2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Balık Yağı şaşırtıcı özelliklere sahip istisnai bir tıbbi ürün olarak kabul edilen en popüler gıda takviyelerinden biridir. Balık yağı oluşur Daha çok omega-3 yağ asitleri olarak bilinen yağ asitleri.
Bu omega-3'ler 2 tiptir - EPA ve DHA. DHA, vücutta sentezlenemeyen ancak serebral korteks, sperm motilitesi ve retina için gerekli olan dokosaheksaenoik asit anlamına gelir. EPA, kan pıhtılaşması ve anti-inflamatuar süreçlerde yer alan kimyasalların sentezi için gerekli olduğu için vücut için özellikle önemli olan eikosapentaenoik asit anlamına gelir.
balık yağında var yüksek miktarda A ve D vitamini. Vücudumuzun güneş ışığına maruz kaldığında D vitamini sentezlediği bilinmektedir. Bu vitamin, vücut hücrelerinin işleyişinde kilit bir rol oynar ve modern yaşam tarzı nedeniyle, güneşte daha az zaman geçirdikleri için giderek daha fazla insanın vitamin eksikliğinden muzdarip olduğu söylenebilir.
D vitamini eksikliği, sinirlilik, yorgunluk, depresyon, düşük libido gibi bir takım semptomlara neden olabilir. A vitamini, serbest radikallerin zararlı etkileriyle savaşan önemli bir antioksidandır. Balık yağını bu kadar değerli ve aranılan kılan, A ve D vitaminlerinin yanı sıra omega-3 yağ asitlerinin varlığıdır.
balık yağının faydaları
Balık yağının faydalı özellikleri son derece fazladır. İnsan vücudu, düzgün çalışması için günlük bir doz önemli mineraller, vitaminler ve faydalı yağ asitleri yaşar. Çünkü balık yağı günlük menüyü zenginleştirebilecek en uygun takviyelerden biridir.
Her şeyden önce balık yağı, kardiyovasküler sistemin sağlığına dikkat eder. Bu, kalp hastalığı riskini azaltır ve başarılı bir şekilde yüksek tansiyonun kontrolüne yardımcı olur. Yağın içerdiği omega-3 yağ asitleri damarları daha elastik hale getirir ve cüruf görünümünü engeller. Bir dizi uzmana göre Balık Yağı koroner kalp hastalığı ve felç riskini azaltabilir. Yağın temel sağlık faydalarından biri kolesterol kontrolüdür.
Balık yağı tavsiye edilir diyabetin önlenmesi ve tedavisinde. Yağdaki faydalı yağlar, insülin üretimini kontrol etmeye yardımcı olur ve böylece insülin direncini önler. Düzenli balık yağı alımı, böbrek sorunları gibi diyabetle ilgili hastalıklara da yardımcı olur.
Balık yağı daha hızlı yağ yakmaya yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri vücut tarafından enerji olarak kullanılır ve bu da daha fazla vücut yağı yakmanızı sağlar. Optimal sonuçlar için, yağ alımı uygun bir diyetle birleştirilmelidir.
Balık yağı, konsantrasyonu ve hafızayı geliştirmenin harika bir yoludur. Bilişsel beyin işlevini destekleyen mükemmel bir besin takviyesidir. Balık yağı östrojen ve progesteron hormonlarının üretimini destekler. Bazı çalışmalar testisler ve yumurtalıklar üzerinde faydalı etkileri olduğunu göstermektedir.
Araştırmalar düzenli balık yağı alımının meme kanseri riskini azaltabileceğini göstermektedir. Yağdaki omega-3 asitleri kemik yoğunluğunu ve sağlıklı bir kemik sistemini korumak için son derece önemli bir bileşen olduğu için kemikleri daha sağlıklı hale getirir.
Balık yağı, hücresel inflamasyonu azaltarak ve inflamatuar süreçleri yatıştırarak eklemleri koruyarak osteoartrit semptomlarını azaltır. Balık yağının bir kişinin depresyon geliştirmesini engelleyebileceğine inanılmaktadır.
Balık yağı değerli bir yardımcıdır ve güzelleştirmede. Cildi daha sağlıklı ve güzel yapar, sivilcelerden korur. Omega-3 yağ asitleri güçlü bir antioksidandır ve cilt üzerinde iltihap önleyici etkileri vardır. Ek olarak, yağ cildin elastikiyetini ve nemini korur. Aynı zamanda sebum üretimini düzenler, böylece çeşitli kirleticiler ve dış etkiler tarafından tetiklenen ölü hücrelerin birikimini azaltır.
Kaliteli balık yağı karaciğerin sağlığını güçlendirmenin yanı sıra işlevlerini iyileştirmek için önerilen takviyeler arasındadır. Hatta bazı uzmanlar iyi balık yağının hepatit C'nin iyileşme sürecine yardımcı olabileceğine inanmaktadır. Ancak burada çok dikkatli olunmalıdır, çünkü daha yüksek dozlarda balık yağı almak karaciğer üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
balık yağı alımı Ek, bezdeki inflamatuar süreçleri azaltmaya yardımcı olduğu için tiroid sorunları için önerilir. Balık yağının antienflamatuar etkisi vardır. ve iltihaplı diş etlerinde ve periodontitis varlığında.
Uzmanlar, balık yağındaki yağ asitlerinin özellikle omega-3'ün hem fetüs gelişimi sırasında hem de doğum sonrası dönemde beyin gelişimi için önemli olduğunu söylüyor. Retina ve görsel korteksin optimal fonksiyonel olgunlaşması için gıda kaynaklarından DHA veya dekosaheksaenoik asit gereklidir. Araştırmacılar, ek DHA alımıyla görme keskinliği ve zihinsel gelişimin arttığını açıklıyor.
Uzmanlar, DHA'nın hamilelik ve erken çocukluk döneminde beyinde hızla biriktiğini ve annenin "yedeklerinden" transfer yoluyla DHA'nın varlığının, bu esansiyel yağ asidinin sinir dokusuna katılma derecesini etkilediğini söylüyor.
DHA tüketimi, biliş üzerindeki etkiler de dahil olmak üzere birçok olumlu fizyolojik ve davranışsal etkiye yol açar, ancak mevcut diyet DHA'da zayıftır.
Diğer esansiyel omega-3 yağ asidi balık yağında bulunurEPA (eikosapentaenoik asit), yaşlanmayla birlikte beyin dejenerasyonunu önleyebilen anti-inflamatuar etkilere sahiptir.
Kapsüller mi yoksa sıvı balık yağı mı?
Hem kapsüller hem de sıvı formda balık yağı sağlık için iyidir, ancak yağ özellikle hapları yutmakta güçlük çeken kişiler için endikedir.
hakkında düşündüğün zaman balık yağı içeren takviye edici gıda, bu sarı kapsüller genellikle akla gelir. Ancak bu kapsüllerin nispeten yeni bir buluş olduğunu ve geçmişte balık yağının sıvı halde verildiğini hatırlamakta fayda var.
Kapsüllerin avantajı, bilim adamlarının araştırmalarda kullanılan omega-3 dozlarını standartlaştırma çalışmalarını basitleştirmeleridir. Ek olarak, geçmişte sıvı balık yağlarının doğru bir şekilde ölçülmesi zor olduğundan, kapsüller zamanla sabit bir günlük doz elde etme sürecini kolaylaştırır. Balık yağı kapsülleri Ayrıca soğutmaya ihtiyaç duymadıkları, dokusuyla yağlı leke bırakmadıkları ve birçok kişinin rutinine uyduğu için alıp seyahat etmeleri de kolaydır.
Balık Yağı, sıvı halde uygulandığında mikrobiyomu etkili bir şekilde dengeleyebilir. Tablet ve kapsül yutamayan kişiler için tercih edilir. Ağız boşluğu, yaklaşık 700 farklı bakteri türünden oluşan benzersiz bir ekosistem içerir. Bu oral mikrobiyom, hastalıkla olan ilişkimizle derinden ilgilidir. Örneğin, yeni bir çalışma, periodontitise (yaygın bir diş eti enfeksiyonu) neden olan aynı bakterinin Alzheimer hastalığının başlangıcında rol oynadığını gösteriyor.
Omega-3 yağ asitlerinin mikrobiyom üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğunu, bakteri çeşitliliğini artırdığını ve belirli bakteri türleri üzerinde yararlı bir antimikrobiyal etkiye sahip olduğunu zaten biliyoruz. Hücre çalışmalarında, araştırmacılar ayrıca omega-3'lerin periodontitis suçlusu Porphyromonas gingivalis üzerindeki antibakteriyel etkilerini buldular.
Bu nedenle, sıvı bir balık yağı formülasyonu alırsanız, ağız boşluğu ve mukoza zarlarıyla doğrudan temas eder ve yağın bu bakteriler üzerinde yararlı bir etkiye sahip olma olasılığını artırır.
balık yağının yan etkileri
Balık yağının sağlığa sayısız faydası olmasına rağmen, insanların yine de dikkatli olmaları gerekiyor. Bir sağlık sorununu tedavi etme veya önleme arzusuyla hareket eden bazı insanlar, yağı aşırı dozda alabilir. Bu aşırı doz hamile kadınlar, şeker hastaları, kanamaya yatkın kişiler, kalp yetmezliği olan kişiler ve balık ürünlerine alerjisi olanlar için tehlikelidir.
Balık yağı kaliteli değilse, risk daha da fazladır. Mide sorunları, karaciğer aşırı yüklenmesi, mide ekşimesi, ishal, genel rahatsızlık, idrarda kan, yüksek düzeyde kötü kolesterol ve kan şekeri oluşabilir.
Günlük balık yağı alımı
Genellikle etiket, önerilen günlük dozun ne olduğunu belirtir - genellikle 1-2 kapsül, yemeklerle birlikte günde 2-3 kez. Resepsiyon yaklaşık bir ay sürer. Bununla birlikte, istenmeyen komplikasyonlardan kaçınmak için bir uzmana danışmak en iyisidir.
Balık yağı, sindirim süreçlerini bozabileceğinden aç karnına alınmamalıdır. Balık yağının kombinasyon halinde alınması diğer diyet takviyeleri ile de doktorunuzla görüşülmelidir.
Kaliteli balık yağının tanınması
Herhangi bir sağlık probleminden ve komplikasyondan kaçınmak için Balık YağıAlmaya başlamak isteyen herkes önce kişisel doktoruna danışmalıdır. Kaliteli balık yağını tanımak da önemlidir, ancak piyasadaki bu kadar geniş bir seçim arasından nasıl seçim yaparsınız?
Her şeyden önce, balık yağı broşürünü dikkatlice okuyun. Kaliteli olanı 1 gram yağda 300-700 mg aralığında omega-3 içeriğine sahiptir. Etikette bu bilgilerin yanı sıra yağın moleküler olarak saflaştırıldığı ifadeleri yoksa, ürünün düşük kaliteli olması çok muhtemeldir.
Başka bir kılavuz fiyattır - eğer yağ çok ucuzsa, o zaman onu yapmak için kullanılan hammaddeler iyi kalitede değildir. Kokuşmuş nefesi maskelemek için çok güçlü yağ kapsülleri tasarlanabilir.
Önerilen:
Morina
Morina, neredeyse tüm dünyada en yaygın kullanılan balıklardan biridir. Taze yenmezse veya çözülmezse, ondan birçok balık ürünü yapılır. Morina, lezzetli ve kapsamlı mutfak işlemlerine uygun olmasının yanı sıra, bazı önemli vitaminlerin içeriğinde rekor sahibidir ve bu da onu çok faydalı bir gıda yapar.
Morina Yüksek Tansiyon Ile Yardımcı Olur
Morina, bahçıvanların çalışmasına müdahale ettiği kadar sağlık için de iyidir. Avrupa, Kuzey Asya, Kuzey Afrika ve Avustralya'ya özgü çok yıllık bir bitkidir ve çavdar, darı, yulaf, arpa, buğday ve şeker kamışı ailesinin bir üyesidir. Ve tarım topraklarının bir zararlısı olmasına rağmen, kökleri iyileştirici özellikleri nedeniyle geçmişte değerli olmuştur.
Ayçiçeği Tohumları Morina Balığından Daha Faydalıdır
Ayçiçeği tohumları Avrupa'ya patates, domates ve mısırla aynı şekilde geldi - Columbus Amerika'yı keşfettikten sonra İspanyol fatihler tarafından getirildi. Ayçiçeği başlangıçta bir süs bitkisi olarak kabul edildi ve tohumlarının yararına, Avrupalılar uzun zamandır bilgi kesintilerine saplandı.
Morina Karaciğeri Değerli Bir A Ve D Vitamini Kaynağıdır
En popüler ve sağlıklı balık yağlarından biri, balığın [morina] karaciğerinden elde edilen yağdır. Yararlı omega-3 yağ asitlerinin yanı sıra birçok vitamin ve mineral içerir. Morina karaciğerinin büyük değeri, A vitamininin en büyük hayvan kaynakları arasında olmasıdır.
Kısırlık Ve Karaciğer Hastalığında Morina
Karaciğer hastalığını tedavi etmek için kullanılan şifalı otlar çoğunlukla karaciğer fonksiyonunu uyarır, ağrıyı yatıştırır ve iltihap önleyici etkilere sahiptir. Kullanılan bitkiler ne kadar faydalı olursa olsun mutlaka doktor kontrolünde içilmelidir.