2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Soğanın bize iyi geldiğini herkes bilir ve bu sebzeyi sık sık yemekte fayda vardır. Özellikle kırmızı soğanYararlı özelliklerinden dolayı şeker hastaları için tavsiye edilir. Düzenli tüketimi kandaki insülin seviyesini düzenler ve bu şeker hastaları için kesinlikle iyidir.
Soğanların faydaları hakkında - peki, ama ne olduğunu biliyor muyuz? kırmızı soğan kabukları faydalıdır? Bu yazıyı okuduktan sonra soğan kabuğu atmayı bırakacağınıza eminiz!
Bilim adamları yakın zamanda yaptıkları bir çalışmada sadece soğanların değil kabuklarının da çok faydalı olduğunu kanıtladılar. Bu yüzden onları bu kadar dikkatsizce ve hafife almamalı, onları kullanmalıyız. Kırmızı soğan kabukları kuersetin içerir - bu, kan basıncını düzenleyen bir antioksidandır. Bu sayede kalp damar hastalıklarının önüne geçilmiş olur. Bu bileşiğin daha büyük miktarlarını içeren, yaygın olan değil, kırmızı soğandır. Kuvarsetin artı kanserle savaşmaya yardımcı olur, mantar önleyici, antibakteriyel ve iltihap önleyici etkilere sahiptir.
Krasetin sayesinde polip, çeşitli virüs vb. oluşumların önüne geçilebilir.
İngiliz bilim adamları tarafından yapılan bir araştırma, kırmızı soğan kabukları birçok diyet lifi ve fenolik bileşiklerin yanı sıra diğer birçok flavonoid içerir. Düzenli pul tüketimi, kardiyovasküler hastalık, mide problemleri, mide ve kolon kanseri, diyabet ve hatta obezite riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Peki kırmızı soğan kabukları nasıl tüketilir?
Biliyoruz ki ham halde soğan kabukları nahoş ve tüketime uygun değil. Ama sağlığımız için çok iyi olduklarını anladığımızda onları nasıl tüketebiliriz?
Bir soğanı soyun, soyun ve yıkayın. Bunları tülbent, gazlı bez veya sadece yırtılmış ve artık kullanmayacağınız eski taytlara koyun. Torbayı soğan kabuklarıyla bağlayıp, pişireceğiniz tabağa koyun. Bu şekilde, yemeğinize hoş olmayan pulları koymadan quercetin'i soğanlardan çıkaracaksınız. Pişirdiğiniz şeyi hazırladıktan sonra, poşeti tavadan çıkarmanız yeterlidir.
Önerilen:
Söğüt Kabuğunun Tüm Faydaları
söğüt eski çağlardan beri bilinen şifalı bir bitkidir. Yaprakları bazen kullanılsa da, ağacın kabuğu birçok ülkede halk hekimliğinde güçlü bir ilaç olarak bilinir. Söğüt kabuğunu faydalı yapan nedir? denilen bir madde içerir. glikozit salisin .
Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir?
Tüketim için güçlü bir kırmızı renge sahip olan pancar kökü kullanıyoruz. Çiğ olarak, salata şeklinde veya taze sıkılmış meyve suyu olarak içilir. Haşlanmış sebze veya turşu ile birlikte de görebiliriz. Bazı ülkelerde çorba şeklinde çok popülerdir.
Yeşil Ceviz Kabuğunun Faydaları Ve Uygulamaları
Özellikle ağacın olgun meyvelerinden kuruyemiş tüketiminde cevizin faydasını düşünmeye alışığız. Ama aslında, yeşil cevizler bazı açılardan daha az değerli değildir. Bunlardan özellikle özel bir bileşen, henüz olgunlaşmamış meyvenin kırılgan kabuklarıdır.
Limon Kabuğunun Faydaları Ve Kullanım Alanları
Limon en popüler turunçgiller arasındadır. Kullanımlarından en az birkaçını hatırlıyorsunuz, değil mi? Ancak iş kabuğuna geldiğinde ev yapımı hamur işlerinin tadı dışında başka nerelerde kullanılacağını çoğu zaman tahmin edemezsiniz. Bu durumlarda bile, kabuğun yalnızca en yüzeysel tabakası kullanılır - bu kısım pişirme işleminde çağrıldığı için kabuk.
Pirinç Kabuğunun Uygulanması Ve Faydaları
pirinç kabuğu Hem Çin mutfağında hem de bazı Asya ülkelerinde ortaktır. Esas olarak pirinç unu, tapyoka içerirler - bu, manyok bitkisinin köklerinden ve diğer doğal maddelerden elde edilen nişastadır. Çok kurudurlar ve uzun süre saklanabilirler.
