2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Beyaz şarabın sadece beyaz etle ve kırmızıyla - sadece kırmızı etle birlikte uygun olduğuna dair yazılı olmayan bir kural vardır. Bu görüş, şarap ve et kombinasyonunun yeterince rafine ve uygun olmadığı için, lezzetli yemeklerin birçok sevgilisi için uzun yıllar bir kısıtlama görevi gördü.
Kişiyi ana yemeğe hazırlayan ordövrler hafif ve göze batmayan, ancak iştah açıcı olmalıdır. Bu nedenle, ordövrlerle birlikte hafif sek şarap servis etmek en iyisidir. Tatlı şaraplar tat alma tomurcuklarını bastırır ve bu nedenle yemeklerin tadı tam olarak hissedilemez. Klasik aperatifler şampanya şaraplarıdır.
Hafif bir tada ve keskin asit içermeyen rafine aromaya sahip beyaz şarap, deniz ürünleri ve özellikle istiridyeler için uygundur. Rozet, beyaz şarabın yanı sıra balık için de uygundur. Hamur unsuru olan ordövrler gül ile servis edilir.
Füme balık, hafif beyaz şarap, hafif kırmızı şarap veya ince baharatlarla gül ile mükemmel uyum sağlar. Yağlı balık, güçlü beyaz şarapla birleştirilir.
Soslu beyaz tavuk, kırmızı şarapla servis edilmeye uygundur. Kesinlikle herhangi bir şarap kavrulmuş et için uygundur. Yemeğin yumuşak tadı, şarabın aromasını ve tadını artıracaktır.
Ancak beyaz şarap, ördek veya kaz eti gibi daha belirgin bir tada sahip etle servis edilir. Baharatlı soslu beyaz etler, ekşi kırmızı şaraplarla servis edilir.
Çin yemekleri tatlı kırmızı şarabın yanı sıra sek beyaz şarapla servis edilir. Sığır veya kuzu yemekleri kaliteli kırmızı şarapla servis edilir - Cabernet Sauvignon en uygunudur. Kümes hayvanları, özellikle bıldırcın eti, meyve şarabı ile servis edilir.
Haşlanmış sığır eti kırmızı şarapla servis edilir, çünkü bu içecek yemeğin tadını ifade etmeye yardımcı olur. Domuz eti, hindi gibi herhangi bir şarapla iyi gider.
Önerilen:
Çocuklarla Kamp Yapmak Için Hangi Yiyecekler Uygundur
Kamp yapmak kolay bir iş değil, sadece kendinizi rahat ettirmek ve dinlenmek için barınak, battaniye, mutfak eşyaları, küçük ve büyük ev eşyaları getiriyorsunuz. Ama tüm bunları arayan ve tatilini neden bu şekilde geçirdiğini bilen insanlar, açık havada 10 gece geçirmenin cazibesinin küçük dertlerde yattığını bilirler.
Karanfil Aroması Için Hangi Yemekler Uygundur
Çiçek tarhlarında güzel bir çiçek olarak satılan karanfilin baharat olarak kullanılanla hiçbir ilgisi yoktur. Her mutfakta bulunan bu aromatik bitki, Myrtaceae familyasının Syzygium aromaticum ağacından elde edilir. Anavatanı, Endonezya'nın bir parçası olan ve "
Hangi Baharatlar çorba Için Uygundur
Kullanılan ürünlerle kombine edilecek farklı çorbalar için farklı baharatlar uygundur. Tüm baharatları bir araya getirmenize gerek yok, tercihlerinize göre birleştirebilirsiniz. Etli çorbalar için maydanoz, zerdeçal, köri, karabiber, defne yaprağı, yaban havucu, hindistan cevizi, acı kırmızı biber, fesleğen uygundur.
Hangi Et Hangi Yemeğe Uygundur
Bakacağız ana 3 et türü en sık tükettiğimiz, yani tavuk, sığır eti ve domuz eti ve bunların hangi kısmı en uygun yemek hangisi . Bunun ayrıntılı bir açıklamasını sunuyoruz ne tür yemek için hangi et ve ısıl işlem en uygunudur. En sevdiğimiz kırıntılar için hangi baharatların en uygun olduğunu bilmek güzel.
Hangi Domates çeşidi Hangi Yemeklere Uygundur?
En popüler sebzenin hangisi olduğu sorulduğunda, çoğu insan bunun ne olduğunu söyleyecektir. domates - sulu, kokulu ve çok lezzetli. Domates severlerin çoğu, bunun aslında Büyük Coğrafi Keşifler sırasında Avrupa'ya getirilen bir meyve olduğunu zaten biliyor.
