2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dünya Sağlık Örgütü, sosis ve domuz pastırması tüketimini kınadı. Onları kansere neden olan yiyecekler için kara listeye aldı.
Uzmanlara göre, genel olarak tüm burgerler, domuz pastırması, sosisler ve her türlü işlenmiş et, sigara, alkol, arsenik ve asbest kadar zararlı ve kansere yatkınlık yaratıyor.
Kara listeye hamburger ve sosislerin yanı sıra taze kırmızı et de dahil edilecek. Analizler, onlardan bir fikir daha az olmasına rağmen, kanser riskini de artırdığını gösteriyor. En büyük tehlike ona kırmızı rengini veren boyalardır. Mukozaya ve nihayetinde kolon kanserine zarar veren bir durumun olası nedenleridir.
Diğer bir tehlike ise sosis ve etin dayanıklılığını artıran konserve, tütsüleme ve tuzlamadır.
Bu günlerde kuruluş, yüksek kanserojen ürünler listesini kamuoyuna açıklayacak. kanserojen maddeler ansiklopedisi. Fast food sektörünü ve et üreticilerini kesinlikle şok edecek.
Talimatlara göre, her tüccar, tüketicileri algılanan riskler hakkında bilgilendirmek için, sigaraya benzer şekilde, her ürünün ambalajına bir etiketle uyarılar koymakla yükümlü olacaktır. Ancak konuya aşina olanlar, listedeki diğer pek çok kişinin bir etiketi olmadığı için bunun olmayacağına inanıyor.
DSÖ için çalışan Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı, işlenmiş et yemenin küçük miktarlarda bile olsa ölümcül hastalığa yakalanma riskini artırdığını gösteren büyük ölçekli araştırmalar yürütmüştür. Araştırmalarına göre, en güçlü bağlantı, her yıl milyonlarca insanı öldüren kolon kanseri ile aralarında.
Araştırmalar, domuz, kuzu veya dana eti olsun, haftada sadece 500 gram kırmızı et yemenin güvenli olduğunu gösteriyor. Bu seviyenin üzerindeki herhangi bir şey kolesterolü yükseltir ve kolon kanseri riskini büyük ölçüde artırır, kararlıdırlar.
Önerilen:
İşte Farklı Alkol Türlerinin Ne Kadar Süreyle Bozulduğu
Alkolün kanımızda parçalanmasının ne kadar sürdüğü birçok faktöre bağlıdır. Son zamanlarda ne yediğiniz ve ne yediğiniz önemlidir. Yalnızca bir salata veya meyve yerseniz, alkol sizi, özellikle tatlı olan bir salata yemenizden çok daha hızlı yakalar.
Peynir Ve Et Bize Sigara Kadar Zararlı
British Daily Mail'de yayınlanan bilgilere göre orta yaşta et ve peynir tüketimi sigara içmek kadar zararlı. Araştırmacılar, çalışmayı 50 yaşın üzerinde binlerce kadın ve erkeğin yardımıyla gerçekleştirdi. Sonuçlar, esas olarak hayvansal proteinleri yiyenlerin, bu proteinleri az miktarda yiyenlere göre iki kat daha fazla ölüm riskine sahip olduğunu gösteriyor.
Sadece 50 Gr Sosis, Bir Paket Sigara Kadar Kanserojen Içerir
Kanserojen maddeler her gün etrafımızda. Ancak onları yiyecekle birlikte almak içsel bir faktör haline gelir. Böylece insan organ ve dokularındaki fizyolojik fonksiyonlar ve yapısal elementler için enerjiyi etkileyen bir bileşen haline gelirler.
Dünya çapında Pastırma Ve Sosis Satışlarında Ciddi Düşüş
Dünya genelinde pazarda son 2 haftada pastırma ve sosis satışlarında ciddi bir düşüş görüldü. Zayıf talep, uzmanların et lezzetlerinin kanser riskini artırdığı konusunda uyardığı WHO çalışmasından kaynaklanmaktadır. Daily Telegraph tarafından yapılan bir araştırmaya göre, süpermarketler düşük satışlar nedeniyle şimdiye kadar 3 milyon sterlin kaybetti.
Yılbaşına Kadar Yarı Fiyatına Lüks Alkol
Ülkemizdeki tüccarların 2015'in tomurcuklanmasıyla birlikte uymak zorunda olduğu tüketim etiketlerinin değişmesi nedeniyle lüks alkol markaları yarı fiyatına sunulmaya başlandı. Bunun nedeni, perakendecilerin şişeleri 2014'ün sonuna kadar satmaları gerektiğidir, çünkü yılbaşından sonra etiketlerin değiştirilmesi onlara alkol sunmalarına izin vermeyecektir.
