilmelidir.

Çatal bıçak takımı ana yemekten daha küçüktür. Bıçak, özellikle tabağınızda büyük bir parça biber, bütün bir salata yaprağı veya güzelce dilimlenmiş bir domates varsa kullanışlıdır.

Ancak her şeyi küçük parçalara ayırmamalı, ağzınıza koymadan hemen önce bir parça kesmelisiniz. İnce doğranmış pişmiş veya haşlanmış sebzeler servis ediliyorsa, sebzeleri çatalınız üzerinde hareket ettirmek için sadece bir bıçağa ihtiyacınız vardır.

Sebzeler bir kokteyl büfesinin parçası olduğunda, iri kıyılmış domates ve salatalıkların yanı sıra marul yaprakları olabilir ve tabağın yanında büyük tutamlar olabilir.

İstenilen sebzeleri maşa ile kişisel tabağımıza koyuyoruz ve ardından bir bıçak ve çatal alarak daha küçük parçalara ayırıyoruz. Bir kokteylde elinizle sebze yerseniz, kötü tadın bir tezahürü olarak kabul edilir.

Her sebzenin eritildiği dips denilen soslarla sebzeler servis edildiğinde, bunu yapmak için plastik şiş kullanmanız gerekir.

Parça çok büyükse ısırdıktan sonra tekrar sosa batırmayın. Küçük bezelye veya mısır taneleri, onları doğru şekilde yemezsek gerçek kabuklara dönüşebilir.

Bu nedenle bu süreçte dikkatli olmamız gerekiyor. Bir bıçak kullanarak birkaç tane tanesini kaşık gibi çatalınıza itin. Yuvarlanırlarsa, hafifçe bastırırız.

Zeytinler özel plastik kılıç veya çubuklarla delinir. Ancak bir kokteylde değil, bir piknikte veya aile toplantısındaysak zeytinleri parmaklarımızla yiyebiliriz.

Patates yemek bir bilimdir. Örneğin püreyi çatal ve bıçak yardımıyla tüketiyoruz ve bıçakla pürenin bir kısmını çatalın üzerine koyuyoruz. Tabağımızda büyük bir patates varsa çatal yardımıyla parçalar kesip bıçakla kaşık gibi çatalın üzerine koyuyoruz.

Kabukları soyulmamış güzelce pişmiş patatesleri tüketmek için büyük bir beceri gerekir. Sol elimizde çatalı alıp patatesi tutuyoruz ve sağ tarafta kabuğu bir bıçak yardımıyla hafifçe indiriyoruz.

Fast food restoranlarında parmakla yenen patates kızartması ciddi bir ortamda bıçak ve çatal yardımıyla tüketilir - patatesler bıçakla itilir ve çatala saplanır.