2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çin'de uzun süredir hafife alınan ve yoksulların gıdası, geri kalmış bölgelerin kültürü olarak görülen patates, Çin'in günlük menüsünün önemli bir parçası olarak sunulmaya başlandı.
Bununla birlikte, dünya medyasının bildirdiğine göre, bu değişimin arkasında Çin'in su kıtlığı ile mücadele etmesi ve bol sulamaya ihtiyaç duyan geleneksel mahsuller için ikameler bulmaya çalışması yatmaktadır.
Patates sadece yöresel sofraların vazgeçilmezi olmakla kalmamış, aynı zamanda üretimi giderek artan bir gıda ürünü haline gelmiştir. Aslında Çin, yılda 95 milyon ton patates üreticisine sahip olmakla övünüyor. Ayrıca ülke, önümüzdeki beş yıl içinde patates miktarını artırmayı planlıyor.
Çin Tarım Bakanı Han Changfu ayrıca, ülkenin modern tarımını öne çıkardığı ve yerel halkın menüsünü daha çeşitli hale getirdiği için patates endüstrisinin zaten daha ciddiye alındığını belirtti.
Çin Halk Cumhuriyeti'nin başkentinde, temel gıda ve özellikle tahıl eşdeğeri olarak patateslerin ciddi bir tanıtımı başladı.
Bunun nedeni, Kuzey Çin Ovası'nın sanayi tarafından artan su kullanımı ve ayrıca buğday gibi mahsullerin yetiştirilmesi nedeniyle zorluklar yaşamasıdır. Hatta bazı bölgelerde buğday ekiminin artık yeraltı suyunu korumasına bile izin verilmiyordu.
Bazı uzmanlara göre patatesler Çin'e gerçekten yardımcı olacak. Çünkü onlar sayesinde ülke tarımının sürdürülebilirliğini artırabilecek. Bu ve diğer görüşler, Pekin'in bir banliyösü olan Yanking'de gerçekleşen Dünya Patates Kongresi sırasında sunuldu.
Başkentin merkezinden çok uzakta olmayan bir patates müzesi ve patates üretim merkezi var. Ancak Patates Müzesi'nin girişinde, küçük patatesleri ayağa kalkmaya ve tarımın güvenliğini sağlamak için temel gıda olmaya çağıran ilginç bir işaret var.
Önerilen:
Manyok - Favori Bir Afrika Yemeği
Manyok tropikal bir bitkidir, tapyoka yemeği yapmak için bir hammaddedir. Çiğ, pişmiş olarak yenebilir ve köklerinden nişasta elde edilir. Tohumları da tüketilir. Tapyoka, Afrika halklarının en sevdiği yiyeceklerden biridir. Bunun nedeni hem harika tadı hem de beslenme ihtiyacının 1/3'ünü karşılaması, daha doğrusu bu ürün sayesinde yaklaşık 500 milyon insan hayatta kalıyor.
Diyet 80 Ila 20 - Yeni Favori Diyetiniz
Diyet 80/20 diyet değildir. En kolay şekilde kilo vermeyi destekleyen diyeti değiştirmenin bir yolu olarak tanımlanır. 80/20'de aşağıdaki ilke gözlenir. Bir insan zamanın% 80'ini mümkün olduğunca sağlıklı yemeye çalışır ve kalan% 20'si, bir pasta, turta, spagetti, bir parça kek veya başka bir içecek olsun, en sevdiği yemeğin tadını çıkarabilir.
Patates Ile Kolay Akşam Yemeği
Aniden misafirler tarafından şaşırırsanız, patates ile kolay ve hızlı bir akşam yemeği hazırlayın. Beş büyük patates, iki diş sarımsak, 4 dilim domuz pastırması, tatmak için mayonez, baharatlara ihtiyacınız var. Ham soyulmuş patatesler, pastırma gibi küpler halinde kesilir.
Favori Kahvemiz Favori şarabımızı Belirler
Akşam yemeği sırasında veya sonrasında bir kadeh şarap sadece faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda damak tadınıza en uygun üzüm içeceğine rastlarsanız gerçek bir zevktir. Kahvenizi içme şekliniz de en sevdiğiniz şarabın ne olduğunu belirleyebilir.
Zengin Kahvaltı, Mütevazı öğle Yemeği, Zayıf Akşam Yemeği
Kahvaltı çok önemli bir öğündür - gününüzü güzelleştirebilir veya bozabilir. Ve kural kahvaltı bol olduğu için öğle yemeğinde çok aç olmayacağız ve önceki porsiyonların yarısını yiyeceğiz. Ve akşam yemeği için de açıktır - en geç sekiz saat veya güneş batana kadar ve geceleri bizi ağırlaştırmamak için küçük dozlarda yiyin.
