Bu Yiyeceklerin Vegan Olduğunu Düşünüyorsanız, Tekrar Düşünün

İçindekiler:

Video: Bu Yiyeceklerin Vegan Olduğunu Düşünüyorsanız, Tekrar Düşünün

Video: Bu Yiyeceklerin Vegan Olduğunu Düşünüyorsanız, Tekrar Düşünün
Video: VEJETARYEN OLMAK SAĞLIKLI MI? - (UZUN YAŞAMIN SIRRI!) / 5 Dakikada Sağlık 2024, Kasım
Bu Yiyeceklerin Vegan Olduğunu Düşünüyorsanız, Tekrar Düşünün
Bu Yiyeceklerin Vegan Olduğunu Düşünüyorsanız, Tekrar Düşünün
Anonim

Vejetaryenler ve veganlar - bu kavramlar yaygın olarak biliniyor, ancak birçok insan aralarındaki farkın ne olduğunu bilmiyor.

Vejetaryenlik, eti dışlayan bir diyettir. Etik yönü de var. Bu yeme ve yaşama biçiminin savunucuları, modern toplumun tüketici davranışlarını onaylamamakta ve yiyecek için hayvanların yetiştirilmesini ortadan kaldırmak istemektedirler. Bazıları sadece hayvan karkaslarından elde edilen gıdalardan kaçınırken, diğerleri hayvanı öldürmeden, ancak içinde mikrop içeren - yumurta gibi diğer hayvansal gıdaları tüketmez ve sadece süt tüketimine izin verir.

veganlar vejeteryanlardan daha aşırıdır. Hayvansal kaynaklı hiçbir gıda tüketmezler. Sadece yiyecek değil, aynı zamanda onlardan tüm kaynakların çıkarılması için hayvanların sömürülmesine karşıdırlar. Bu nedenle bal ve ilgili ürünlerden bile kaçınırlar. Veganizm de vejeteryanlık gibi sadece bir diyet değil aynı zamanda bir yaşam felsefesidir.

Çoğu insan, temel hayvansal ürünleri kolayca ayırt edebilir ve bunların herhangi bir diyet türü için uygun olup olmadığına karar verebilir.

Ancak var vegan olarak geçen yiyecekler fikirlerimize göre, ama aslında hiç fark etmediğimiz hayvansal ürünler içerebilirler. Bunlardan bazıları.

Avokado

Bu meyve temel bir besindir. Hem ana yemeklerin hem de salataların, tatlıların ve içeceklerin hazırlanmasında kullanırlar. Yeşil kabuklu meyve, birçok faydalı yağ içerir ve o her zaman vegan değildir. Avokado tarlalarını tozlaştırmak için birçok arı kovanı kurban edilir. Kraliçelerin kanatları uçup gitmemeleri için kırpılır ve diğer arılar manipüle edilir. Tüm vegan anlayışlarına göre bu ürün bir vegan gıda değildir.

Muz

Bu yiyeceklerin vegan olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün
Bu yiyeceklerin vegan olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün

Bu ünlü meyve de her zaman vegan değildir. Muz genellikle kitosan pestisitiyle tedavi edilir ve deniz kabuklularının - karides, yengeç ve diğerleri - dış kabuğundan çıkarılır. Biyomuzlar en basit veganlar için tavsiye edilir, pestisit içermezler.

Alkol

Bu yiyeceklerin vegan olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün
Bu yiyeceklerin vegan olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün

Şarap ve bira üretiminde jelatin, proteinler, kurutulmuş balık kabarcıkları, süt kazeinleri ve proteinler kullanılmaktadır.

incir

Bu lezzetli meyve ile nihai veganlar dikkatli olmalılar çünkü incir çiçeği tozlaştığında yaban arısı içeride kalır ve ölür. Ayrışır, ancak kalıntıları incir ağacında kalır ve onunla birlikte yenir.

Bretzel

Bu yiyeceklerin vegan olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün
Bu yiyeceklerin vegan olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün

Bu adla da lezzetli ve çok yumuşak simit tamamen vegan değiller. Pürüzsüz bretzellere eklenen amino asit, domuz kıllarından ve kuş tüylerinden üretilir. Katkı, pişmiş unlu mamüllerin yumuşak ve havadar kalmasına yardımcı olur.

Hububat

D2 ve D3 vitaminleri genellikle müsli ve kahvaltılık gevreklere eklenir. İkincisi sadece hayvansal kaynaklardan elde edilir. Jelatin genellikle tahıllara eklenir. Ayrıca hatmi karışımlarında bulunur.

Önerilen: