Kişniş çayı - Faydaları Ve Uygulaması

Video: Kişniş çayı - Faydaları Ve Uygulaması

Video: Kişniş çayı - Faydaları Ve Uygulaması
Video: Kişniş çayının faydaları neler? 2024, Kasım
Kişniş çayı - Faydaları Ve Uygulaması
Kişniş çayı - Faydaları Ve Uygulaması
Anonim

Kişniş, Bulgaristan'da az bilinen bir bitkidir. Aynı zamanda daha çok Hint, Akdeniz ve Ortadoğu mutfaklarında kullanılan bir bitkidir. Kişnişin tüm kısımları yenilebilir ve yemek pişirmede taze yapraklar ve kuru tohumlar kullanılır.

Kişniş yapraklarının tadı tohumlardan çok farklıdır. Taze yapraklar, Asya ve Meksika soslarında ve sebze pürelerinde bir bileşen olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Meksika ve Latin Amerika mutfağında kişniş en çok guacamole içinde kullanılır. Taze yapraklar çeşitli yemeklerin dekorasyonu olarak da kullanılır, ancak güçlü aromalarını kaybedecekleri için ısıl işleme tabi tutulmamalıdırlar.

Bu bitkinin anavatanı Akdeniz ve Güneybatı Avrupa'dır. Öyle kabul edilir Kişniş 5000 yıllarında kullanılmış ve eski Mısır'da insanlar tarafından kullanıldığı gösterilmiştir. İncil'de bile bahsedilir.

Ancak, birçok kişi bunu bilmiyor kişnişin muazzam faydaları vardır sağlığımız için. On bir esansiyel yağ, altı çeşit asit, vitamin ve mineral içerir. Kişniş, iltihaplanma durumunda cildi yatıştırmaya yardımcı olur. İçinde bulunan uçucu yağlar ve linoleik asit, anti-romatizmal ve anti-artritik özelliklere sahiptir. Uçucu yağlar, artrit ve romatitte şişmeyi azaltmaya yardımcı olur.

kişniş yardımcı olur cilt hastalıklarının tedavisi için. Dezenfektan, detoksifiye edici, antiseptik, antifungal ve antioksidan özelliklere sahiptir. Bu, cildin daha iyi görünmesine yardımcı olur. Ayrıca mantarların neden olduğu egzama, kuruluk ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.

kişniş içerir kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan asitler. Bitkide bulunan asitler, iyi kolesterol seviyelerini artırmaya yardımcı olur.

Gargara
Gargara

Kişniş ishali tedavi edebilir. Boreol ve linalool gibi uçucu yağlar, karaciğerin sindirimini, normal ve düzgün işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur ve böylece ishali azaltmaya yardımcı olur.

Kişniş ayrıca mide bulantısını, kusmayı ve mide rahatsızlığını önlemek için popülerlik kazanıyor. Yüksek tansiyonunuz olduğunda, kişnişi azalttığı için almanız tavsiye edilir.

Kişniş, ağız boşluğundaki ülser ve yaralara yardımcı olur. Kişniş, yüksek miktarda demir içerdiğinden kansızlığı olan kişiler için de faydalıdır. Araştırmalar, kişnişin mevsimsel alerjilerin ve saman nezlesinin etkilerini önemli ölçüde azaltan antihistaminik özelliklere sahip olması nedeniyle alerjilere de yardımcı olduğunu gösteriyor.

Bilindiği gibi salmonella gıda kaynaklı hastalıkların en tehlikeli nedenlerinden biridir. Ancak kişniş yine kurtarmaya gelir. Bir antibiyotikten çok daha güçlü ve salmonella ile savaşmanın en güçlü yollarından biri olan doğal bir bileşik olan dodekan çok yüksek seviyelerine sahiptir.

Kişniş zengin bir kalsiyum kaynağıdır ve bu nedenle kemiklerin daha sağlıklı olmasına yardımcı olur.

Ve sıraladığımız tüm faydalarından sonra, ki bunlar otun insan sağlığına olan tüm faydalı etkilerinin sadece küçük bir kısmıdır, gelelim nasıl yapılacağına. kişniş çayı ve ne işe yarar.

Çoğu zaman insanlar kişnişi maydanozla karıştırır çünkü yaprakları düzdür. Kişniş çayı yardımcı olur Daha iyi sindirim için ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Çoğu durumda, kişnişin taze, daha sıklıkla narenciye tadı vardır, bu da çay yapmak için ideal olduğu anlamına gelir.

kişniş yağı
kişniş yağı

Bunun için doğranmış taze veya kuru kişniş, çay demliği, çaydanlık, kaynar su, çay bardağı ve şeker veya bal gerekir. Ne kadar çay istediğinize bağlı olarak kişnişi bir demliğe veya bardağa koyun. Kaynar suyla doldurun ve 10 dakika bekletin. Bu şekilde sudaki tat ve besin nitelikleri açığa çıkar.

Eğer faydalı kişniş çayı yeterince tatlı değilsin, istediğin bal veya şeker ekleyebilirsin. Her gün bir fincan bitki çayı içerek kişnişin tüm faydalarını ve faydalı özelliklerini elde edebilirsiniz.

Ayrıca kişnişli bu sağlık tariflerine de bakın. Kişniş yağının sindirime nasıl yardımcı olduğunu anlatarak sonuna kadar yardımcı olalım.

Önerilen: