Banitsa-devi, Yeni Yıl Arifesinde Veliki Preslav Sakinlerini şaşırttı

Video: Banitsa-devi, Yeni Yıl Arifesinde Veliki Preslav Sakinlerini şaşırttı

Video: Banitsa-devi, Yeni Yıl Arifesinde Veliki Preslav Sakinlerini şaşırttı
Video: Banket Veliki Preslav Emircan 2019 2024, Kasım
Banitsa-devi, Yeni Yıl Arifesinde Veliki Preslav Sakinlerini şaşırttı
Banitsa-devi, Yeni Yıl Arifesinde Veliki Preslav Sakinlerini şaşırttı
Anonim

Veliki Preslavlı genç bir fırıncı ve eşi, tüm kasabanın bayram ziyafeti hazırladığı 400 metrelik bir şanslı pasta hazırlayarak hemşehrilerini hoş bir şekilde şaşırttı.

Dev pasta, 25 yaşındaki mutfak virtüözü Hristo Hristo ve eşi Tsvetelina'nın eseri. Fırıncı, zanaatın inceliklerini incelediği Kıbrıs'tan kısa süre önce döndü.

Memleketine döndükten sonra bir fırın açtı ve Noel ve Yılbaşı tatillerinde yurt dışında öğrendiklerini halkımıza göstermeye / galeriyi görmeye / karar verdi.

O ve Tsveti, geleneksel Bulgar lezzetini hazırlamak için dört saatten fazla zaman harcadılar. İkisi gece yarısı mutfağa girdiler ve turtayı şafakta bitirdiler. Hazırlamak için bir çuval un, on litre yağ ve on beş kilo peynir kullandılar.

Hristo'ya göre, tüm çabanın en zor kısmı pastanın döndürülmesiydi, çünkü kabuklar daha özel. Onlarla uğraşırken, kız arkadaşı peyniri koydu. Kurabiyelerin Veliki Preslav sakinleri için zamanında hazır olması için başka bir bayan bile yemek pişirmeye katıldı.

Ziyafet şöleninin başlangıcı, eski başkentin Belediye Başkan Yardımcısı Dimo Bodurov tarafından belirlendi. Aşçılık işini bozduktan sonra genç yaşlı ondan yediler. Yaratıcıları tarafından bağışlanan on yedi özel servet devasa pastaya yerleştirildi.

Önerilen: