2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Özellikle acemi ev hanımları için sebzeleri kesip sadece yağda kızartmak o kadar kolay değil.
Ne kadar yağ, sebze nasıl kesilir gibi sorular sorulmaya başlar. Bu nedenle genç şefler yemek pişirmenin harika dünyasıyla tanışmalı ve en önemli şeyleri öğrenmelidir ve zamanla sordukları sorulara bile güleceklerdir. başlangıçta kendilerini.
1. Tavayı yağlamanın en kolay yolu, önceden yağ veya tereyağı ile yağlanmış bir fırçadır. Yavaş yavaş, bunu "gözle" yapmaya başlayacaksınız. Yağladıktan sonra kek yapacaksanız kalıbı mutlaka unlayın.
2. Tavayı unlayın - bir kaşık un gerekir, kek tepsisine koyun ve tepsinin her yerine yayın. Unun geri kalanı çıkarılır.
3. Kekinizin iyi pişmesi için önceden ısıtılmış bir fırına koyup hazır olduğunda fırını kapatıp en az on dakika sıcak tutmanız gerekir.
4. Kalıpta kek kalıbı veya kek yaptıysanız, kalıbı daha önce unlamışsanız veya ev kağıdı koymuşsanız çıkması en kolay şekilde olacaktır.
5. Hamuru yaymanız gerekiyorsa - ortadan başlayarak yavaş yavaş formun kenarlarına doğru çekmelisiniz. İşinizi kolaylaştırmak için parmaklarınızı yağlayabilirsiniz - tercihen yağla değil tereyağıyla, çünkü yağ hamuru "kaydırır" ve tekrar ortasına koyar.
6. Yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın - çoğu köpük olan beyaz bir krema elde edene kadar bir çatal veya karıştırıcı ile çırpın.
7. Proteinleri dövmek - proteinleri yavaşça dövmeye başlayın ve hızı kademeli olarak artırın. Kar kırmak çok zaman aldığından ve elle yapılması zor olacağından, mikser kullanmak en pratik olanıdır.
8. Domatesleri soymanın en kolay yolu üzerlerine kaynar su döküp hemen soğuk su dökmektir.
9. Mantarları mükemmel bir şekilde yıkamak için plastik bir torbaya koyun, bir kaşık un ekleyin, su dökün ve karıştırmaya başlayın. Ardından durulayın.
10. Eti kızartmanız gerekiyorsa, önceden ısıtılmış yağa koyun ve sertleşmemesi için ancak kızartıldıktan sonra tuzlayın.
11. Patatesler beyazlaşınca, kabukları soyulmuş olanları kararmaması için su dolu bir kaba koyun.
12. Ne zaman bir hamur ürünü yaparsanız, unu en az iki kez elemek iyidir, çünkü bu şekilde içine hava girer ve hamur işleri daha kabarık hale gelir ve daha fazla şişer.
13. Biberleri kızartırken, közlenenleri plastik bir torbaya koyun - böylece haşlanır ve sonra çok kolay soyulur.
Önerilen:
Genç Ev Hanımları Için Ipuçları
1. Su kaynattığınız tencerelerde tortu birikmesini istemiyorsanız, tencerenin dibine önceden temizlenmiş ve kaynatılmış bir deniz tarağı koymak en iyi seçenektir. 2. Gümüş takılarınızı temizlemek istiyorsanız patates pişirmeye başladığınızda suya koyun.
Kakule Kullanırken şefler Için Ipuçları
Kakule sadece hoş kokulu değil, aynı zamanda çok faydalı bir baharattır. Usta şefler, ev sahiplerine bu haksız yere ihmal edilen baharatı sık sık kullanmalarını tavsiye eder. Uçucu yağlar, proteinler, fosfor, kalsiyum, magnezyum, demir ve B vitaminleri içeren kakule, baharatlı ve hafif ısıtan bir tada sahiptir.
Genç Ve Parlak Ciltler Için Besinler
Cilt sorunları özgüvenimizi ciddi şekilde azaltabilir. Yüzdeki derin kırışıklıklar, yağlılık, lekeler, yara izleri, sivilceler, koyu halkalar ve göz altı torbaları. Yüz kapatıcı, BB krem, fondöten, pudra ve aydınlatıcı gibi makyaj ürünleri ile bu kusurları kapatabiliriz ancak etkisi geçici olacaktır.
Genç Ciltler Için ürünler
Güzellik sadece dışarıda değil, içeride de korunmalıdır. Meyveler bunu en iyi şekilde halleder. Cildin elastik olması için kollajen sorumludur. Kollajenin ana tedarikçisi, vücut tarafından üretilmeyen C vitaminidir. Ancak yiyeceklerden büyük miktarlarda elde edilebilir.
Acemi şefler Için Faydalı Ipuçları
Bir şeyde iyi olmak için önce onu istemek gerekir. Diğer her şeyde olduğu gibi, kimse bilim insanı olarak doğmaz, hepimiz hareket halindeyken öğreniriz. Evden çıkıp soğuk sandviç yemekten yorulduğumuzda bir yakınımızı arayıp kolay bir tarif isteriz.
