2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Arpa, insanlar tarafından yetiştirilen ilk tahıl olarak kabul edilir. Bir kişinin ihtiyaç duyduğu tüm temel mineralleri içerir. Mükemmel bir antioksidandır ve birçok hastalığın tedavisinde önerilir. Aynı zamanda son derece lezzetlidir, bu yüzden bir dizi iştah açıcı ve hafif salatanın bir parçasıdır. Bunlardan bazıları:
Arpa ile lezzetli salata
Gerekli ürünler: 1 çay kaşığı. arpa, 500 gr domuz filetosu, 200 gr marul, 1 demet yeşil soğan, 1 salatalık, sıvı yağ, tuz, karabiber
Giyinme için: 10 ml zeytinyağı, 1/2 portakal, 1 yemek kaşığı. hardal, 1 çay kaşığı. köri, 2-3 diş sarımsak
Hazırlama yöntemi: Arpayı iyice yıkayın ve altın rengi olana kadar kızartın. Suya dökün ve orta sıcaklıkta 40 dakika kaynatın, ardından soğutun.
Et küpler halinde kesilir ve baharatlarla tatlandırılır. Sos ürünleri, sıkılmış portakal suyu ve ezilmiş sarımsak ile karıştırılır. Et, elde edilen sos içinde 20 dakika marine edilir.
Domuz eti pişene kadar yağda kızartın. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde, salatalığı şeritler halinde ve salatayı büyük parçalar halinde kesin. Tüm ürünler et turşusu ile karıştırılır ve baharatlanır.
Arpa ile yaz salatası
Gerekli ürünler: 1 su bardağı arpa, 1 kabak, dörde bölünmüş, 1 kutu nohut, çeri domates, birkaç hurma sapı, 1 su bardağı badem (çiğ veya kavrulmuş), ince dilimlenmiş, 1 avuç maydanoz, kişniş, 2 diş sarımsak, meyve suyu 2 limon, 1 avokado, parçalara ayrılmış, ¼ su bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, tuz, karabiber
Hazırlama yöntemi: Arpayı tuzlu suda 8-9 dakika haşlayın. Bu arada sarımsak, maydanoz ve kişnişi doğrayın.
Palmiye sapları kesilir. Nohut konservesi açılıp durulanır. Bir kapta sarımsak, maydanoz, kişniş, badem, hurma sapları, domates, limon suyu, zeytinyağı, acı kırmızı biber ve nohutu karıştırın.
Kabakları arpa ile birlikte kaynayan suya 30 saniye koyun. Kabak ve arpayı bir elek içinde sıkın ve bir dakika soğuk su altında bırakın. Diğer ürünlerle birlikte kaseye ekleyin ve tadına göre tuz ve karabiber serpin. Son olarak avokado parçalarını ekleyin.
Mantarlı arpa salatası
Gerekli ürünler: 1 çay kaşığı kabuğu soyulmuş arpa, 350 gr sert domates, çekirdeksiz siyah zeytin, 300 gr mantar, 1 demet fesleğen, 6 yemek kaşığı. zeytinyağı, tuz, karabiber
Hazırlama yöntemi: Arpayı tuzlu suda yaklaşık 25-30 dakika kaynatın. Bu süre zarfında domatesleri kaynar suda bir dakika kadar haşlayın. Sıkın ve soyun.
Haşlanmış arpa akan su altında durulanır, süzülür ve kurutulur. Bir kaseye koyun ve domates, zeytin, mantar ve fesleğeni ekleyin. Salatayı zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırıp servis yapın.
Önerilen:
Süzme Peynirli Lezzetli Salatalar
Süzme peynir, birçok vitamin, protein ve amino asit içerdiğinden sağlık için son derece iyidir. Değerli bir protein kaynağıdır ve vücut tarafından hızlı ve kolay bir şekilde emilir, bu da onu en iyi diyet yiyecekleri sıralamasında çok öne çıkarır.
Lezzetli Salatalar Için Ipuçları
Salataları yıkayın ve iyice kurulayın, buzdolabında plastik torbalarda saklayın. Salatayı hazırladıktan sonra servis yapmadan önce tadına bakmayın çünkü tadı bozulacaktır. Buzdolabının duvarlarına marul koymayın, çünkü buzdolabında sözde yanıklara neden olur - yapraklar kurur ve çok ıslanır.
Lezzetli Geleneksel Olmayan Salatalar
Salatalar kesinlikle bize gerçek hayal gücü uygulama fırsatı veriyor - hemen hemen her ürünü ekleyebiliriz. Sonuçta farklı lezzetteki ürünleri bir araya getirerek harika bir keşif yapmak mümkün. İlk öneri, olağandışı bir şey olmayan havuçlu bir lahana salatası içindir, ancak ona biraz taze süt eklemeye karar verdik.
Oyulmuş Bir Figür Için Lezzetli Salatalar
Salatayı sağlığınızı iyileştirmek için bir araca dönüştürmeye karar verdiyseniz, muhtemelen monoton yeşil ürünler kasesinden bıktınız. En kaprisli tatları bile tatmin edecek birkaç yaratıcı tarif denemenizi öneriyoruz. Onlar sayesinde vücudunuza lif ve protein yükleyeceksiniz, ancak kalori ile değil.
Siyah Turp Ile Lezzetli Ve Sağlıklı Salatalar
Turp ve beyaz turp menümüzde nispeten yaygındır. Peki vücudumuz için bu kadar faydalıyken neden kara turp tüketmekten kaçınıyoruz? İÇİNDE Siyah turp lizozim olarak bilinen ve güçlü antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu bilinen bir madde içerir.