Yeni Yıl Için Fransız Pastası

Video: Yeni Yıl Için Fransız Pastası

Video: Yeni Yıl Için Fransız Pastası
Video: YAPIMI KOLAY YENİ YIL PASTASI 2024, Kasım
Yeni Yıl Için Fransız Pastası
Yeni Yıl Için Fransız Pastası
Anonim

Sevdiklerinizi özel bir Fransız Yılbaşı pastası ile sevindirin. Marshmallow için 12 protein, 50 gram şeker, 1 vanilya, 50 gr un, 150 gr ezilmiş ceviz, 180 gr şeker daha gerekir.

Krema ürünleri: 200 gr şeker, 1 yumurta, 150 ml süt, 250 gr tereyağı, 10 gr kakao, 1 vanilya, 1 yemek kaşığı konyak.

Yumurta aklarını iki saat ısıda bırakın. Un, ceviz ve 180 gr şekeri karıştırın. Yumurta aklarını karda çırpın, 50 gr şeker ve vanilya ekleyin.

Yumurta aklarına cevizli karışımı dikkatlice ekleyin ve karıştırın. Karışımı, biri biraz daha küçük olmak üzere iki yuvarlak tepsiye pişirme kağıdı üzerine yayın.

150 derecede elli dakika pişirin. Somunları aynı anda pişirin ve böyle bir imkanınız yoksa proteinleri her bir somun için ayrı ayrı çırpın ki düşmemeleri için.

Tezgahları on saat soğumaya bırakın ve ardından kağıttan ayırın. Bitmiş tezgahlar altın rengine sahip olmalıdır.

Kremayı hazırlamak için sütü yumurta ile karıştırın. Şekeri ekleyin ve kaynatın. Kabarcıklar görünene ve karışım kalınlaşana kadar beş dakika pişirin.

Bitmiş karışım yoğunlaştırılmış süt tadı ve görünümüne sahiptir. Karışımı başka bir kaba taşıyarak soğutun. Tereyağını köpürene kadar çırpın ve vanilyayı ekleyin.

Yumurtalı karışımı kaşık kaşık tereyağına ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurta kremasının yarısını ayırın ve kakao ekleyin. Bir mikser ile çırpın.

Beyaz kremaya konyak ekleyin ve karıştırın. Beyaz kremanın üçte ikisini büyük somunun üzerine yayın ve diğer somunla kaplayın. Büyük tepsinin kenarlarını, küçük tepsinin kenarlarına denk gelecek şekilde kesin.

Gerisini ezin. Çikolatalı kremayı pastanın kenarına sürün. Kalan kakao ve beyaz kremayı kekin üzerine sürmek için kullanın.

Krem şanti ile süsleyin ve ezilmiş marshmallow serpin. Pastayı buzdolabında iki veya üç saat sertleşmeye bırakın.

Yılbaşı pastaları ve tatlıları için daha fazla tarif bağlantıda bulunabilir.

Önerilen: