2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tarım ve Gıda Bakanlığı, tavuk etine ve kesimlerine - budu, kanat ve tavuğun diğer kısımlarına su eklenmesine ilişkin kısıtlamayı kaldırmaya karar verdi.
Bakanlık, Yönetmelik 32'nin Avrupa Birliği'ndeki mevzuata uyacak şekilde değiştirileceğini duyurdu. Değişiklikler, iki haftalık bir tartışma sürecinden sonra bakanlığın internet sitesine yüklenecek.
Yeni düzenlemeler, içeriği ete enjeksiyon veya santrifüj yoluyla su eklemek olan diğer bileşenlerin yanı sıra su, nemlendiriciler ve hidrokolloidlerin kısıtlanmasını kaldıracaktır.
Rapor, Tarım Bakan Yardımcısı Yavor Gechev tarafından imzalanmış ve onaylanmıştır.
Değişikliklerin kanatlı eti ticaretini olumlu etkileyeceğini belirterek, yasalarımızın Avrupa düzenlemeleriyle uyumlu hale getirilmesi gerektiğini vurguladı.
Üreticilerin tavuğa su koyma hakkının iade edilmesi için girişim Et İşleyicileri Derneği'nden geldi. Oradan ete daha yumuşak ve pişirmeyi kolaylaştırmak için su eklendiğini açıkladılar. Tavukların %50 su ile pompalanarak satıldığı iddialarını efsane ve efsane olarak tanımladılar.
Bakanlık, "Değişiklikler, mağazalarda satılan tüm soğutulmuş tavuklarda su ve katkı maddelerinin kısıtlanmasını değil, sadece kesimlerde etkileyecek."
Bulgaristan'da tavuk etine su kısıtlaması getirilmesinin ardından Brüksel, yeni düzenlemeleri yürürlükten kaldırmaması halinde ülkeye yaptırım uygulamakla tehdit etti.
Avrupa Komisyonu'na göre, yeni düzenleme ile Bulgaristan, ülkemizin AB'ye niyetlerini bildirmediği için yaptırım tehdidi olduğu için Avrupa mevzuatını ihlal ediyor.
Yasak, iki yıl önce getirildi ve yerli tavuğu yabancı ithalattan daha pahalı hale getirdi.
Bakanlık, yeni düzenlemelerin ülkede ancak Brüksel tarafından onaylandığında yürürlüğe gireceğini açıkladı.
"Evlat edinmeleri için kesin bir tarih söylemek mümkün değil. Avrupa Komisyonu tarafından bir ay içinde onaylanabilir, biz yönetmeliği gönderdikten sonra bir yıl sürebilir "- bakanlık dedi.
Önerilen:
Tavukta Ne Kadar Protein Var?
Tavuk eti Harika bir protein kaynağı olduğu için özellikle fitness tutkunları arasında popülerdir. Tavuk göğsü, tavuk göğsü, tavuk kanadı ve bacakları dahil olmak üzere çeşitli parçalarda mevcuttur. Her biri farklı miktarda protein, yağ ve kalori içerir.
Tatlı Patates Yiyin! Bağışıklığı Güçlendirir Ve Kan şekerini Düşürürler
Tatlı patatesler en faydalı besinlerden biridir. Bağışıklığı güçlendirir, kan şekerini düşürür ve şeker hastaları için mükemmeldir. Tüm tatlı yiyecekler zararlı ve tehlikeli değildir. Tatlı patateslerin bileşimindeki çeşitli besinlerin zenginliği nedeniyle vücut için bir takım faydaları vardır.
Tavukta Bir Ay Daha Su
Bakan Naydenov'un Sofya'da bir süpermarkette medyaya yansıyan eylemi ve tavuk ürünleri üreticilerine ve tüccarlarına yönelik haksız tehditlerden sadece iki gün sonra Tarım ve Gıda Bakanlığı geri adım attı. 22 Ocak 2013 tarihinde, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, Tarım ve Gıda Bakanlığı ve bir dizi medya ile birlikte, 32 / 20.
