2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Greaves çok lezzetlidir ve domuz pastırması olarak bilinen taze deri altı yağından ve domuzun iç yağından, et kalıntılarından iyice temizlenerek ve iyice yıkanarak yapılır.
Pastırma dilimlenir, uygun büyüklükte bir tencereye konur, üzerine soğuk su dökülür ve 24 saat soğukta bekletilir.
Bu süre zarfında su iki kez değiştirilir. Ham pastırma, tüm suyu boşaltmak için büyük bir süzgeç içine yerleştirilir. Pastırmayı bir havluyla kurulayabilirsiniz.
Eriyen yağın içine bir damla su düşmemelidir. Bu şekilde hazırlanan pastırmayı çok ince kesin ve emaye olmayan bir tencereye koyun.
Kısık ateşte ısınmaya bırakın, pastırma kızartması olmamalıdır. Pastırma parçalarını dibe yapışmaması ve kızarmaması için sürekli karıştırın.
Bademciklerden ayrılan yağ, zaman zaman gazlı bezden süzülerek başka bir kaba dökülür. Bademcikler yanmamalı çünkü onlardan çıkan yağ çok koyulaşacak ve balın tadı sabunu andıracaktır.
İhtiyacınız olan tüm yağları çıkardıktan sonra, küçük parçacıkların yerleşmesine izin verin. İki kat gazlı bez içeren bir elekten süzün.
Yağı kavanozlara dökün. Soğuduktan sonra kar beyazı renkte olmalıdır ve çeşitli ev amaçları için kullanılabilir.
Ayrıştırılan pullar hafifçe tuzlanır, bir cam kavanoza veya emaye kap içine dökülür ve her bir tabaka tahta kaşıkla daha fazla balkabağı sığacak şekilde preslenir.
Greaves en iyi buzdolabında saklanır ve yulaf lapasında katkı maddesi olarak, tuzlu kekler için dolgu olarak kullanılır ve ayrıca eklenirse çörekler için çok lezzetli bir hamur yapar.
Önerilen:
Ayna Sır Nasıl Yapılır (GALERİ)
Muhtemelen bir sanat eseri gibi görünen muhteşem pastalara birden fazla kez hayran olmuşsunuzdur. Usta şekercilerin denenmiş ve test edilmiş kurnazlık teknikleriyle çok güzel kreasyonlara dönüştürülürler. ayna sır Bitmiş haliyle gerçekten parlak, ayna bir yüzeye sahip olan jelatin veya pektin ilavesiyle çikolata, kakao ve krema bazında yapılır.
Lezzetli Kruvasanlar Nasıl Yapılır
Çikolata, krema veya peynir dolgulu hassas bir kabuğa sahip sıcak kruvasanlar, Fransız mutfağının bir simgesidir. Birçok ev hanımı kruvasan yapmak için doğru tarifi arıyor, çünkü ev yapımı hamur işleri daha lezzetli ve sevdiklerini yeni bir lezzetli tatlıyla şaşırtıyor.
Mükemmel Kruvasan Nasıl Yapılır?
Farklı tatlar ve dolgular ekleyerek kruvasanlarınızı çeşitlendirin. Çikolata - her üçgen hamurun tabanına çikolata koyun ve kruvasanları şekillendirin. Badem - Hamur üçgeninin tabanına bir parça badem badem ezmesi koyun ve kruvasanları yuvarlayın ve şekillendirin.
Peynirli Salamura Nasıl Yapılır
Peynir yapmak ustalık ister. Ancak bunu yaptıysanız, saklamanın yapmaktan daha az önemli olmadığını bilmelisiniz. Peyniri daha uzun süre saklamak için salamurada yaklaşık 10 derecelik bir sıcaklıkta olgunlaşması gerekir. Peyniri ister kendin yap, ister marketten al, salamura yapmadan lezzetini koruyamazsın.
Susamlı Tahin Nasıl Yapılır?
Susamdan yapılan tahin , son derece kullanışlıdır. Çeşitli içerikleri onu sindirim sisteminiz için gerçek bir mucize yapar! Tahin çok faydalı olmasının yanı sıra tadı güzeldir ve iyi bir enerji kaynağıdır. Her evin mutfağında bir kavanoz susamlı tahin bulunması tavsiye edilir.
