2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Keçiboynuzu unu organik bir üründür ve bazılarına göre kakaoya göre genellikle çikolatanın yerine geçen bir ürün olarak tanımlanır. Diğerleri çok tanıdık bir şeyden zevk aldıklarını iddia ediyor, ancak tam olarak ne olduğunu belirlemek zor. İster başka bir ürün, ister kendiniz gibi, boynuzlar birçok faydalı madde içerir.
Ek olarak, kakaodan çok daha az kalorilidir - keçiboynuzu unu yaklaşık %60 daha az kaloriye sahiptir. Bol miktarda kalsiyum, A vitamini, B1, B2, magnezyum içerir.
Bitki ancak altıncı yıldan sonra meyve vermeye başlayan bir ağaçtır. Bunlara keçiboynuzu kabukları denir. Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunan keçiboynuzu ağacı her zaman yeşildir.
Yahudi bayramı Tu Bishwat'ta bitkinin kurutulmuş meyveleri geleneksel olarak yenir ve İslami Ramazan ayında keçiboynuzu suyu içecekleri içilir. Genellikle kağıt üretimi, kozmetik, tütün işleme alanında kullanılır.
Pişirmede keçiboynuzu da tercih edilen bir katkı maddesidir - toz veya parçalar. Genellikle keklere ve hamur işlerine eklenir, bazen kakao ile karıştırılır. Ayrıca keçiboynuzu mide sorunlarına, ishale, mide bulantısına vb. yardımcı olur.
Keçiboynuzu ununu hemen hemen her tatlıya ekleyebilirsiniz - sadece diğer ürünlerle eşleşmesi önemlidir. Zaten birçok denemenin yanı sıra zevk ve kişisel tercih meselesidir. Keçiboynuzu fasulyesi yardımıyla bisküvi, kurabiye, kek, krema - her türlü şeyi yapabilirsiniz.
3-4 yemek kaşığı chia tohumu, 1 tatlı kaşığı fındık, 1 tatlı kaşığı kuru üzüm, 5 adet hurma, 1/3 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu yardımıyla tatlılarınızı yapın.
Tüm ürünleri una benzer bir karışım elde edene kadar blenderdan geçirin. Yuvarlayın ve kalıplara kesin, ardından güzelce sertleşmesi için dondurucuya koyun.
Keçiboynuzu unlu küçük kekler
Gerekli ürünler: 1 paket. tereyağı, 120 gr şeker, 1 yemek kaşığı vanilya, 200 gr un, 60 melas, 1 kabartma tozu, 60 gr keçiboynuzu unu, 1 yumurta, ½ çay kaşığı çekilmiş fındık
Hazırlama yöntemi: un, keçiboynuzu, fındık ve kabartma tozunu karıştırın ve iyice karıştırın. Bu süre zarfında yumuşak tereyağını şekerle çırpın, amaç kremsi bir karışım elde etmektir. Yumurta, vanilya özü ve pekmez eklenmelidir. İyice çırpın ve unu diğer ürünlerle birlikte yavaş yavaş ekleyin.
İyice karıştırın ve bir hamur elde ettiğinizde toplar yapmaya başlayın - ceviz büyüklüğünde olmalıdır. Daha önce yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine topları dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
İsterseniz, somunları değiştirebilir ve ayrıca pişirmeden önce her bir topun içine bir bütün somun koyabilirsiniz.
Aşağıdaki öneri tipik bir tatlı değil, tatlı ve lezzetli, bu yüzden bu seçeneği deneyebilirsiniz. Keçiboynuzu sallamak için çok fazla ürüne ihtiyacınız yoktur ve ağırlık kişisel tercihlerinize bağlıdır. İşte tarif:
Boynuzlarla sallamak
Gerekli ürünler: ½ çay kaşığı damak zevkinize göre fındık, vanilya, bal, 3 yemek kaşığı keçiboynuzu unu, su, 4 muz
Hazırlama yöntemi: Muz parçalara ayrılmalı, diğer ürünlerle birlikte bir karıştırıcıya konulmalı ve iyice çırpılmalıdır. Tüm ürünler değiştirilebilir.
Önerilen:
Sarı Keçiboynuzu
sarı keçiboynuzu / Hydnum repandum / Hydnaceae familyasına ait bir basidiomycete türüdür. Asya, Kuzey Amerika, Avustralya ve Avrupa'da yaygındır. Bu mantar türü Meksika ve Kanada'daki süpermarketlerde mevcuttur. Sarı keçiboynuzu ülkemizde de yaygındır.
Keçiboynuzu Unlu Tatlılar Için Fikirler
Bulgaristan'da, yaprak dökmeyen keçiboynuzu ağacı çoğunlukla Balkan Dağları'nda ve Karadeniz kıyılarında yayılış gösterir. Esas olarak unun yapıldığı yenilebilir ve tatlı baklaları için yetiştirilir. Geçmişte doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılıyorlardı.
Keçiboynuzu Ile Lezzetli Bisküvi
Keçiboynuzu, şekerin en eski ikamelerinden biridir. Ondan üretilen ürünler bu güne kadar gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. En popüler olanı, kakao için harika bir ikame olarak bilinen keçiboynuzu unudur. Üç kat daha fazla kalsiyum, iki kat daha az kalori, A ve B vitaminleri içerir.
Keçiboynuzu Fasulyesinin Sağlığa Faydaları
Rojkov - yeni bir şey denemek için bir fırsat. Kelime Arapça "kharrub" kelimesinden gelir, tercüme edilir - "fasulye baklaları". Çekirgeler, son derece şiddetli iklim koşullarında sorunsuz büyüyen ağaçlardır. Kuraklığa ve zayıf toprağa dayanıklıdırlar.
Haydi Keçiboynuzu şekeri Yapalım
Keçiboynuzu unu kakao ve çikolatanın en iştah açıcı alternatifidir. Tatlıları sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. İşte harika keçiboynuzu şekerleri nasıl yapılır: Ham keçiboynuzu şekerleri Gerekli ürünler : 1/2 çay kaşığı.
