2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sentetik pasta boyalarının içerdiği maddelerden dolayı çoğu zaman zararlı olduğu bilinmektedir. Doğal ürünlerden tatlılar için kendi boyalarınızı yapabilirsiniz.
Doğal tatlılar yapay renkler kadar parlak değildir, ancak sağlığımız için çok daha güvenlidir, bu da onları çocukların kullanımına çok uygun hale getirir.
Tatlılarınızı süslemek veya birbirine yapıştırmak için sarı bir krem almak istiyorsanız, büyük havuçlara ihtiyacınız olacak - 2 adet. Yaklaşık bir santimetre kalınlığında halkalar halinde kesin ve yumuşayana kadar yağda kısık ateşte kızartın.
Havuçları bir süzgeçten geçirin ve önceden yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın. Tereyağını havuçlarla bire bir oranında ekleyin. Bu boya ile kremayı sarıya boyayacaksınız.
Sarı bir renk elde etmek için sarı biber, havuç suyuyla karıştırılmış sulu ananas kullanabilir veya biraz zerdeçal ılık suyla karıştırabilirsiniz.
Taze sıkılmış ıspanak suyunun krema veya hamura eklenmesiyle yeşil renk elde edilir. Yeşil renk, suyu çıkana kadar kaynatılan yeşil biber veya maydanozdan da elde edilir.
Kırmızı veya pembe renk, pancarın yanı sıra kiraz veya ahudududan elde edilir. Kirazlar veya ahududular ovulur ve suyu krema veya hamura eklenir ve pancarlar küçük parçalar halinde kesilip birkaç damla sirkeli suda kaynatılır. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve kaynar suyu kullanın, ancak soğutulması gerekir.
Kırmızı bir renk elde etmek için tatlı kırmızı biberin yanı sıra koyu kırmızı domates suyu kullanılır. Turuncu bir renk elde etmek için kızarmış havuç suyu ile pancar suyunu karıştırın.
Kakao, hamuru ve kremayı kahverengiye çevirir ve mor veya mavimsi bir renk elde etmek için yaban mersini suyu kullanılır. Doğal pasta boyaları, ışık ve havanın etkisiyle çabuk bozulur, bu nedenle yapıldıkları anda kullanılmaları gerekir.
Önerilen:
Sevgililer Günü Için Romantik Tatlılar
Sevgililer Günü bir şeyler tatlı ve çikolata olmadan geçilemeyecek bir bayramdır. Bunu kutlamaya ve sevdiğinize sürpriz yapmaya karar verdiyseniz, tatlı ve bolca sevgiyle hazırlamalısınız. Ayrıca önemli bir koşul da kendinize dikkat edebilmeniz için tatlının hızlı bir şekilde hazırlanmasıdır.
Gazlı Içecekler Ve Yapay Renkler Için
Gazlı içecekler insanların günlük yaşamlarının neredeyse ayrılmaz bir parçası haline geldi ancak içlerindeki yapay renkler zararsız değil. Genel olarak, boyalar üç - doğal, sentetik ve yapaydır. Çeşitli bitkilerin meyvelerinden, yapraklarından veya çiçeklerinden elde edilen veya hayvansal kaynaklı olup en önemlisi insanlara zararsızdır.
Etiket üzerindeki Yapay Renkler Nasıl Yazılır?
Yapay renklerin sağlığa zararlı olduğu iyi bilinmektedir. Ticaret ağında dağıtılan ürünlerin etiketlerinde, tüm E'lerin tanıdık olanlarıyla kodlanmış olarak bulabilirsiniz. Bunları genellikle E100 ile E199 arasında bulabiliriz. En çok dondurma, çeşitli jöle ve çiğnenebilir şekerler, gazlı içeceklerde bulunurlar.
Doğal Meyve Suları Ne Kadar Doğal?
Elbette, günde bir bardak doğal meyve suyunun bir porsiyon taze meyve veya sebzeye eşit olduğunu iddia eden çeşitli üreticilerin yüksek sesli reklamlarını duymuşsunuzdur. Elbette bunda doğruluk payı yoktur. Karton kutulardaki ünlü doğal meyve suyunun doğal bir içecekle hiçbir ilgisi yok, testler gösteriyor ki üretim teknolojisinin keşfi kadar.
Doğal ürünler Ne Kadar Doğal?
Hipermarkete gidiyorsunuz ve doğal sağlıklı kahvaltı ile yemek için en sevdiğiniz doğal yoğurdu satın alıyorsunuz. Onlara daha pahalı bir fikir ödersiniz, çünkü sonuçta doğaldırlar! Koruyucular, boyalar ve her türlü E ile dolu gıda endüstrisinin geri kalanı gibi değiller.
