En ünlü Türk Tatlıları

En ünlü Türk Tatlıları
En ünlü Türk Tatlıları
Anonim

türk tatlı mutfağı muhallebi tatlıları ile ünlüdür.

Çoğumuz yemeğin türünü ve tadını biliyoruz. aşureto. Sadece Bulgaristan'da değil birçok ülkede bilinen tipik bir Türk tatlısıdır.

Aşure

İslam inancına göre tatlı, büyük tufandan sonra çeşitli ürünlerden aşure yapan kurtarıcı Nuh'tan gelmektedir. Şeker, tahıllar (buğday, nohut ve diğerleri), kuru meyveler (incir, kayısı, kuru üzüm), fındık ekledi.

Aşure hazırlığı bugüne kadar toplumsal öneme sahip olup Türk toplumunda gölgesiz bir gelenektir.

Zerde

Zerde ünlü bir Türk tatlısıdır
Zerde ünlü bir Türk tatlısıdır

Fotoğraf: Myurvet Yusufova

Zerde bir başka geleneksel türk tatlısı, en sık düğünler ve doğum günleri için hazırlanır. Su, pirinç, mısır nişastası içerir ve sarı rengini almak için biraz safran ve zerdeçal eklenir. Tatlıyı dilediğiniz gibi kuş üzümü, çam fıstığı, gül suyu, nar, antep fıstığı ile süsleyin.

pirinçli süt

Pirinç sütü (Sütlaç) - Sutlaç, sadece Türk topraklarında yaygın olmayan harika bir tatlıdır. Ve biraz tarçın, kuru üzüm veya fındık ilavesiyle yeri doldurulamaz tatlı bir cazibe haline gelir.

tavuk gogsyu

Meşhur Türk tatlıları - Tavuk Gyogsu
Meşhur Türk tatlıları - Tavuk Gyogsu

Bir istisnai ilginç türk tatlısı tavuk göğsü (Tavuk Göğsü) içerir. Tavuk göğüslerinin haşlanıp küçük lifler halinde doğranıp taze süt, şeker ve pirinç veya mısır nişastası ile kaynatılmasıyla hazırlanır. Tarçın da eklenebilir.

Keşkul

Ünlü Türk tatlıları - Keshkül
Ünlü Türk tatlıları - Keshkül

Fotoğraf: Kullanıcı # 165452

Kolaylara ait bir diğer ilginç Türk tatlısı ise Keşkül'dür. Ezilmiş badem, rendelenmiş hindistan cevizi, süt, şeker, pirinç unu ve mısır veya patates nişastasından yapılan bir puding türüdür. Oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis yapın.

jezerie

Ünlü Türk tatlıları - Jezerie
Ünlü Türk tatlıları - Jezerie

Cezerye tatlısının adı Arapça havuç anlamına gelen cezer kelimesinden gelmektedir. Bu tatlı türk günaha tarçınlı karamelize havuç, rendelenmiş hindistan cevizi ile kaplanmış ceviz, fındık veya antep fıstığı gibi kuruyemişler içerir.

Lokum

Meşhur Türk tatlıları - Lokum
Meşhur Türk tatlıları - Lokum

Başka bir geleneksel ve türkiye'den dünyaca ünlü tatlı Türk lokumudur. Lokumun icad tarihi bilinmemekle birlikte büyük bir ün kazanmasına engel olmamıştır. Bugün Türk lokumunun birçok farklı aroması ve çeşidi bilinmektedir - onları dayanılmaz kılan fındık veya baharatlarla ve unutulmaz bir tada sahip.

Pişmaniye

Ünlü Türk tatlıları - Pishmanie
Ünlü Türk tatlıları - Pishmanie

Fotoğraf: N. Akifova

Pişmaniye (pişmaniye veya pişmaniye) küçüktür Türk hamur işleritereyağında kavrulmuş un ve çekilmiş şeker karıştırılarak hazırlanır. Bazen fıstıkla, çoğu zaman fıstıkla süslenir.

Önerilen: