2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Marul, sadece harika tadı nedeniyle değil, aynı zamanda sağlığa büyük faydaları nedeniyle salatalarda popüler bir malzemedir.
Marul, dünyanın en narin salata bitkilerinden biridir. Salata bitkilerinin kraliçesi olarak kabul edilir. Genellikle soğuk ve çiğ olarak salatalarda, hamburgerlerde ve bir dizi başka yemekte tüketilir. Temelde farklı marul türleri - Boston, Çin, buzdağı, yaz marulu… Hepsi yüksek besin değerine sahiptir ve tüketicilerine sağlık sağlar.
Marul iyi bir klorofil ve K vitamini kaynağıdır. Mineral tuzlar açısından zengindir. Marul, lutein ve beta-karoten açısından zengindir. Salata ayrıca C vitamini, kalsiyum, lif, folik asit ve demir sağlar. Marul ayrıca A ve B6 vitaminleri, likopen, potasyum gibi diğer besinleri de içerir.
Salatalığın sağlığa faydaları nelerdir?
Tüm marul çeşitlerinin kalorisi düşüktür. Bu nedenle marul diyetler için çok uygundur. Marul ayrıca vücudun daha iyi nemlenmesini sağlayan su bakımından da zengindir. Marul, sindirime yardımcı olan ve tokluk hissi katan lif içerir.
Marul, kardiyovasküler hastalık, felç ve kanser gibi çeşitli hastalıklara karşı bilinen bir savaşçı olan beta-karoten ile doludur.
Amerikan Kanser Enstitüsüne göre marul, bazı kanserlerin önlenmesine yardımcı olabilecek A ve C vitaminleri açısından zengindir.
Marul, kabızlığa karşı harika bir savaşçıdır. Bağırsakların çalışmasını kolaylaştıran lifle doludur. Ayrıca sindirime yardımcı olur. Marul, hazımsızlık, artrit, dolaşım sorunları ve kolit tedavisinde faydalı bir etkiye sahip olabilir.
Marul magnezyumda yüksektir. Bu element dokuların, sinirlerin, beynin ve kasların onarımında önemli bir rol oynar. Salata, aşırı çalışmadan kas iyileşmesini hızlandırabilir.
Marul, anne karnındaki çocuklarda doğum kusurlarını önleyen folik asit açısından zengindir. Aynı zamanda anemiyi de önler.
Salata tüketiminin yatıştırıcı olarak hareket edebileceğine inanılmaktadır. Lactucarium adında bir uyku hapı içerir. Yüzyıllar önce, Romalılar ve Mısırlılar daha hızlı uykuya dalmak için akşam yemeğinde marul tüketiyorlardı.
Marulun ayrıca daha iyi karaciğer sağlığına katkıda bulunduğuna inanılmaktadır. Marul genellikle erken boşalmadan muzdarip erkeklere sunulur.
Önerilen:
Marul
Marul (Lactuca sativa), marulun doğal ve saf bir ürün olduğundan emin olduğumuz sürece düzenli olarak kullanmamız gereken baharın yeşil yapraklı hediyelerinden biridir. Marul ılıman enlemlerde oldukça iyi yetişir. Asteraceae familyasındandırlar ve ağırlıklı olarak yemeyi sevdiğimiz, salatalarda hazırlanan yumuşak yapraklarından dolayı yetiştirilirler.
Paskalya Döneminde En çok Marul Fiyatları Arttı
Paskalya tatilinden önceki ve sonraki günlerde, Piyasa Fiyat Endeksi ürün fiyatlarında şok bir artış bildirdi. Toptan eşya fiyatları bu kadar yüksek bir seviyeye en son Mayıs 2013'te ulaşmıştı. Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu'nun araştırması, 1 haftada Piyasa Fiyat Endeksi'nin 1.
Bu Yüzden Daha Fazla Kivi Yemelisin
Kivi, başkalarının pahasına genellikle ihmal edilen bir meyvedir. Bu tamamen haksızlık. Bazıları meyvenin ekşi tadı ve hoş olmayan dokusu nedeniyle bundan kaçınır. Ama ne zaman kivi iyi olgunlaşmış, tadı harika ve yemesi keyifli. Ek olarak, kivi benzersiz bir madde kombinasyonu içerir, bu da onu çok kullanışlı - özellikle belirli koşullar için.
Marul Yıkandıktan Sonra Nasıl Saklanır?
Öğle veya akşam yemeğine eklenen yeşil salata, önerilen günlük vitamin ve diğer besin alımını artırmanın harika bir yoludur. Bununla birlikte, çoğu ev hanımı, iyi temizlenmiş marullarının hızla bozulduğunu, çürümeye başladığını ve kahverengimsi hale geldiğini acı bir şekilde not eder.
Uranyumlu Su Içtin Mi? Bu Yiyecekleri Yemelisin
Uranyum radyoaktif bir metaldir. Organizmaların uranyum dahil tüm mikro ve makro elementlere ihtiyacı vardır. Ancak her şeyin kendi ölçüleri vardır - bir elementten vücudun büyük miktarda ihtiyacı ve başka bir elementten - daha küçük bir miktar.