Mutfak Püf Noktaları: Yumurta Sarısı Dışarıdayken Nasıl Kaynatılır?

Video: Mutfak Püf Noktaları: Yumurta Sarısı Dışarıdayken Nasıl Kaynatılır?

Video: Mutfak Püf Noktaları: Yumurta Sarısı Dışarıdayken Nasıl Kaynatılır?
Video: Yumurta Akı ve Sarısı Nasıl Ayrılır? - Kevserin Mutfağı - Mutfak Püf Noktaları 2024, Kasım
Mutfak Püf Noktaları: Yumurta Sarısı Dışarıdayken Nasıl Kaynatılır?
Mutfak Püf Noktaları: Yumurta Sarısı Dışarıdayken Nasıl Kaynatılır?
Anonim

Yaklaşan Paskalya tatilleri için çok ilginç bir fikir. Yumurtalar bu tatilin ayrılmaz bir parçasıdır ve her masada bulunan ilk ve en önemli şeydir. Yumurta, çeşitli besinler açısından son derece zengin bir üründür ve genellikle son derece sağlıklı bir besindir.

Paskalya, çocukların en sevdiği bayramdır, yumurtaları boyamaya ve süslemelerine yardım ederken çok eğlenirler.

Hepimiz altın yumurtanın hikayesini biliyoruz, ancak küçük çocukların en sevdikleri kitaplardan birini okurken onlara sizin tarafınızdan yapılmış gerçek bir altın yumurta gösterdiğini hayal edin. Bu kesinlikle herhangi bir renklendirici olmadan yapılır, sadece protein ve yumurta sarısının pozisyonlarını tersine çevirmeniz gerekir.

Bu deneyimin fiziksel temellerinin nispeten kolay olduğu ortaya çıkıyor. Sarısının proteinden daha ağır ve yoğun olduğu bilinmektedir. Yumurtayı kendi ekseni etrafında belirli bir hızda döndürmeye başlarsak, merkezkaç kuvvetinin etkisi altında yumurta sarısı tabandan kabuğa doğru hareket etmeye başlar.

Sonuç olarak, yumurta akı ve sarısı karıştırılır ve yumurta kaynatılıp soyulduğunda inanılmaz bir "altın yumurta" etkisi elde edilir.

Bu deneyin taze ev yapımı yumurtalarla yapılması tavsiye edilir, çünkü bunlar ticari olarak mevcuttur ve yapılarını değiştirmek daha zor olacaktır.

Önerilen: