2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kabak, tüm yıl boyunca kalitesinden ödün vermeden uygun koşullarda yatabilir. Bu ancak kabak kabuğunda herhangi bir yaralanma yoksa olabilir.
Daha uzun depolama ile balkabağının kalitesi artar ve içindeki nişasta şekere dönüştükçe daha lezzetli hale gelir. Kabuğu yaralanmışsa, balkabağını kesin, soyun ve dondurucuya koyun.
Kabak çok fazla demir içerir. Ayrıca kalsiyum ve potasyum tuzları, magnezyum, protein, şeker, karoten, lif içerir. Balkabağı B, C, E, D, PP vitaminlerini ve nadir bulunan T vitaminini içerir.
T vitamini vücuttaki metabolik süreçleri etkiler. A vitamini varlığından dolayı balkabağı yara iyileşmesi ve yanıklarda oldukça faydalıdır.
Bu gibi durumlarda, balkabağının ezilmiş yumuşak kısmından bir kompres yapın ve gün boyunca iki veya üç saat ve bütün gece için başka bir kompres yapın.
Kabak, kalp, böbrek, obezite, hipertansiyon, kabızlık hastalıklarında faydalıdır. Düzenli olarak balkabağı yerseniz, piyelonefrit alma olasılığınız daha düşüktür.
Kabak hipertansiflere iyi gelir. İçeriğindeki pektin lifleri sayesinde toksinleri, fazla kolesterolü ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
Kabak içerisinde bulunan E vitamini vücudun yaşlanmasını yavaşlatır. Yaşlılık lekelerinin ve kırışıklıkların görünümünü engeller. Menopoz semptomlarını hafifletir.
Kabak, kabızlık, kolit ve diğer mide problemlerine karşı etkili olan bitki lifleri içerir. Kabak yüksek tansiyona karşı korur, vücuttaki fazla tuzu gideren kalsiyum ve B ve C vitaminlerini içerir.
Garip gelebilir, ancak ağır yiyecekleri hızla emmeye yardımcı olduğu ve obeziteyi önlediği için et yemekleri için en iyi garnitür balkabağıdır.
Önerilen:
İyi Bir Ruh Hali Için Kabak çekirdeği
Kabak çekirdeği çok faydalıdır. Protein, lif, demir, bakır, magnezyum, fosfor ve değerli amino asitler - arginin ve glutamik asit içerirler. Kabak çekirdeği çinko, kalsiyum, potasyum, folik asit, selenyum ve niasin içerir. Ayrıca arter duvarlarını güçlendiren faydalı linolenik asit içerirler.
Bağışıklığı Güçlendirmek Için Kabak Suyu Için
Ülkemizde kabak tüketimi oldukça yaygındır. Bir dizi farklı yemek hazırlamak için kullanılır. Ayrıca, çiğ kabak suyu da sıkılabilir. Son derece besleyici ve faydalıdır. Kabak, vitamin ve antioksidanlar açısından en zengin sebzeler arasındadır.
Akşam Yemeğine Kolay Bir Garnitür Için Fikirler
Sıklıkla misafir davet ettiğimizde veya sadece ailemiz için akşam yemeği pişirmek istediğimizde, sadece ana yemeği düşünürüz ve biraz garnitür sunmanın iyi olduğunu unuturuz. Çoğu durumda, taze salatalar bizi bundan kurtarabilir, ancak özellikle mevsimi değilse, her zaman taze sebzemiz olmaz.
Kabak şeker Hastaları Için Uygun Bir Besindir
Otuz yıldan kısa bir süre içinde kabak dünya çapında popülerlik kazanıyor. O zamana kadar bu lezzetli sebze, bırakın tıpta yemek pişirmede bu kadar yaygın olarak kullanılmamıştı. Kabak (Cucurbita Pep®), salatalık ve kavun ailesinin bir üyesidir.
Bu Kış Denemek Için Kabak Dolması Için 3 Tarif
Balkabağının sözde gruba ait olduğunu biliyor muydunuz? meyve sebzeler? Hem tatlılarda hem de ana yemeklerin veya salataların bir bileşeni olarak kullanılabilir. Bu ürün süt, bal, şeker, kuruyemiş, meyve, sebze ve hatta et ile kombine edilebilir.
