2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Aşırı şeker tüketimi kelimenin tam anlamıyla insan vücudunu tıkayabilir. Aşırı rafine şeker ve ondan yapılan hamur işleri bir takım sağlık riskleri oluşturur. En belirgin 7 tanesinin hangisi olduğunu görün şeker tüketiminin zararları.
Görünüşe göre listede ilk sırada rafine şekerin oluşturduğu riskler, vücuttaki B1 vitamininin tükenmesidir. Bu vitamin karbonhidratların, proteinlerin metabolizmasında ve nükleik asitlerin sentezinde önemli bir rol oynar. B1 vitamini eksikliği, merkezi sinir sistemindeki sinir uyarılarının iletimini bozar, hatırlama yeteneğimizi azaltır.
Rafine şeker, ağızda bakteri gelişimi için ideal ortamı oluşturur. Çikolatalı kek ve lezzetli kek gibi hamur işlerinin aşırı kullanımı diş çürüklerinin oluşmasına neden olur.
makul olmayan miktarlarda rafine şeker azalır vücudun koruyucu işlevleri. Beyaz kan hücrelerinin basilleri öldürme yeteneğini azaltarak bağışıklık sisteminin baskılanmasına neden olur.
Glikozun trigliseritlere dönüştürülmesi kan yağ seviyelerini yükseltir. Rafine şeker, yetişkinlerde sinsi hipogliseminin ortaya çıkmasına ve diyabetin başlamasına da katkıda bulunur.
Midede %10'dan fazla şeker bulunduğunda hoş olmayan mide rahatsızlıkları oluşur. Konsantre şeker çözeltisinin güçlü bir mukozal tahriş edici olduğunu bilmek önemlidir.
Aşırı beyaz şeker tüketiminin diğer sağlıksız sonucu kabızlıktır. Bu durum, şeker açısından zengin gıdaların genellikle düşük selüloz içermesi nedeniyle oluşur. Bilindiği gibi kabızlık, gıda alımındaki yetersiz selüloz sonucu oluşur.
Çok fazla şeker yemek ayrıca miyokard enfarktüsüne yol açar. 110 gram şeker (22 çay kaşığı şekere eşdeğer) tüketenlerin kalp krizi geçirme olasılığı 60 gram (12 çay kaşığı) şeker alanlara göre beş kat daha fazladır.
Sonuç: Meyve hariç, ideal yiyecek minimum miktarda şeker (varsa) içermelidir. Rafine şekerin vitamin ve mineral içermediğini de unutmamak gerekir.
Her gün fazla şeker ve yağın sağlığınız için kötü olduğunu duyuyoruz. Acaba kaçımız bu uyarıları dinliyor ve uyguluyoruz?
Fazla şekerin sağlığınızı nasıl etkileyebileceğini biliyor musunuz? Tatlı bir şey yediğinizde dişlerinizin ağrıdığını ve bazen öğle yemeğinin bile tatsız bir anı olduğunu fark etmişsinizdir çünkü az önce yediğiniz çikolatanın etkisi olmuştur.
Amerikalı uzmanlara göre rafine şeker, kanser hücrelerinin ortaya çıkmasına katkıda bulunuyor ve yetişkinlerde kolesterol seviyelerini artırmayı hedefliyor.
Ayrıca görme zayıflatıcı etkisi olabilir ve çocuklarda kilo alımına yol açar.
Ayrıca tatlılarda, şekerlemelerde ve sulu keklerde bulunan ve hiçbir öğünde eksik etmediğimiz rafine şeker, kalp ve damar hastalıkları riskini artırıyor. Rafine şekerden kaynaklanan ilk hasar belirtileri egzama, kaygı, konsantrasyon güçlüğü ve yaygın hastalıklardır.
Rafine şeker tüketimi ölüme neden oluyor bağışıklık sistemini zayıflatır ve vücut artık enfeksiyonlarla ve bakterilerle savaşamaz. Bununla birlikte, şekeri diyetten tamamen çıkarmak için önlemler risklidir. Geleneksel Çin tıbbına göre, sağlıklı bir vücudun tok hissetmek için her gün tatlı, tuzlu, acı ve ekşiye ihtiyacı vardır.
Uzmanlar, oluşabilecek komplikasyonlardan kaçınmanın en iyi yolunun günlük şekeri bal veya tatlı yiyeceklerle değiştirmek olduğuna inanıyor, ancak bunlar uzun vadede zararlı değil.
Günlük kahveyi balla tatlandırabilirsiniz, ancak bunu keklerin bileşimine de dahil edebilirsiniz. Sabah çayı şekersiz tavsiye edilir ve dilerseniz günlük çayınıza tatlı ve lezzetli bir tat verecek olan stevia yaprağı kullanabilirsiniz.
Tatlı meyveler, şeker eklemeye gerek kalmadan hızlı bir tatlı, çiğ kek veya diğer favori hamur işleri için kullanılabilir. Armut, elma, krem peynir, bayram böreklerinizde, gözlemelerinizde, misafir pastalarınızda onlara rafine şeker eklemeye gerek kalmadan kullanılabilir. Tek yapmanız gereken şekere sağlıklı alternatifler düşünmek ve onu çok fazla çaba harcamadan kolayca değiştirebileceğinizi göreceksiniz.
Şekerle ilgili alışkanlıklardan vazgeçin
Bir diğer önemli adım, sizi şeker yemeye teşvik eden alışkanlıkları belirlemektir. İki zevkin birleşimi vazgeçmeyi daha da zorlaştırır, ancak iradeniz varsa başarılı olursunuz.
Örneğin, birçok insan favori bir TV şovunu izlerken tatlı bir şeyler yemeye alışıktır. Bu cazibeden kurtulmak için en azından bir süreliğine televizyon izlemek yerine keyifli bir şeyler yapmayı deneyebilir ya da tatlı yerine tuzlu bir şeyler yiyebilirsiniz. Örneğin, ev yapımı patlamış mısır. Ve neden sebze cipsi olmasın. Örneğin, lahana cipsi harika bir fikir.
Ayrıca, grubun bir başka güçlü cazibesi de grubun çekiciliğidir. Arkadaşlarınızla dışarı çıktığınızda fındıklı dondurma alıp sizden bir tane almanızı istediğinde, direnmek çok daha zor. Bu konuda genel bir karar vermeyi deneyebilir ve tüm bu yiyeceklerden kaçınabilir veya onlara sadece pes etmek ve cazip olmaktan vazgeçmek istediğinizi söyleyebilirsiniz.
Kendinizi sabırla donatın. İnanması çok zor görünse de, ilk dönemi geçtikten sonra, sadece kremalı donut veya çikolatalı kruvasan düşündüğünüzde, birkaç hafta sonra buna ihtiyaç duymadığınızı göreceksiniz. rafine şeker tüketmek. Sabırlı olun ve kendinizi şekerden vazgeçme kararından hemen sonra ortaya çıkan en şiddetli ayartmalardan geçmeye teşvik edin.
Zaten belli olduğu gibi, rafine şeker tüketmenin riskleri az değiller. Ancak bu tatlandırıcıya veda ederseniz, birçok olumlu gelişme hissedeceksiniz. Örneğin çok hızlı kilo vereceksiniz, daha enerjik olacaksınız. Daha fazla şey için arzularınız olacak. Sindirim problemlerinden, ağız kokusundan, yorgunluktan, uykuya dalma güçlüğünden kurtulmak mümkündür. Kendinize en az 1 ay verin ve hayatınızın ne kadar değişeceğini göreceksiniz.
Önerilen:
Rafine Karbonhidratlar: Bunlar Nedir Ve Neden Zararlıdır?
Hepsi değil karbonhidratlar eşittir. Gerçek şu ki, bu besin grubu genellikle zararlı . Bununla birlikte, bu bir efsanedir - bazı yiyecekler karbonhidrat bakımından zengindir, ancak diğer yandan son derece faydalı ve besleyicidir. Diğer yandan, Rafine edilmiş karbonhidratlar vitamin ve mineral içermediği için zararlıdır, besin değeri yoktur.
Rafine Karbonhidratlarda Yüksek Gıdalar
Rafine edilmiş karbonhidratlar hızla kan dolaşımına emilir ve kan şekeri ve insülin seviyelerinde tehlikeli artışlara neden olur. Gelişmiş ülkelerde yaşayan insanlarda en sık görülen kronik hastalıklar bu tür karbonhidratlarla ilişkilidir, bu nedenle tüketimlerini minimuma indirmek mantıklıdır.
Umut Etme! Rafine şeker Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olur
Hakim olan zarar efsanesi şeker genellikle komik karikatürlerle yeniden yaratılır. Bazılarında, sıçrayan bir kanser hücresinin bir parça şekeri nasıl hevesle ısırdığını görebiliriz. Tatlı baharat, düzenli olarak tüketildiğinde kanser hücrelerinin büyümesini teşvik etmekle suçlanıyor.
Vitamin Fazlalığı - Riskler Nelerdir?
Vücudun belirli vitaminlerden yoksun olması ne kadar tehlikeliyse, bazılarını aşırı dozda almak da bir o kadar tehlikelidir. B ve C grubu vitaminler suda çözünür ve vücutta depolanamaz. Yani onlardan daha fazlasını alırsanız, hemen ayrılacaklar.
Rafine Edilmiş Ve Rafine Edilmemiş Yağ Arasındaki Fark
Soğuk preslenmiş yağ, sızma yağ, biyoyağ, rafine yağ, rafine edilmemiş yağ arasındaki farkı biliyor musunuz? Farklı üretim süreçleri ve piyasadaki binlerce ürün, farklılaştırmayı ve doğru yağı seçmeyi biraz zorlaştırıyor. Genel olarak konuşursak, bir yağ kaynağının mekanik olarak işlenmesi rafine edilmemiş yağ olarak tanımlanır.
