2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Zararlı katkı maddeleri ve koruyucu maddeler olmadan evde füme tavuk nasıl pişirilir?
Çok kolay - sadece 10 saat pişirdikten sonra en lezzetli ve sulu füme tavuğu elde edeceksiniz!
Pişirme süresi, tavuğun 8 saat tuzlu suda kalması dikkate alınarak hesaplanır.
Sigara içmek için ihtiyacınız olacak:
- Kalın tabanlı ve kapaklı 3-4 litrelik büyük kap (bu kabı sonsuza kadar sadece bu amaç için kullanacağınızı unutmayın, başka bir şey için değil);
- Talaş (özel, sadece sigara);
- Alüminyum tepsi - tek kullanımlık;
- Sarmak için kalın pamuklu bez (maalesef yıkadıktan sonra sadece bu amaç için kullanacaksınız);
İhtiyacınız olan ürünler:
tuz - 5 yemek kaşığı.
su - 2 litre
tavuk - 1500 gr temizlenmiş ve bütün
1. Tuzu suda eritin, tavuğu kapaklı uygun bir tencereye koyun ve salamura ile doldurun. Tamamen örtmeli, daha fazla tuzlu su hazırlamalı - 1 litre su için 2-3 yemek kaşığı gereklidir. sol. Tencereyi 8 saat buzdolabına koyun.
2. Dumanlı şöminemizi hazırlıyoruz! Bu amaçla hazırladığınız tencereyi alın ve altını yaklaşık 1-2 cm talaş tabakasıyla kaplayın.
3. Tek kullanımlık alüminyum tepsiyi talaşın üzerine yerleştirin. Tavuğun suyu, tütsülendiğinde içine akacak, böylece talaş üzerine damlamayacaktır.
4. Tavaya, suyu süzülmüş tavuğu göğüs kısmı yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
5. Pamuklu bir bezi soğuk suyla ıslatın ve sıkın. Tencerenin kapağını bununla sarın, uçlarını sarkmayacak şekilde sabitleyin ve tencereyi kapakla kapatın.
6. Tencereyi sözde şöminenin üzerine 30 dakika yüksek ateşte koyun. Ardından, ısıyı 30 dakika daha azaltın.
Tavayı ocaktan alın, ancak kapağı açmadan 20 dakika daha.
7. Tavuğu çıkarın ve kabuğunu çıkarın (yemekte fayda yoktur).
Soğutulmuş tavuk daha kokulu ama sıcak da inanılmaz lezzetli!
Önerilen:
Peynir Ve Et Bize Sigara Kadar Zararlı
British Daily Mail'de yayınlanan bilgilere göre orta yaşta et ve peynir tüketimi sigara içmek kadar zararlı. Araştırmacılar, çalışmayı 50 yaşın üzerinde binlerce kadın ve erkeğin yardımıyla gerçekleştirdi. Sonuçlar, esas olarak hayvansal proteinleri yiyenlerin, bu proteinleri az miktarda yiyenlere göre iki kat daha fazla ölüm riskine sahip olduğunu gösteriyor.
Bu Soğan Ve Bal şurubu Sigara Içenlerin Ciğerlerini Temizliyor
Sigara içiyorsanız, bu tarif tam size göre. Evde hazırlamak kolaydır ve ürünler her mutfakta mevcuttur. Sigara içenlerin akciğerlerindeki salgıları dışarı atar. Öksürük ve burun akıntısı ile viral bir enfeksiyon yakaladığınızda kış aylarında hazırlanmak iyidir.
Etin Evde Sigara Içilmesi
Füme et özelliklerini korur ve tadını iyileştirir ve saklamanın çok iyi bir yoludur. İşlem, sıcak dumanla sigara içilerek yapılır. Sigara içmeden önce et iyice hazırlanmalıdır, çünkü duman tam olarak saklanmasını garanti edemez. Bu, füme et için çok önemlidir.
Pastırma Ve Sosis, Alkol Ve Sigara Kadar öldürür
Dünya Sağlık Örgütü, sosis ve domuz pastırması tüketimini kınadı. Onları kansere neden olan yiyecekler için kara listeye aldı. Uzmanlara göre, genel olarak tüm burgerler, domuz pastırması, sosisler ve her türlü işlenmiş et, sigara, alkol, arsenik ve asbest kadar zararlı ve kansere yatkınlık yaratıyor.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.
