Tavukta Bir Ay Daha Su

Video: Tavukta Bir Ay Daha Su

Video: Tavukta Bir Ay Daha Su
Video: Grip için Bu Haşlamayı Hep Yaparım.Sebzeli Tavuk Haşlama Baget 2024, Kasım
Tavukta Bir Ay Daha Su
Tavukta Bir Ay Daha Su
Anonim

Bakan Naydenov'un Sofya'da bir süpermarkette medyaya yansıyan eylemi ve tavuk ürünleri üreticilerine ve tüccarlarına yönelik haksız tehditlerden sadece iki gün sonra Tarım ve Gıda Bakanlığı geri adım attı.

22 Ocak 2013 tarihinde, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, Tarım ve Gıda Bakanlığı ve bir dizi medya ile birlikte, 32 / 20.11.2012 Yönetmeliğinin gerekliliklerine uymak için Sofya süpermarkette bir gösteri denetimi gerçekleştirdi.

Söz konusu yönetmelik, tavuk etinde izin verilen maksimum su içeriğini %4,3 olarak düzenlemektedir. İhlal eden üreticilere verilecek ceza, sitenin ilk ihlali ve tekrarı için kapatılması için 10.000 BGN'den başlar. Su içeriği izin verilen seviyenin üzerinde olan tavuk eti satan tüccarlar için cezalar 5.000 BGN'den başlamaktadır.

"Teftiş ilk ve herkese bir işarettir. "Su içeriği olan ürünler stantlardan kaldırılmalı" diyen bakan, bu lobinin son derece güçlü olduğunu, et yerine su ve tuzlu çözeltiler satmaya, her gün cebimize karıştırıp bizi zehirlemeye çalıştığını sözlerine ekledi. ".

Izgara tavuk
Izgara tavuk

Gıda ajansının genel müdürü Yordan Voinov'un görüşü, "Yeterli bir ek süre yaşadıklarını düşünüyorum".

Gerçek şu ki, sadece iki gün sonra, 24.01.2013 tarihinde perakende zincirlerinin girişimiyle yapılan bir toplantıdan sonra, tavuk etinin suyla satışı için "yeterli" ödemesiz süre bir ay daha uzatıldı - 20.02.2013'e kadar..

Sebep olarak, ürünlerin yenilebilir olduğuna ve ekonomik kriz koşullarında imha edilmesinin kabul edilemez olduğuna dikkat çekildi.

Bu süreden sonra satılmayan ürünler işlenebilecek, restoran ağında satılabilecek veya gıda bankasına veya sosyal evlere bağışlanabilecek.

Önerilen: