2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çin mutfağı dünya çapında iyi bilinir ve çoğumuz onu iştah açıcı wok pirinci, kaliteli pirinç spagetti, siyah lezzetli mantarlar, altın kızarmış et ve popüler böreklerle ilişkilendiririz.
Çok azımız, çeşitli Çin spesiyaliteleriyle aşırı yemek yedikten sonra tatlıya döndük. Ancak, hiç kaçırılmaması gereken. İşte en tipik Çin tatlılarından bazıları için 3 tarif:
Kızarmış dondurma
Gerekli ürünler: 500 gr dondurma, 3 yumurta, hindistancevizi talaşı, ezilmiş mısır gevreği, kızartma yağı, reçel veya garnitür için krema.
Hazırlama yöntemi: Dondurmadan özel bir dondurma kaşığı yardımıyla toplar oluşturulur ve çok sertleşene kadar buzlukta bekletilir. Talaş, çırpılmış yumurta ve mısır gevreğini üç ayrı tabağa dökün ve çok kızgın yağda en fazla 3 dakika kızartılan dondurma toplarını üzerlerinde yuvarlayın. Ekmekli dondurma, reçel veya krema ile servis edilir.
Manolya Körfezi
Gerekli ürünler: 3/4 çay kaşığı un, 3 adet çırpılmış yumurta akı, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, manolya yaprağı, kızartma yağı, serpmek için pudra şekeri.
Hazırlama yöntemi: Un, yumurta akı ve pudra şekerinden hamur yapılır. Homojen bir karışım elde edildikten sonra üzerine ince kıyılmış manolya yaprakları eklenir. Manolyanız yoksa akasya veya gül çiçeği de kullanabilirsiniz. Hamurdan çok sıcak fıstık ezmesine yerleştirilmiş, süzülmüş ve pudra şekeri serpilmiş toplar oluşturulur.
fıstıklı şeker
Gerekli ürünler: 500 gr soyulmuş fıstık, 1 1/2 çay kaşığı. şeker, 1 tatlı kaşığı su, 3 yemek kaşığı gül reçeli.
Hazırlama yöntemi: Fıstık az su ile birlikte haşlanır. Başka bir kapta şeker ve bir bardak suyu şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak karıştırın. Bu karışım ocağa alınır ve koyulaştıktan sonra üzerine gül reçeli ve hazırlanan fıstıklar ilave edilir.
Tekrar iyice karıştırın ve soğuyan karışımdan ıslak ellerle toplar yapın. Hazır olduktan sonra fıstık ezmesi ile yağlanmış tepsiye dizilir ve soğuk olarak tüketilir.
Önerilen:
Tipik Bulgar Baharatları
Geleneksel Bulgar yemekleri, tadı ve aroması ile eşsiz ve tekrarı yoktur. Birçok yabancı denedi Bulgar mutfağı , ömür boyu hayranları olarak kalır. Bununla birlikte, yemeklere eşsiz bir tat vermek için, yemek pişirme sevgisine ek olarak, doğru dozda taze ve hoş kokulu geleneksel baharatlara da ihtiyacınız var.
Balkan Sofrası Için En Tipik Yemekler
kavram olarak Balkan masası Balkan Yarımadası'na coğrafi olarak tanımlanmış tüm ülkeler için geçerlidir (Bulgar, Arnavut, Yunan, Türk, Sırp, Hırvat, Rumen mutfağı, vb.), burada spesifik tarifler sunmak bizim için çok zor olacak, ancak odaklanalım.
Rolle Trapezitsa'yı Tipik Bir BG ürünü Olarak Savundular
Bulgar lezzeti Rolle Trapezitsa, Avrupa Komisyonu tarafından geleneksel ve özel nitelikteki gıdaların kaydına dahil edilmek üzere onaylandı. Haber, Komisyonun basın ofisi tarafından doğrulandı. Rol Trapezitsa, 1200'den fazla korunan ürünün resmi listesine eklenecek.
Tipik Vejetaryen Yiyecekler
soya peyniri Tofu, soya sütünden yapılan katı bir çökeltidir. Tofu, zengin bir protein ve kalsiyum kaynağıdır. Yapısı inceden aşırı katıya kadar değişir. Lezzetiyle büyüleyebilecek pek çok tofu tarifi var. Aroması ve tadı yumuşaktır ve tabaktaki diğer ürünleri tatlandırmak için uygundur.
Slovak Mutfağından Tipik Yemekler
Bir tarifi neyin geleneksel hale getirdiğini belirleyebilir miyiz - hazırlanması gereken herhangi bir dönem var mı? Mutfak geleneği, diğer komşu ülkelerden etkilenmiş olmasına bakılmaksızın, ne kadar küçük olursa olsun, her ülkenin bir parçasıdır.
