Hafif Kekler Için Fikirler

Video: Hafif Kekler Için Fikirler

Video: Hafif Kekler Için Fikirler
Video: Kalan Keklerden Nefis Toplar | Nasıl Yapılır? 2024, Eylül
Hafif Kekler Için Fikirler
Hafif Kekler Için Fikirler
Anonim

Eğer yerseniz lezzetli ve hafif bir his elde edeceksiniz. Polonya elmalı turta. 4 yumurta, 250 gram un, 1 kilogram elma, 1 limon, 250 gram margarin, 150 gram şeker, 100 gram tam yoğurttan hazırlanır.

Un, margarin ile karıştırılır ve karıştırmak için bıçakla küçük parçalar halinde kesilir. İki kaşık şeker ve biraz yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın. Elastik bir hamur elde edilir. Yarım saat buzdolabında bekletin.

Bu sırada elmalar soyulur ve çekirdeği çıkarılır, yarıya veya dörde bölünür, üzerlerine bıçakla hafif kesikler yapılır ve üzerine limon sıkılır.

Yumurtaları şeker ve yoğurtla çırpın, rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Tava tereyağı ile yağlanır, üzerine elmaların güzelce yerleştirildiği ve krema ile kaplandığı bir hamur tabakası yayılır. 180 derecede bir saat pişirin.

limonlu kek ayrıca çok hafif ve lezzetlidir. Malzemeler: 1 çay kaşığı ekşi krema, 250 gram tereyağı veya margarin, çeyrek çay kaşığı kabartma tozu, sirke ile söndürülmüş, 1 limon, 1 su bardağı şeker, un - emdiği kadar.

Limonlu Kek
Limonlu Kek

Krema, dilimlenmiş margarin veya tereyağı ve kabartma tozu ile karıştırılır. Daha önce elekten geçirilmiş unu ekleyin.

Hamuru yoğurun, hamur elden ayrılmaya başlayana kadar yavaş yavaş un ekleyin. İki parçaya bölün ve yarım saat buzdolabında bekletin.

Dolguyu hazırlayın - limonun üzerine sıcak su dökün ve on dakika bekletin. Kabuğu ile birlikte kaba bir rende üzerine rendeleyin. Şeker, iki kaşık un ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Hamur, bir santimetreden daha kalın olmayan kabuklar yapmak için kullanılır. Yağ ile yağlanmış bir tavaya bir hamur koyun. Üzerine limonlu dolguyu koyup ikinci kat hamurla kaplayın ve kenarları sıkıştırın.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Bitmiş kek soğutulur ve porsiyonlar halinde kesilir.

Önerilen: