2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Salatayı sağlığınızı iyileştirmek için bir araca dönüştürmeye karar verdiyseniz, muhtemelen monoton yeşil ürünler kasesinden bıktınız.
En kaprisli tatları bile tatmin edecek birkaç yaratıcı tarif denemenizi öneriyoruz. Onlar sayesinde vücudunuza lif ve protein yükleyeceksiniz, ancak kalori ile değil.
Izgara tavuk ve buğday salatası
Bu salata, vücudun gerekli besinleri sebze, meyve ve kalorilerden aynı anda alması için harika bir yoldur. Yoğurt sosu, kemiklerdeki kalsiyumun artmasına yardımcı olur.
İçindekiler: Buğday taneleri, defne yaprağı, 2-3 ıspanak yaprağı, yeşil elma, kırmızı kamba, salatalık, yoğurt sosu, Dijon hardalı, ızgara tavuk göğsü, yeşil soğan, tuz, karabiber.
Kalori: 332
Hazırlanışı: Dört büyük su bardağı suyu bir tencereye dökün. Üzerine 1 kase makarnalık buğday tanesi (önceden durulanmış ve sıkılmış) ve bir defne yaprağı ekleyin. Karışım kaynadıktan sonra kapağın altında iki saat pişirin.
Suyu ve defne yaprağını atın ve buğdayı bir salata kasesine koyun.
Bir kase bebek ıspanak yaprağını toplu olarak kesin. Soyulmuş ve dilimlenmiş elma, yarım doğranmış kamba, 3 yemek kaşığı yoğurt ve 2 yemek kaşığı Dijon hardalı ile birlikte salata kasesine ekleyin. İyice karıştırın.
Kemikli tavuk göğüslerini (derisiz) tuz ve karabiber serpin. Bunları, daha önce biraz yağ damlattığınız veya pişirme spreyi sıktığınız bir ızgara tepsisine yerleştirin.
Tavuğu kızartmak için her iki taraf için beş dakika yeterlidir. Bittiğinde, dikkatlice ince dilimler halinde kesin.
Birkaç bütün ıspanak yaprağını servis tabağına alın. Yarım kase salata karışımını ıspanakların üzerine koyun. Son olarak dilimlenmiş tavuk göğüslerini üzerine yerleştirin. İnce doğranmış yeşil soğan serpin.
Belirtilen miktar 4 porsiyon için yeterlidir.
Enginar salatası, soyulmuş soya fasulyesi ve kuşkonmaz
Soyulmuş soya fasulyesinin kalorisi ve yağı çok düşüktür, protein ve lifle doludur. Enginar ve kuşkonmaz antioksidanlar açısından son derece zengindir.
İçindekiler: Sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, kekik, tuz, karabiber, enginar kalbi, soyulmuş soya fasulyesi, kuşkonmaz, parmesan.
Kalori: 184
Hazırlanışı: Bir salata kasesinin içini kıyılmış sarımsak karanfilleri ile kaplayın. Kaseye zeytinyağı, limon suyu, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Pansumanı iyice karıştırın. Üzerine enginarı ekleyin, hafifçe karıştırın ve oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin.
Bu arada, soyulmuş soya fasulyelerini kaynar tuzlu su ile birlikte büyük bir tencereye koyun. 2 dakika pişirin. Kuşkonmazı ekleyin. Yaklaşık 3 dakika pişirin. Soğuk suyla durulayın, ürünleri süzün ve mutfak kağıdı ile kurulayın.
Kuşkonmaz ve soyulmuş soya fasulyesini aromalı enginar karışımına ekleyin. Nazikçe karıştır. Salata kaselerine paylaştırın. Her porsiyonu ince bir dilim parmesan ile süsleyin.
Afiyet olsun!
Önerilen:
Arpa Ile Lezzetli Salatalar
Arpa, insanlar tarafından yetiştirilen ilk tahıl olarak kabul edilir. Bir kişinin ihtiyaç duyduğu tüm temel mineralleri içerir. Mükemmel bir antioksidandır ve birçok hastalığın tedavisinde önerilir. Aynı zamanda son derece lezzetlidir, bu yüzden bir dizi iştah açıcı ve hafif salatanın bir parçasıdır.
Süzme Peynirli Lezzetli Salatalar
Süzme peynir, birçok vitamin, protein ve amino asit içerdiğinden sağlık için son derece iyidir. Değerli bir protein kaynağıdır ve vücut tarafından hızlı ve kolay bir şekilde emilir, bu da onu en iyi diyet yiyecekleri sıralamasında çok öne çıkarır.
Lezzetli Salatalar Için Ipuçları
Salataları yıkayın ve iyice kurulayın, buzdolabında plastik torbalarda saklayın. Salatayı hazırladıktan sonra servis yapmadan önce tadına bakmayın çünkü tadı bozulacaktır. Buzdolabının duvarlarına marul koymayın, çünkü buzdolabında sözde yanıklara neden olur - yapraklar kurur ve çok ıslanır.
Lezzetli Geleneksel Olmayan Salatalar
Salatalar kesinlikle bize gerçek hayal gücü uygulama fırsatı veriyor - hemen hemen her ürünü ekleyebiliriz. Sonuçta farklı lezzetteki ürünleri bir araya getirerek harika bir keşif yapmak mümkün. İlk öneri, olağandışı bir şey olmayan havuçlu bir lahana salatası içindir, ancak ona biraz taze süt eklemeye karar verdik.
Siyah Turp Ile Lezzetli Ve Sağlıklı Salatalar
Turp ve beyaz turp menümüzde nispeten yaygındır. Peki vücudumuz için bu kadar faydalıyken neden kara turp tüketmekten kaçınıyoruz? İÇİNDE Siyah turp lizozim olarak bilinen ve güçlü antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu bilinen bir madde içerir.
