2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
7.000 yılı aşkın bir süredir insanlar tarafından bilinen peygamberçiçekleri her zaman soframızda bulunmalıdır. Son derece faydalıdırlar ve vahşi doğada birçok yerde bulunabilirler. Peygamberçiçekleri çeşitli şekillerde korunabilir. İşte onlarla yapabilecekleriniz:
mısır jölesi
Gerekli ürünler: 2 kg peygamber çiçeği, 1 kg şeker, 17 gr sitrik asit.
Hazırlama yöntemi: Peygamberçiçekleri iyice yıkanır ve yumuşayana kadar kaynatılır. Meyve suyu süzülür ve henüz sıcakken üzerine şeker eklenir. Her şey sürekli karıştırılarak yüksek ateşte kaynatılır. Karışımın gerekli yoğunluğa ulaştığını görür görmez sitrik asidi ekleyin. Önceden yıkanmış ancak kurutulmuş kavanozlara dökün, bitmiş jöleyi kapatın ve peygamber çiçeği karışımı tamamen soğuyana kadar kavanozları ters çevirin.
kızılcık suyu
Gerekli ürünler: 2 kg kızılcık, 250 gr şeker.
Hazırlama yöntemi: İyi olgunlaşmış peygamberçiçeklerini seçin, yıkayın ve ardından tamamen kaplayacak şekilde 24 saat suda bırakın. Gerekli süre geçtikten sonra çekirdeklerini çıkarın, meyveleri sıkın ve şekerle kaplayın. Her şeyi iyice karıştırın, suyu kavanozlara dökün ve 15 dakika sterilize edin, ancak bir su banyosunda. Bu şekilde hazırlanan meyve suyu doğrudan tüketime uygun olduğu kadar meyveli kremalar, ekşi, meyveli dondurmalar, dondurma ve diğer tatlılar ile süslemek için de uygundur.
Konserve bütün peygamberçiçekleri ve armut
Gerekli ürünler: 2 kg peygamber çiçeği, 3 armut, 4 yemek kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı şeker, 100 ml elma sirkesi.
Hazırlama yöntemi: Peygamberçiçekleri ve armutlar iyice yıkanır. Armutların kabuklarını soyup dilediğiniz gibi dilimleyin. Meyveler diğer ürünlerle birlikte kavanozlara (yaklaşık 4 adet) eşit olarak dağıtılır ve mühürlenir. Tuz ve şeker tamamen eriyene kadar birkaç kez çevirmeniz gerekir. Bu şekilde hazırlanan peygamberçiçeklerini meyve, sebze ve et yemeklerini süslemek için kullanabileceğiniz gibi tek başınıza da tüketebilirsiniz.
Önerilen:
Kış Için Biber Konservesi Için üç Lezzetli Fikir
Biberler muhtemelen sadece taze değil konserve olarak da en çok tüketilen sebzeler arasındadır. Konserve sezonu başladığında herkes cambi turşusu mu, közlenmiş biber konservesi mi yoksa közlenmiş biber turşusu mu hazırlayacağını düşünüyor. İşte bu yüzden burada size biber konservesi için deneyebileceğiniz 3 fikir sunacağız:
Peygamber Çiçeği Ile Halk Tıbbı
Mürver sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, ayrıca bitki bağırsak hareketliliğini uyarır ve kalbi güçlendirir. Bulgar halk tıbbında, topalak genellikle plörezi, sinir hastalıklarını tedavi etmek, öksürükleri yatıştırmak, hemoroidleri tedavi etmek için kullanılır.
Ekmekli Akasya çiçeği! Ve Ruh Için 2 Tarif Daha
akasya Anavatanı Kuzey Amerika olan, Bulgaristan'ın birçok yerinde bulunabilir. Sadece güzel renkleri nedeniyle değil, aynı zamanda öksürük ve soğuk algınlığı ile başarılı bir şekilde savaştığı için yetiştirilir. Kullanılabilir kısmı yaprakları ve güzel çiçekleridir.
Peygamber Çiçeği - Doğası Gereği Sonbahar Eczanesi
Ülkemizde en yaygın çalılardan biri kızılcık . Süs bitkisi olarak yetiştirilir ve rakımı 1300 m'ye kadar olan yerlerde yetişir.Kızılcık, çalılık bir ağacın meyvesidir. Kırmızı, dikdörtgen ve iğ şeklindedir. Kızılcıkların olgunlaştığı aylar ağustostan ekime kadardır.
Reçel Ve Peygamber çiçeği şurubu Nasıl Yapılır?
Kızılcık, en erken çiçek açan türler arasında yer alan bir ağaç türüdür. Ancak meyveleri Eylül-Ekim aylarına kadar olgunlaşmaz. İlk çiçek açması ve en geç olgunlaşması ile hatırlanabilir. En sık kızılcık meyvelerinden hazırlanır Meyve suyu.
