Bir Noel Yemek Yarışması Veliko Tırnovo'yu Fethetti

Video: Bir Noel Yemek Yarışması Veliko Tırnovo'yu Fethetti

Video: Bir Noel Yemek Yarışması Veliko Tırnovo'yu Fethetti
Video: Benim Yemeğim - 19 04 2021 2024, Eylül
Bir Noel Yemek Yarışması Veliko Tırnovo'yu Fethetti
Bir Noel Yemek Yarışması Veliko Tırnovo'yu Fethetti
Anonim

Eski Bulgar başkenti Veliko Tırnovo'da lezzetli bir etkinlik canlandı. Belediye, Noel yemek yarışması ve gösterisi ile sakinlerini şaşırttı. Marno Pole Park'ta gerçekleşen etkinlik, Belediyenin Noel programı kapsamındaydı.

Yemek etkinliğinin konukları, mutfaktaki virtüözlerin, şef Valeri Neshov'un ve mutfak blog yazarı Darin Stoykov'un yarattığı mucizelerle bizzat tanıştılar.

Kuru erik ile haşlanmış dana eti, kıymalı lahana turşusu, siyez ve bulgur gibi lezzetlerle izleyenleri etkilediler. Ayrıca, hevesli şefler, Veliko Tırnovo halkına, kendilerini yararlı içeriklerinden ve vitaminlerinden mahrum bırakmadan, yemeklerini daha sağlıklı hazırlamaları için yenilikçi cihazlar sundu.

Noel masası
Noel masası

Darin Stoykov, mutfak eğitimi almadığını kabul ediyor, ancak büyükbabası sayesinde lezzetli yemekler hazırlamanın özelliklerini öğrendi.

DarikNews tarafından aktarılan Şef Nashov, Bulgarlar sağlıklı beslenmiyor, ancak insanların buna dikkat etmeye başladığı bir eğilim var, dedi.

Şef, yerel halkın Noel yemek yarışması için sergilediği lezzetleri inceleyen ve değerlendiren komisyonun başkanıydı. Jüri üyeleri arasında Bölgesel Tarih Müzesi'nden Etnograf Miglena Petkova ve Bölgesel Fırıncılar ve Şekerlemeciler Birliği Başkanı Jeni Sapunjieva da vardı.

Noel tatlıları
Noel tatlıları

Kuşkusuz olay vatandaşlarda pek çok duyguyu da beraberinde getirdi. Katılımcıların her biri, çeşitli yemeklerle kendilerini kanıtlama fırsatı buldu. Yarattıkları yemeklerin cazibesine kapıldılar.

Jüri, yaklaşan Noel tatillerine adanmış çeşitli kekleri, ritüel ekmekleri ve turtaları değerlendirmek zorunda kaldı. Katılımcılar ayrıca birbirinden lezzetli Noel kurabiyeleri ve baklavalar da hazırlamışlardı.

Ödüllerden ikisini muhteşem Noel yıldızı pastasıyla ve Noel ağacı denilen makarnayla jüriyi etkileyen Cornelia Angelova kazandı.

Anna Angelova, Noel dizeleriyle sıkı jüriyi büyüleyerek ikincilik ödülünü aldı. Noel yemek yarışmasından teşvik ödülleriyle ayrılan Tsvetelina Ruskova ve Rumen Mihailov çabalarından dolayı ödüllendirildi.

Önerilen: