2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Paskalya tatili için yeterince yumurta stokladık. Çoğu zaman, miktarları haksız yere büyüktür, çünkü çoğu ev hanımı onları nasıl düzgün bir şekilde pişireceğini bilmez ve yumurta dolu bir kabuktan sadece yarısı hayatta kalır.
Tüm yumurtaları kesinlikle çatlamadan kaynatabileceğinizin gerçekten bir garantisi yok, ancak pişirme sırasında uymanız gereken bazı değerli kurallar var.
Böylece yumurtaların çatlama olasılığı en aza indirilir, bu da kesinlikle çok daha az sinir ve maliyete mal olur. Paskalya yumurtalarınızın ne kadar iyi olacağını hayal etmeden önce bilmeniz gerekenler:
1. İmkanınız varsa, marketlerde satılanlardan daha lezzetli olan ev yapımı yumurtaları satın alın. Hangi yumurtayı seçerseniz seçin, çatlak olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun ve eğer öyleyse onları çıkarın;
2. Kaynatacağınız yumurtalar doğrudan buzdolabından alınmamalıdır. Onları bir gün önce çıkarmak ve oda sıcaklığında bırakmak en iyisidir. Onları yıkadığınızdan emin olun;
3. Yumurtaları bir gün önceden buzdolabından çıkarmayı unuttuysanız, yaklaşık 30 dakika ılık suda bekletin. Pişirme sırasında çatlamaması için ani sıcaklık değişiklikleri olmaması çok önemlidir;
4. Yumurtaları koyacağınız yeterince büyük bir kap seçin ve 2 sıra halinde dizmeyin. Onları koyduğunuz su, sıcak olmadan hoş bir şekilde ılık olmalıdır;
5. Yumurtaları haşlayacağınız suya, biraz tuz ve sirke ekleyerek çatlamalarını önleyin;
6. Yumurtaları haşlayacağınız tencerenin dibine çatlamaması için ince bir bez koyabilirsiniz;
7. Eski çoraplarınız varsa, her yumurtayı bir çorabın içine koymak iyidir, böylece pişirme sırasında bile çatlamalarını önlemek için birbirlerine çarpabilirler;
8. Yumurtaları 7-8 dakika kaynatın ve suyu kaynattıktan hemen sonra ısıyı azaltın;
9. Yumurtalar piştikten sonra dikkatlice çıkarın ve daha kolay soyulabilmeleri için üzerlerine soğuk su dökün.
Önerilen:
Vegan Paskalya Yumurtaları Bir Hit! İşte Onları Nasıl Yapacağınız
Paskalya tatili geldi çattı ve muhtemelen siz de boyalarla bezenmiş klasik kuş yumurtalarına mı bahis oynayacağınızı, yoksa yeni bir şeyler deneyerek masaya çeşitlilik mi getireceğinizi merak ediyorsunuz. Mutfak deneyleri için hazırsanız, bu sefer size sözde yapmayı öneriyoruz.
Paskalya Yumurtaları Nasıl Kaynatılır?
Paskalya yumurtaları pişirirken olmazsa olmazlar vardır. Öncelikle uygun bir pişirme kabı seçmek gerekir. Büyük kaplar tavsiye edilmez, çünkü orada pişirme sırasında yumurtalar birbirine kolayca çarpabilir ve buna göre çatlayabilir. Bu nedenle, yumurta sayısına bağlı olarak, birbirlerine mümkün olduğunca yakın olacakları kapları seçin.
Paskalya Yumurtaları Doğal Boyalarla Nasıl Boyanır?
Paskalya yumurtalarını nasıl süsleyeceğinizi zaten biliyor musunuz? Burada ilginç bulabilirsiniz Paskalya yumurtalarını doğal boyalarla boyamak için ipuçları , ev ürünleri ve baharatlar. Bunlarla harika tonlar ve boyalı yumurtalar elde edeceksiniz.
Dikkat! Tehlikeli Paskalya Yumurtaları, Paskalya Pazarını Dolduruyor
Parlak Paskalya tatilleri yaklaştıkça, Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı'ndan (BFSA) müfettişlerin çalışmaları daha da yoğunlaşıyor. Düşük kaliteli yumurta boyalarına, menşei ve kalitesi bilinmeyen işaretsiz yumurtalara ek olarak, ajansın uzmanları, birçok girişimci tüccarın Paskalya ve St.
Sağlıklı Yumurtalar çatlamadan Nasıl Kaynatılır?
Çoğu kişi bunu kabul ederdi yumurtaları çatlatmadan pişirmek kolay değil. Soğuk yumurtalara ılık veya sıcak suda maruz kalmak çatlaklara neden olabilir. Ayrıca yumurtalar birbirleriyle ve kabın dibine temas ederse kabuklar çatlayabilir. Kabukların çatlamasını önlemek için yumurtaları çok dikkatli tutun, kısık ateşte pişirin ve sıcaklık rejimini, daha doğrusu yumurta ve su arasındaki sıcaklık farkını dikkatlice izleyin.
