2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yemek ve seyahat - dünyanın karşı konulmaz çiftlerinden biri. Kitap ve diğerleri, aşk ve şiir, deniz ve romantizm ve olmayanlar gibi…
Yönünüz ne olursa olsun, yerel kültür hakkında daha fazla bilgi edinmek için kısa bir mutfak çalışması yapmak için her zaman küçük bir fırsat bulacaksınız. Çünkü her ülkenin gastronomi alanında kendine has özellikleri vardır. İşte lezzetin en ilham verici beş yanı ve mutfağının özellikleri.
Fransız Mutfağı
Fransız mutfağı, mutfak dünyasının kremasıdır. Kökleri, pahalı ziyafetlerin neredeyse herkesin ulaşabileceği bir yerde olduğu devrim sırasında Orta Çağ'dadır. Bugün dünya çapında bir "haute mutfak" olarak ün kazanmıştır ve sofra için yaptığı çalışmalar kadar ünlüdür. Fransız mutfağından bahsederken her zaman şarap, peynir, ekmek ve hamur işleri kelimeleri kullanılır. Ve en ünlü Fransız yemeği kesinlikle bir değil - kaz ciğerinden soğan çorbasına ve makarnaya.
İtalyan mutfağı
İtalyan yemekleri şüphesiz ülkenin dünyadaki en ünlü ürünüdür. Farklı alanlarda bulunan tüm gıda ürünleri çeşitliliğine rağmen, peynir, domates veya patates gibi bazıları ülke genelinde mutfak işlerinin bir parçasıdır. İtalyan mutfağı, kökleri MÖ 4. yüzyıla kadar uzanan neredeyse eskidir. Ve dünyadaki İtalyan amblemleri kesinlikle pizza ve makarnadır.
Çin Mutfağı
Çin, mantı dükkânları ve mevcut küçük yiyecek çeşitleri ile Çin'deki en güzel kalelerin bir parçasıdır. dünya mutfağı. Yemek kasesinde bile Yin ve Yang'ın kültürel kuralı, uyum ve denge görülebilir. Pirinç, Çin'in geleneksel yemeklerinden biridir ve belki de en ünlü Çin yemeği Pekin Ördeğidir.
Hint mutfağı
Hint mutfağı, baharatlı yemekleri ile tüm dünyada ünlüdür. Gezegende en çok servis edilen yemek, kuzey Hindistan'dan gelen Muglay veya Punjabi'dir. Hint yemekleri çoğunlukla vejeteryandır, ancak bu, bazılarını keçi, kuzu ve tavuk veya balıkla hariç tutmaz.
Tayland mutfağı
Hindistan, Çin ve Okyanusya arasında, Tay mutfağı, teknik ve içerik bakımından üçünün en iyisidir. Sarımsak veya baharatlar, özellikle biber, yemeklerinde sıklıkla hissedilir. Tay mutfağının diğer özellikleri arasında yeşil limon suyu, kişniş ve limon otu bulunur. Denemeniz gereken yemeklerden biri, karides, fıstık, soya filizi ve yeşil soğan ile özel bir sosta kızarmış spagetti lezzeti Pad Thai.
Önerilen:
Bilim Adamları: Süt Kreması Sizi Felçten Koruyor
Cleveland Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, kremalı sütün son derece yararlı olduğunu ve felç ve kalp hastalığı riskini azaltabileceğini buldu. Araştırmacılar, kaynamış sütün yüzeyinde oluşan yüksek yağlı ürünü hiçbir koşulda atmayı önermemektedir, çünkü bu bir israftan çok daha fazlasıdır.
Sade Krema, çırpılmış Krema, Ekşi Krema Ve şekerleme Kreması Arasındaki Fark Nedir?
Krema yemek pişirmede en çok kullanılan malzemelerden biridir. Herkes lezzetli yemekler yapmak için kullanır. Sosların, kremaların, çeşitli et türlerinin ve tabii ki hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılır. Genellikle çeşitli kremaların, kek tepsilerinin ve kremaların temelidir ve diğer tatlı cazibelerin zorunlu bir parçasıdır.
İngiliz Kreması
Castard yağı olarak bilinen İngiliz kreması, İspanyol turtası, karamel kreması ve çay hint yağı gibi görkemli tatlıların temelini oluşturur. Ama aynı zamanda kendi içinde harika bir tatlıdır. Ana bileşenleri süt veya sıvı krema ile şeker ve yumurtadır.
Katalan Kreması Için En Iyi Tarifler
Katalan kreması, Barselona'nın geleneksel tatlısıdır. Orada her kafe ve restoranda binlerce çeşidinin tadını çıkarabilirsiniz. İçinde zorunlu olan karamelize kabuk ve tarçın ve limonun karşı konulmaz aromasıdır. Geleneksel olarak, krema düşük kaselerde servis edilir.
Dünya Mutfağının Her Damak Tadına Uygun Köfte
Köfte, genç yaşlı herkesin favori yemeğidir ve ister etli ister yağsız olsun, sofralarımıza düzenli olarak gelir. İlginçtir ki, her ülkenin hazırlanması ve sunumu için kendi tarifleri vardır, bu nedenle dünya mutfağından bazı köfte çeşitlerini tanımak iyidir:
