Kavrulmuş Et Için Uygun Garnitür

Video: Kavrulmuş Et Için Uygun Garnitür

Video: Kavrulmuş Et Için Uygun Garnitür
Video: Et Kavurma Tarifi - Kurban Kavurması Nasıl Saklanır 2024, Eylül
Kavrulmuş Et Için Uygun Garnitür
Kavrulmuş Et Için Uygun Garnitür
Anonim

türüne bağlı olarak onun için kavrulmuş et uygun farklı garnitür türleri.

Fırınlanmış veya haşlanmış patateslerin kızartılması, kavrulmuş domuz eti için uygundur. Haşlanmış lahana turşusu, domuz eti ve çeşitli sebze garnitürleri için de uygundur.

Haşlanmış veya pişmiş pirinç çok kavrulmuş et için uygun garnitür, özellikle pirincin üzerine etin kavrulmasından kaynaklanan sos bulaşmışsa.

Sıradan patates püresi enfes garnitürPesto sosu, kızarmış soğan veya sarımsak, wasabi veya rendelenmiş mavi peynir eklerseniz.

Kavrulmuş et için uygun garnitür
Kavrulmuş et için uygun garnitür

Sığır eti, biraz mavi peynir eklediğiniz patates püresi ile servis edilmeye de uygundur. Sığır eti, haşlanmış bezelye, Brüksel lahanası, haşlanmış havuç, tereyağlı mısır, haşlanmış yeşil fasulye ile iyi gider.

Sığır eti buğulanmış kuşkonmaz ve ıspanakla iyi gider.

Kızartma eti için, domuz eti, sığır eti veya tavuk olsun, garnitür havuç ile kızarmış soğan.

Gerekli ürünler: 2 havuç, 1 soğan, tuz ve karabiber tadında.

Havuçlar uzunlamasına ince geniş şeritler halinde kesilir, ardından her şerit çapraz olarak birkaç parçaya bölünür. Soğanı kalın ay şeklinde kesin.

Soğanı şeffaf olana kadar kızartın. Havuçları ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar sürekli karıştırarak kızartın, ancak çok yumuşak olmamalıdır. Tuz, karabiber ekleyin ve rosto et ile servis yapın.

Kavrulmuş et için uygun garnitür sebze gratenidir.

Gerekli ürünler: yarım karnabahar, 400 gr havuç, 250 gr ıspanak, 4 yemek kaşığı krema, 3 yemek kaşığı. rendelenmiş Bulgar sarı peyniri.

Karnabahar çiçek salkımına bölünür, havuçlar soyulur ve ince çubuklar halinde kesilir. Ispanağı yıkayıp kurulayın. Havuçları kaynar tuzlu suda üç dakika kaynatın.

Karnabaharı ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin. Ispanağı ekleyin ve üç dakika sonra ocaktan alıp süzün.

Yen bardağını yağlayın, sebzeleri yayın, kremayı dökün ve üzerine kaşar peyniri serpin.

Bu et garnitürü hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.

Önerilen: