2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Harvard Tıp Fakültesi'nden bilim adamları tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, sık patates tüketimi yüksek tansiyona neden olabilir. Pişmiş veya fırınlanmış püre halinde bile sağlığa cips kadar tehlikelidirler ve yüksek tansiyona yol açabilirler.
Tabii ki, cips, yüksek yağ içeriği nedeniyle en tehlikeli patates ürünü olmaya devam ediyor ve bu da insan sağlığı için diğer ciddi risklere yol açıyor.
Bilim adamlarına göre, haftada dört kez olsa bile, patates veya patates ürünleri tüketimi kontrendikedir. Bunun suçlusunun içlerinde bulunan nişasta olduğu görüşündeler.
Aksi takdirde lezzetli sebzelerin glisemik indeksi yüksek olduğundan, nişastalı karbonhidratlar hızla şekere dönüştürülür ve vücutta birikir. Bu, kan şekeri seviyelerinde keskin bir artışa yol açar. Araştırmacılar, zamanla bu artışın kan şekeri sorunlarına neden olabileceğini söyledi.
Bilim adamları, şaşırtıcı iddialarını, Amerika Birleşik Devletleri'nin her yerinden 187.000'den fazla kadın ve erkeği kapsayan 20 yıllık bir araştırmaya dayandırıyorlar.
Sonuçlar, düzenli olarak patates yiyen kadınların erkeklerden daha yüksek tansiyon riski altında olduğunu gösteriyor.
Ancak araştırmacılar, ne olursa olsun (fırınlanmış, haşlanmış, kızartılmış veya püre haline getirilmiş) haftada dört veya daha fazla porsiyon patates yiyen her iki cinsiyetin, haftada bir patates yiyenlere göre yüzde 11 daha fazla risk altında olduğunu buldu.
![cips cips](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7076-7-j.webp)
Çalışmada ayrıca haftada dört veya daha fazla cips yiyenlerin yüksek tansiyon geliştirme riskinin yüzde 37 daha yüksek olduğu bulundu. Bazı hastalar nişasta içermeyen sebzelerle özel bir diyete tabi tutuldu. Veriler, sadece bir hafta içinde yüksek tansiyon risklerinin yüzde 6'ya kadar düştüğünü gösteriyor.
Baş araştırmacı Profesör Thomas Sandras, patates tüketiminin durdurulması gerektiğini söylemiyoruz. - Lezzetlidirler ve vücuda birçok faydası vardır. Ancak, asla aşırıya kaçmamanız gerektiğini bilmek önemlidir. En iyi seçenek onları ayda iki kez tüketmektir. Cipslere gelince, evinizden tüm paketleri alın ve açık bir vicdanla doğrudan kovaya atın, tavsiye ediyor.
Önerilen:
Obur Iseniz Yeni Yılı Nerede Kutlayabilirsiniz?
![Obur Iseniz Yeni Yılı Nerede Kutlayabilirsiniz? Obur Iseniz Yeni Yılı Nerede Kutlayabilirsiniz?](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5003-j.webp)
Yeni Yılı kutlamak için bir yer seçmek, büyük ölçüde tatili nasıl geçireceğimizi belirler. Ve birçok eğlenceli ve gürültülü parti için bir zorunluluk olsa da, diğerleri için mutfak önemlidir. Ancak foodpanda'ya göre, her gurme için şenlikli bir atmosfere ve çekici yerel spesiyalitelere sahip destinasyonlar var.
Çayın En Büyük Hayranı Hangi ülkeler
![Çayın En Büyük Hayranı Hangi ülkeler Çayın En Büyük Hayranı Hangi ülkeler](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7202-j.webp)
Çok az insan bir fincan çayı reddeder, çünkü bu içecek hoş olmasının yanı sıra çok faydalıdır. Ancak dünyadaki beş ülke, en yüksek tüketimi kutlayan gerçek çay hayranlarıdır. Çin Çinliler günün herhangi bir saatinde çay içerler - kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve öğün aralarında.
Karpuz Bizi Yüksek Tansiyondan Korur
![Karpuz Bizi Yüksek Tansiyondan Korur Karpuz Bizi Yüksek Tansiyondan Korur](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10037-j.webp)
Karpuz mevsimi bitti ama soğuk aylarda bile bu lezzetli meyveyi marketlerde ve büyük hipermarketlerde bulabilirsiniz. Karpuz çok lezzetli olmasının yanı sıra son derece faydalıdır. İnsan sağlığı için olumlu faktörler çoktur. Son araştırmalara göre, karpuz arterlerin işlevini iyileştiriyor ve hipertansiyondan muzdarip dokuz kişiden her birinin kan basıncını düşürüyor.
Dondurulmuş Limonlar - Iyileştirici Güçleri Karşısında şok Olacaksınız
![Dondurulmuş Limonlar - Iyileştirici Güçleri Karşısında şok Olacaksınız Dondurulmuş Limonlar - Iyileştirici Güçleri Karşısında şok Olacaksınız](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14245-j.webp)
Limonlar ekşi tadı olan meyvelerdir ve zengin bir C vitamini kaynağıdır. Vücutta alkali etki gösterirler. Limon suyunun %5'i asidiktir, bu pH ölçeğinde 2 ile 3 arasında bir değere karşılık gelir. Limon, vücuttaki iyot dengesini koruyan doğanın en faydalı armağanlarından biridir.
Bu 3 Formülü öğrenin Ve şarap, Brendi Ve Turşuların Kralı Olacaksınız
![Bu 3 Formülü öğrenin Ve şarap, Brendi Ve Turşuların Kralı Olacaksınız Bu 3 Formülü öğrenin Ve şarap, Brendi Ve Turşuların Kralı Olacaksınız](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1324-2-j.webp)
Şarap Evde şarap yaparken, mutlaka elde edilen şeker içeriğini ölçmeniz gerekir. Bu genellikle bir şeker ölçer ile yapılır - çok doğru değildir, ancak ev kullanımı için yeterlidir. Daha doğru ölçüm, bir refraktometre ile yapılır - çoğunlukla elektronik mağazalarında uygun fiyatlarla zaten mevcut olan cihazlar.