Hangi Plastikler Sağlığımız Için Tehlikelidir

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Son yıllarda plastiğin hayatımızın ayrılmaz bir parçası haline geldiğini hemen hemen hiç kimse fark etmemiştir. Plastik ambalajlarda artık sadece kozmetik değil, her türlü yiyecek ve içecek bulunabilir. Her türlü tabak, bardak ve yemek kutuları plastikten yapılmıştır. Ama bu malzeme bizim için ne kadar güvenli?

Plastikler esas olarak kömür, ham petrol ve gazdan üretilir. Plastikler, özel bir sıcaklık ve basınçta katalizörlerle büyük kaplarda yapılan polimerlerdir (uzun molekül zincirleri). Plastiğin çevrede bozunması zor olsa da yıpranma ve yapısını değiştirme özelliği vardır ve bu durum insan sağlığını etkiler. Bu malzemenin yapıldığı malzemeler az çok plastik ambalajdan doğrudan içindeki ürünün içine geçer.

Tüm bu plastik çatal bıçaklar, tabaklar ve pedler pratiktir, ancak bir yıllık üretimden sonra kullanılmamalıdır, çünkü o zaman vücudumuza zarar vermeye başlarlar. Birçok kişinin tek kullanımlık tabak, bardak ve çatal kullanma alışkanlığı vardır ama bunun çok kötü bir fikir olduğunu ve kendinize, ailenize ve çevreye zarar vermek istemiyorsanız bunu yapmayı bırakın..

Gıda ambalajı ve gıda saklama kutuları üretiminde en çok kullanılan plastiklerden biri polipropilen (5PP)'dir. Şu anda insan sağlığına zarar verdiğine dair bir kanıt yok.

Aynı zamanda yüksek sıcaklıklara tahammül etmeyen plastikler de var ve kabın etiketi kaç derece kullanılabileceğini belirtmiyor. Polistiren ürünler (№6 PS) nispeten daha dayanıklıdır, ancak çok sıcak sıvılar ve yiyecekler için de uygun değildir. Strafor, bu malzemenin beyaz, gözenekli temsilcisidir. Bu plastikten yapılmış kaplar ısıtıldığında yiyeceğe giren stiren salgılarlar.

Plastik kaplar da kostik soda, çamaşır suyu, amonyak ve diğerleri ile temizlendiğinde zarar görür. Uzmanlar, bulaşık makinesine atılmamasını tavsiye ediyor.

Doğru üreticiler tarafından üretilen plastik ürünlerin alt kısmında, kabın hangi plastikten yapıldığını bildiren bir işaret bulunmalıdır. NamamaBg, yiyecek ve içeceklerin yerleştirileceği bir kaba gelince, bunun için bir sembole de sahip olmalıdır - bir şarap kadehi ve bir çatal, diye yazıyor NamamaBg.

Polietilen (№1 PET) bir kez kullanıldığında zararsız olarak kabul edilir, aksi takdirde toksiktir. Su ve alkolsüz şişeler, ketçap paketleme ve mikrodalga fırın yapımında kullanılır.

Yüksek yoğunluklu polietilen (№2 HDPE) ve polipropilen (№5 PP) zararsız olarak kabul edilir. Birincisi su şişesi, süt, meyve suları üretiminde kullanılan bulutlu veya beyaz plastik, ikincisi ise biberon, mama kutusu ve yoğurt kovası yapımında kullanılıyor.

Torbalar ve poşetler, sıcak sıvılar için kaplar, gıda folyosu vb. üretilen düşük yoğunluklu polietilen (foil 4 LDPE). şu anda güvenli plastik olarak bilinir.

Silikon da sentetik bir plastiktir ve son zamanlarda evlerde giderek daha fazla kullanılmaktadır. Yüksek sıcaklıklara (260 dereceye kadar) dayandığından, mutfakta bundan pişirme kalıpları kullanmak popüler hale geldi. Silikon hakkında yeterli bilgi yok ama şu anda sağlığımız için güvenli olarak tanımlanıyor.