Bir Tencerede Biberiye Yetiştirelim

Video: Bir Tencerede Biberiye Yetiştirelim

Video: Bir Tencerede Biberiye Yetiştirelim
Video: 1 Bardak Biberiye Çayı İçmek Vücudunuza Bunları Yapıyor | Biberiye Çayının Faydaları Nelerdir? 2024, Kasım
Bir Tencerede Biberiye Yetiştirelim
Bir Tencerede Biberiye Yetiştirelim
Anonim

Biberiyenin Latince adı Rosmarinus officinalis'tir. Ülkemizde buna Babin kosom denir.

Biberiye dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. Yavaş büyür ve iğne yapraklılara benzeyen dar sert yapraklara sahiptir.

Yeşil tutamlarında küçük, soluk mavi, narin çiçekler açar. Genel duruşu tazelik ve hassasiyet yayar.

Bir tencerede biberiye
Bir tencerede biberiye

Biberiye bahçe düzenlemesi için idealdir. Eğer yoksa saksıda yetiştirmek kolaydır.

Bitki kolayca budanır ve şekillendirilir. Ondan çeşitli dekoratif formlar oluşturulur. Saksıda yetiştirildiğinde, gevşememek için kesmek iyidir.

Biberiye sıcağı ve ışığı seven bir bitkidir. Düşük sıcaklıklara dayanmadığını unutmayın. Balkon, bir sandık için mükemmel bir yerdir. Biberiyeeğer onu yetiştirmeye karar verdiyseniz.

Baharat
Baharat

Biberiye, Ağustos ayında alınan kesimler tarafından en kolay şekilde yayılır. Biberiye dikmek için eski bir bitkiye ihtiyacınız var. Biberiyedalların kesildiği, alttaki yapraklardan çıkarıldığı ve doğrudan kutulara ekildiği. İçlerindeki toprak hafif, tercihen killi-kumlu olmalıdır.

Başka bir seçenek de onları suda köklendirmek ve sonra dikmektir.

Biberiye
Biberiye

Bitki kök salmasına kadar geçen süreçte özellikle suya karşı son derece hassastır. Köklenmeden sonra, çelikler çok yüksek çakıl ve kaba kum içeriğine sahip toprağa ekilebilir.

Büyüyen biberiye hem saksılarda hem de kutularda yapılabilir. Kışın içerisi sıcak döner. Ayaz olmayan, aydınlık ve havalandırılmış bir yer sağlanmalıdır. Düzenli olarak sulanır, ancak fazla değil.

Biberiye eksi 5 ° C'ye kadar sıcaklıkları tolere eder. Büyük ısı onu rahatsız etmez, aksine aromasını arttırır.

Biberiye bir bitki olarak da yetiştirilebilir. Baş ağrılarını, sinir bozukluklarını tedavi eder, hafızayı geliştirir. Beyin fonksiyonunu geliştirir.

Öte yandan, bitki baharat olarak yemek pişirmede aktif olarak yer almaktadır. Balık, av eti ve diğer kavrulmuş et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır. Biberiye, İtalyan şefler tarafından gerçekten hayrandır.

Önerilen: