2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tian Bulgar güvecini fazlasıyla andıran geleneksel bir Fransız yemeğidir. Bunun gibi, toprak kapta hazırlanır ve tarifin çoğu varyasyonunda sebzeler kullanılır. Ancak tiananın et çeşitleri de vardır. İşte bu lezzetli yemek için bazı karşı konulmaz fikirler:
Kuzu ile iştah açıcı tian
Gerekli ürünler: 1,5 kg kuzu omuz, 2 domates, 3 kabak, 2 patlıcan, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 50 ml zeytinyağı, 1 demet maydanoz, 1 defne yaprağı, 2 dal kekik, isteğe göre tuz ve karabiber
Hazırlama yöntemi: Eti kemikleyin ve küpler halinde kesin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Patlıcanları dilimler halinde kesin ve suyunun süzülmesini bekleyin. Sarımsakları ince doğrayın. Kabak ve domates dilimlenir. Soğanı hilal şeklinde kesin.
Büyük bir toprak çömleğin dibine kekik, defne yaprağı ve sarımsakla karıştırılmış hamur yerleştirilir. Biber ve tuz serpilmiş bir kabak tabakası ile örtün. Sonraki, aynı şekilde terbiyeli bir patlıcan tabakası. Son olarak domatesleri de tuzlayıp üzerine zeytinyağı gezdirin. 180 derecede kapak altında 2 saat 30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, her porsiyona ince kıyılmış taze maydanoz serpin.
Peynir ve zeytin ile Tian
Gerekli ürünler: 2 patlıcan, 2 domates, 2 kabak, 200 gram peynir, zeytin, kekik, zeytinyağı
Hazırlama yöntemi: Sebzeler çok ince dilimler halinde kesilir. Domatesler suyunun bir kısmını kaybetmesi için kısa bir süre bekletilir. Peyniri sebze kadar kalın dilimler halinde kesin. Ürünleri yağlanmış bir kaba yerleştirin - patlıcan, domates, peynir, kabak, tava dolana kadar. Zeytin ile süsleyin. Çanağı ezilmiş kekik ve zeytinyağı ile gezdirin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
patates ile Fransız tian
Gerekli ürünler:2 diş sarımsak, 2 taze fesleğen yaprağı, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 50 gr parmesan peyniri, 150 gr beyaz peynir, 3 patates, 2 patlıcan, 3 domates, 2 kabak
Hazırlama yöntemi: İnce kıyılmış sarımsak, kıyılmış fesleğen ve zeytinyağı ile karıştırılır. Sebzeleri büyük dilimler halinde kesin. Bir tavayı zeytinyağının yarısı ile yağlayın. Sebzeler dikey olarak düzenlenmiştir. Patates halkası, domates, kabak, domates, patlıcan, domates - bitene kadar. Kalan zeytinyağı ile serpin. Onları 180 derecede 30 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan 10 dakika önce peynir ve parmesan peyniri serpin ki pişebilsinler.
Önerilen:
Arpa - Sadece Hayvan Yemi Değil
Arpa (Hordeum vulgare), Yeni Çağ'dan 8000 yıl önce Mezopotamya'da yetiştirilen en eski tahıllardan biridir. Günümüzde hayvan yemi olarak kullanılmaktadır, aynı zamanda insan tüketiminde ve bira yapımında da kullanılmaktadır. Ayrıca, bu bitkinin taneleri, arpa tanelerinin sakladığı vücut için sağlığa yararları nedeniyle ilaç yapımında da kullanılır.
Mutfaktaki Kokuları Ortadan Kaldırın
Her evin kendine özgü ve karakteristik kokuları vardır. Ancak mutfak, farklı tatlara sahip farklı ürünlerin sürekli pişirilmesi nedeniyle ciddi bir koku kaynağıdır. En keskin ve en güçlü kokuların yoğunlaştığı yer mutfaktır. Mutfaktaki havayı tazelemenin birçok yolu vardır.
Melek Pastası Ile Evcil Hayvanlarınızı Noel Için Mutlu Edin
Meleklerin yemek yiyip yemediği belli değil, ancak yıllar önce Meleklerin Yemeği veya Melek Pastası olarak bilinen bir pasta icat edildi. Diğer adı Kar Tepesi. Saf beyaz, havadar ve vanilya ve badem aromaları, tadına bakan herkesi yedinci cennete götürüyor.
Yeni Yıl Için Fransız Pastası
Sevdiklerinizi özel bir Fransız Yılbaşı pastası ile sevindirin. Marshmallow için 12 protein, 50 gram şeker, 1 vanilya, 50 gr un, 150 gr ezilmiş ceviz, 180 gr şeker daha gerekir. Krema ürünleri: 200 gr şeker, 1 yumurta, 150 ml süt, 250 gr tereyağı, 10 gr kakao, 1 vanilya, 1 yemek kaşığı konyak.
Dünyanın En Pahalı Kahvesi Hayvan Dışkısından
Dünyanın bir numaralı içeceği olan kahve, dünyadaki milyonlarca insanın sabahları gördüğü ilk şeydir. Sabah bir doz kafein hazırlamak, çoğumuzun neredeyse gün boyunca gerçekleştirmeye devam ettiği bir ritüeldir. Doping görevi gören kahve günlük hayatımızın önemli bir parçasıdır ve bu nedenle etrafındaki haberleri her zaman bilmek iyidir.
