2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Beyaz çay, Camellia sinensis bitkisinden yapılır. Yaprakları ve tomurcukları, tamamen açılmadan hemen önce, ince beyaz tüylerle kaplandığında toplanır. Bu nereden geldi Beyaz çay adını alır.
Beyaz çay çok miktarda antioksidan içerir. Bu, çalışmaların onu birçok sağlık yararına bağlamasının nedenlerinden biri olarak kabul edilir. Örneğin, kalp hastalığı riskini azaltmaya, cilt yaşlanmasıyla mücadele etmeye ve hatta kilo vermenize yardımcı olabilir.
İşte bunlardan birkaçı beyaz çayın birçok faydası sağlığın için:
1. Antioksidanlar açısından zengindir
Beyaz çay, kateşin adı verilen bir tür polifenol ile yüklenir.
Polifenoller vücutta antioksidan görevi gören bitki molekülleridir. Antioksidanlar hücreleri hasardan korur.
Birçok serbest radikal hasarının vücut üzerinde zararlı bir etkisi olabilir. Yaşlanma, kronik iltihaplanma, zayıflamış bağışıklık sistemi ve daha fazlasıyla ilişkilidir.
Neyse ki, Beyaz çay Serbest radikallerle savaşmak için en iyi çay türlerinden biri gibi görünüyor. Aslında araştırmalar beyaz çayın sağlığa faydaları ile bilinen yeşil çaya benzer antioksidan faydaları olduğunu gösteriyor.
2. Kalp hastalığı riskini azaltabilir
Beyaz çayda bulunanlar gibi polifenoller, kalp hastalığı riskini çeşitli şekillerde azaltabilir.
Birkaç çalışma, polifenollerin kan damarlarını gevşetmeye ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Diğer çalışmalar, polifenollerin, kalp hastalığı için başka bir risk faktörü olan "kötü" LDL kolesterolün oksidasyonunu önleyebileceğini bulmuştur.
Beş çalışmanın analizinde araştırmacılar, günde üç fincan veya daha fazla çay içen kişilerin kalp hastalığı riskinin %21 daha düşük olduğunu buldular.
3. Kilo vermenize yardımcı olabilir
Tıpkı yeşil çay gibi, beyaz çay da yağ yakma konusunda etkili olabilir.
Örneğin, araştırmalar beyaz çay ekstraktının yağların parçalanmasını uyarabildiğini ve yeni yağ hücrelerinin oluşumunu engelleyebildiğini gösteriyor.
Çalışmaların gözden geçirilmesi ayrıca beyaz çayın metabolizmanızı %4-5 oranında artırmanıza yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu, günde fazladan 70-100 kalori yakmaya eşdeğer olabilir.
4. Dişlerinizi bakterilerden korumaya yardımcı olur
Beyaz çay harika bir florür, kateşinler ve tanen kaynağıdır. Bu molekül kombinasyonu, bakteri ve şekerle savaşarak dişleri güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Florür, diş yüzeyini şekerle birlikte bakterilerin asit saldırılarına karşı daha dirençli hale getirerek diş boşluklarını önlemeye yardımcı olabilir.
Kateşinler bitki antioksidanlarıdır ve beyaz çayda bol miktarda bulunur. Plak bakterilerinin ortaya çıkmasını önlediği bulunmuştur.
Tanenler, beyaz çayda bulunan başka bir polifenol türüdür. Çalışmalar, tanenler ve florür kombinasyonunun plaklara neden olan bakterilerin yayılmasını da baskılayabildiğini gösteriyor.
5. Kanserle savaşabilen bileşikler içerir
Çalışmalar, beyaz çay ekstraktının kolondaki kanser hücrelerinin büyümesini engellediğini ve yayılmasını engellediğini göstermiştir. Beyaz çay özündeki antioksidanlar, normal hücreleri zararlı moleküllerin zarar görmesinden korur.
6. İnsülin direnci riskini azaltabilir
Yüksek şeker tüketimi de dahil olmak üzere çeşitli faktörlerin bir sonucu olarak, bazı insanlar insüline yanıt vermeyi bırakır. Buna insülin direnci denir.
Ne yazık ki, insülin direnci çok yaygındır ve tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve metabolik sendrom gibi birçok kronik sağlık sorunuyla ilişkilidir.
İlginç bir şekilde, araştırmalar beyaz çaydakiler gibi polifenollerin insülin direnci riskini azaltabileceğini bulmuştur.
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, beyaz çayda bulunan EGCG ve diğer polifenollerin insülinin etkilerini artırabildiğini ve yüksek kan şekeri düzeylerini önleyebildiğini göstermiştir.
7. Beyaz çaydaki bileşikler sizi osteoporozdan koruyabilir
Osteoporoz, kemiklerin içi boş ve gözenekli hale geldiği bir sağlık durumudur. Çalışmalar, serbest radikallerin ve kronik inflamasyonun osteoporozu hızlandırabileceğini gösteriyor. Bu iki faktör, kemik büyümesini destekleyen hücreleri baskılayabilir.
Tersine, beyaz çayda bulunan kateşinlerin bu risk faktörleriyle mücadele ettiği gösterilmiştir. Kemikleri parçalayan hücreleri baskıladıkları düşünülmektedir. Bu kateşinler, diğer çay türlerine kıyasla beyaz çayda bol miktarda bulunur.
8. Cilt yaşlanmasıyla mücadeleye yardımcı olabilir
Beyaz çaydaki bileşikler cildinizi iç ve dış yaşlanmanın etkilerinden korumaya yardımcı olabilir.
Bir çalışmada, araştırmacılar cilt bakımına beyaz çay özü uygulamanın cildin güneşin UV ışınlarının zararlı etkilerinden korunmasına yardımcı olduğunu buldular.
9. Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilir
EGCG polifenolleri gibi beyaz çaydaki bileşikler, Parkinson ve Alzheimer hastalığı geliştirme riskini azaltabilir.
Hayvan çalışmaları, EGCG'nin serbest radikalleri baskılayabildiğini, iltihabı azaltabildiğini ve her iki hastalık için diğer risk faktörlerini azaltabildiğini göstermektedir.
10. Hazırlaması kolaydır
Beyaz çay sadece sağlıklı değil, aynı zamanda hazırlanması da çok kolaydır.
Bir bardağa gevşek beyaz çay ekleyin ve yaprakların üzerine sıcak su dökün. Beş ila sekiz dakika kaynamalarına izin verin ve sonra servis yapın.
İdeal olarak su 75-85 °C olmalıdır. Kaynar su kullanmaktan kaçının çünkü beyaz çayın hassas tadını bozabilir.
Önerilen:
Arpanın 9 Etkileyici Sağlık Faydası
Arpa en çok tüketilen tahıllardan biridir. Birçok besin açısından zengindir ve gelişmiş sindirim ve kilo kaybından kolesterol seviyelerini düşürmeye ve daha sağlıklı bir kalbe kadar etkileyici sağlık yararları vardır. İşte 9 etkileyici arpanın sağlığa faydaları bu kültüre farklı gözlerle bakmanızı sağlayacak.
Beyaz çayın Doğası Ve Faydaları
Çay yüzyıllardır ilaç olarak kullanılmıştır. Şimdi modern bilim, Çin'deki ve dünyadaki insanların uzun zamandır bildiği şeyi yeniden keşfediyor: Bitkisel içecek vücuda bir buket besin sağlıyor. Yeşil ve siyah çayın tüketilmesi çok ağır olsa da beyaz çay, özelliklerinin korunmasına ve daha kolay içilmesine olanak tanıyan çok hassas bir şekilde işlenir.
Acı Kırmızı Biberin 8 Etkileyici Sağlık Faydası
acı biber naziksiniz kırmızı acı biber vatanı Orta ve Güney Amerika olan. Kristof Kolomb tarafından Avrupa'ya getirilmeleri 15. yüzyıla kadar değildi. Bu biberler, birçok bölgesel pişirme stilinde karakteristik bir baharattır. Zengin antioksidan içeriği nedeniyle vücut için bir takım faydalı özelliklere sahip bir üründür.
Ananasın 8 Etkileyici Faydası
Ananas inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir tropikal meyvedir. Enflamasyon ve çeşitli hastalıklarla savaşabilen besinler, antioksidanlar ve enzimler açısından zengindir. Diyetinize dahil ederseniz, ananas yemenin birçok faydası vardır. Size 8 etkileyici sunuyoruz ananasın sağlığa faydaları :
Beyaz çayın 5 şaşırtıcı Faydası
Yeşil çayın faydaları yadsınamaz olsa da, yeni favori sağlıklı içecek olan beyaz çay ile ciddi bir rekabet içindedir. Her ikisi de aynı bitkiden (Camellia sinensis) gelse de, beyaz çay yeşil çaydan daha sağlıklı ve sağlıklı . Beyaz çay, çözülmemiş çay filizlerinden yapılır ve aslında beyaz renkli değildir.
