2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Aşk ayında harika haberlerle karşılaşıyoruz - çikolata sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda vücut için de son derece faydalıdır.
Daha yakın zamanlarda, Amerika'da yürütülen yetkili laboratuvar çalışmaları, çikolatanın yeni süper gıda olduğunu kanıtladı. Bu, tatlı cazibenin onu bazı meyve ve meyve içeceklerinden daha sağlıklı bir ürün haline getiren bir takım niteliklere sahip olduğu anlamına gelir.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Hershey Center'dan uzmanlar, bir gram ürünün taze sıkılmış meyve sularından daha sağlıklı bitki bileşikleri ve antioksidanlar içerdiğini iddia ediyor.
Bu, bilim adamlarının çikolatanın ana maddesi olan kakao tozunu, sağlığa faydaları nedeniyle süper meyve olarak da bilinen yaban mersini ve nar özleri ile karşılaştırmasından sonra oldu.
Son derece değerli bir bitki bileşiği olan spesifik antioksidan flavanollerin meyveden çok çikolatada bulunduğu da gösterilmiştir.
Antioksidanlar da yıkıcı moleküller olarak da bilinen serbest radikallere saldırır ve onları etkisiz hale getirir. Flavanollerin ana önemi, kardiyovasküler ve kanser hastalıklarının azaltılmasıdır.
Bu yüzden çikolataya güvenle süper yiyecek diyebiliriz.
Doğal bitter çikolatanın süper ürün ilan edildiğini, diğer kakao çeşitlerinin hala bu kategoriye girmediğini açıklığa kavuşturmak gerekir.
Ürünün niteliklerinin yalnızca doğal haliyle en eksiksiz olduğunu bilmek de önemlidir. Kakao ürününü ısıl işleme tabi tutmaya karar verirseniz, sağlık etkilerinin çoğu kaybolacaktır.
İlginç bir gerçek şu ki, dünya kakao üretiminin 3/4'ü artık Batı Afrika'da bulunuyor. Kakao, Meksika, Orta ve Güney Amerika'da en az 3.000 yıldır üretilmektedir ve en eski belge MÖ 1100'e dayanmaktadır.
Önerilen:
Yeni Bir Formüle Göre Süper Lezzetli çikolata üretiyorlar
Alman bilim adamları yaratacaklarını açıkladı süper çikolata , temel bileşenlerinden birinde moleküler düzeyde birkaç değişiklik yaparak Daily Mail'i bildirdi. Bilim adamları dikkatlerini çikolatadaki lesitine çevirdiler. Lesitin, yağları stabilize etmek için kullanılır, çikolatadaki diğer önemli bileşenler olan kakao ve sütten ayrılmalarını önler.
Kemik Suyu Yeni Süper Besindir! İşte Nasıl Hazırlanır
Kemik suyu eski zamanlardan beri hazırlanır. Eskiler onu kaplumbağa kabuğunda ya da derilerinde hazırlardı. Kesilen hayvanların kemiklerini su ve otlarla doldurdular ve lezzetli et suyunu ateşte kaynattılar. Günümüzde kemik suyu birçok diyetin temeli olarak kullanılmaktadır.
Yediğimiz çikolata Ile Almanya'daki çikolata Arasında Fark Var
bTV tarafından yapılan bir deney, aynı markanın Bulgaristan ve Almanya'da satılan çikolataları arasında önemli bir fark olduğunu gösteriyor. Gıda uzmanları tarafından bildirildi. Stüdyoya bütün fındıklı iki çikolata getirildi. Hangi çikolatanın Almanya'da, hangi çikolatanın ülkemizde satıldığı ilk bakışta ortaya çıktı.
Paris'teki Çikolata Salonu Için çikolata Elbiseler Ve Ikramlar Geçit Töreni
Fransız başkenti, her yıl düzenlenen Çikolata Salonu için önümüzdeki günlerde 20.000 metrekarelik çikolata kaplı en sevilen tatlı cazibenin hayranlarını ağırlayacak. Bu yılki etkinlik, çikolatalı şekerleme üretimindeki en son trendleri sunacak ve çikolatanın yüksek modasının bir parçası olarak çikolata elbiseleri ve çikolata evlerini görebilirsiniz.
Mor Ekmek Sağlığımızı Koruyacak Yeni Süper Besindir
Antioksidan bakımından zengin mor ekmek, normal beyaz ekmeğe göre yüzde 20 daha yavaş parçalanır ve ilk araştırmalara göre içindeki doğal maddeler kansere karşı koruma sağlar. Yeni süper kitabın yaratıcısı, Singapur Ulusal Üniversitesi'nde besin araştırmacısı olan Profesör Zhu Weibiao'dur.
