2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Oruç, dini veya sağlık nedenleriyle yaygın bir uygulamadır. Her durumda, oruç tutan kişi, yetersiz beslenme nedeniyle vitamin ve mikro element eksikliğine karşı sigortalanmalıdır.
Bu, büyük ölçüde sadece bir sebze - kırmızı pancar ile başarılabilir. Bu derin köklü kök bitkisi birçok besleyici ve mükemmel iyileştirici özelliğe sahiptir. Bununla birlikte gün için gerekli A, C, kalsiyum, demir, lif vitaminlerini sağlıyoruz. Ayrıca pancar tiamin, riboflavin, kolin, betain, magnezyum, fosfor, potasyum, bakır, çinko ve selenyum, pantotenik asit ve B6 vitamini içerir.
Metabolizma üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, ağız boşluğunu ülser ve iltihaptan korur, sağlıklı saç ve cildi korur. Kırmızı-mor sebzeler de kalp sağlığına dikkat eder, tansiyonu düşürür, egzersiz sırasında kas ağrılarını azaltır. Sindirim süreçlerini destekler. Karaciğer temizliği için önerilir.
Pancar, salatalarda taze olarak veya sebze yemeklerinin bir bileşeni olarak sıklıkla yenebilir. Daha geleneksel olmayan mutfak uygulaması keklerdedir. Bu tarifle Lent sırasında yemek daha çeşitli hale gelecek. Alışılmadık ama ilginç pastanın tarifi burada - kırmızı pancarlı yağsız kekler.
Gerekli ürünler:
¼ kilogram karabuğday unu;
3 yemek kaşığı kakao;
1-2 yemek kaşığı kırmızı pancar unu;
50-60 gram ceviz, iri dövülmüş;
1 bardak su;
¼ kilogram hindistan cevizi şekeri;
100 mililitre yağ;
1 litre ve başka bir bardak hindistancevizi sütü, kalın;
1 çay kaşığı soda;
1 çay kaşığı kabartma tozu.
Hazırlık:
Derin bir kapta cevizsiz kuru malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın. Arka arkaya su, süt ve yağ ilave edilerek sürekli karıştırılır. Ardından dövülmüş cevizleri ekleyin.
Elde edilen karışım yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Bitmiş ürün kırmızı pancarlı yağsız kekler iyi şekillendirilmiş bir kabuğa sahip olmalı ve içindeki doku havadar, hafif ve ıslak olmalıdır. Soğuduktan sonra tek tek parçalar halinde kesin.
Önerilen:
Noel Orucu Için
Noel oruçları Noel'den tam 40 gün önce, 15 Kasım'da başlıyor. Lent sırasındaki zamana Lent denir ve Lent, sırasıyla Paskalya Lent'tir. Noel'den önceki bu günlerde belirli yiyecek türlerinde kısıtlamalar vardır, ancak belirli oruç günlerinde balık yemeye ve şarap içmeye izin verilir.
Yağsız Kekler Ve Hamur Işleri Için Fikirler
Oruç tutuyor olmamız, tatlı ayartmalardan tamamen vazgeçmemiz gerektiği anlamına gelmez. Sadece onları yalın hale getirmeliyiz. Bu nasıl: yağsız kek Yağsız kek için gerekli ürünler minimize edilmiştir. Tum ihtiyacin olan sey: 400 gr reçel, 1/2 çay kaşığı.
Rus Mutfağından Kırmızı Pancarlı Lezzetler
Rus mutfağında kırmızı pancar son derece popülerdir ve her türlü çorba, salata ve meze yapımında kullanılır. Ülkemizde çok yaygın olmayan bu sebze, Rus mutfağında 11. yüzyılda biliniyordu ve nihayet 14. yüzyılda şalgam ve lahana ile birlikte mutfak amaçlı toplu kullanımı gerekliydi.
Hızlı Kekler Ve Kekler Için Fikirler
Kekler çok popüler hale geldi - onları tuzlu veya tatlı dolgulu yapabiliriz, evde sahip olduklarımızı ekleyebilir, bir ürünü şu anda sahip olduğumuz bir şeyle değiştirebiliriz. Çok hızlı olmalarının yanı sıra lezzetli ve muhteşemler ve yaptıktan birkaç gün sonra yenilebilirler.
Noel Orucu Için Temel Ipuçları
Bu yıl Noel için oruç tutmaya karar veren kişiler, 40 günlük oruç sırasında yasak olan bazı besinleri alma konusunda çok dikkatli olmalıdır. Birçok uzman, Oruç sırasında tüketilmemesi gereken gıdalarda bulunan maddeleri aldığımız sürece orucun vücut üzerinde yadsınamaz derecede faydalı bir etkisi olduğunu söylüyor.
