2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Haşhaş tohumları fırıncılık ve şekerleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ürünlerin tadını iyileştirmek için eklenir.
Haşhaş, eski Mısır'dan beri yetiştirilmektedir. Günümüzde en büyük kültür üreticileri, Arap tüccarlar tarafından ithal edildiği Hindistan ve İran'dır. Çiçek vahşi doğada Fransa, İtalya ve Doğu Avrupa'da bulunur.
Tedavi için yetiştirilen kültür ise uyuyan haşhaştır. Çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Bulgaristan'da afion olarak bilinir, ancak çok popüler değildir. Ancak uyuyan haşhaş insan vücudu için son derece faydalıdır.
Uyuyan haşhaş tohumları birçok faydalı bileşen içerir. %50'den fazla uçucu yağ içerirler. Uyuşturucu ve afyon yapmak için çıkarılır ve kullanılırlar.
Uyuyan haşhaşın bir diğer kullanışlı kısmı da süt kabında bulunan süt suyudur. Ana bileşenlerinden biri, alkaloidler grubundan kodein ve morfindir.
Aromasından haşhaş esansiyel yağları ve yağ asitleri sorumludur. Haşhaş tohumları Kanıtlanmış antioksidan özelliklere sahip oldukları için insan vücudu için son derece faydalıdır. Bu kadar faydalı bir uyku haşhaşı, kötü kolesterolü düşürmek ve iyi kolesterolü yükseltmek için kullanılan oleik asit içerir.
Küçük haşhaş tohumları, bileşimindeki tekli doymamış asitler sayesinde vücudu kardiyovasküler hastalıklardan korur. Ayrıca vücudun optimal kan lipid seviyelerini korumasına yardımcı olur.
Haşhaş tohumları piridoksin, riboflavin, tiamin, niasin ve folik asit açısından da zengindir. Uzmanlar, modern insanın diyetinde bulunmaları gerektiği konusunda kararlılar. Ayrıca vücuda sağlık için önemli olan kalsiyum, çinko, demir, bakır, potasyum ve magnezyum getirirler.
![Haşhaş tohumları Haşhaş tohumları](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3668-1-j.webp)
Sadece 100 gr haşhaş tohumu 19, 5 gr lif içerir. Bu, insan vücudu için yararlı olan önerilen günlük lif miktarının %50'sinden fazlasıdır. Tokluk hissi verir ve obeziteyi önlerler.
Diğer faydalarının yanı sıra, haşhaş tohumlarının daha güçlü seks için faydalı olduğu gösterilmiştir. Bileşimindeki minerallerin kombinasyonu, erkek gametlerin gelişimini destekler.
Halk hekimliğinde haşhaş tohumu, diş ağrısı, öksürük ve baş ağrısı için çeşitli kaynatmalar hazırlamak için kullanılır.
Önerilen:
Chia Tohumlarının Tüm Sağlık Yararları Tek Bir Yerde
![Chia Tohumlarının Tüm Sağlık Yararları Tek Bir Yerde Chia Tohumlarının Tüm Sağlık Yararları Tek Bir Yerde](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-434-j.webp)
hak edilmiş Chia çekirdekleri süper gıda olarak ün sahibidir. Çok küçük olabilirler, ancak olağanüstü bir besleyici vitamindirler. Aslında, sadece 1 yemek kaşığı chia tohumu sadece 69 kalori içerir ve 5 gram kadar lif, 4 gram yağ ve 2 gram protein içerir.
Sumak'ın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde
![Sumak'ın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde Sumak'ın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2437-j.webp)
Sumak, Bulgaristan'da en yaygın bitkilerden biridir. Tetra, guguk ve meşe olarak da bilinir. 4 metreye kadar boylanabilen bir çalıdır. En sık çalılar ve meşe ormanları arasında, taşlı ve kireçli topraklarda bulunur. Sumak, evrensel bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir ve bu da onu birçok hastalık için bir tedavi haline getirir.
Roka'nın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde
![Roka'nın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde Roka'nın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2438-j.webp)
Yeşil yapraklı sebzeler kimileri tarafından büyük bir zevkle yenir. Sağlık açısından bakıldığında bu yapraklı sebzelerin tüketiminin özellikle yaşlılar ve hastalar için pek çok faydası bulunmaktadır. Salatalarda genellikle iştahı artırmak için tüketilen yapraklı sebzeler, Roka , maydanoz, su teresi, marul.
Ispanağın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde
![Ispanağın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde Ispanağın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2439-j.webp)
Ispanak genellikle kış ve ilkbahar aylarında tüketilir ve en faydalı sebzelerden biri olarak kabul edilir. Diğer sebzelerden farklı olarak ıspanak daha fazla protein ve mineral tuz içerir. Ispanak demir, A ve C vitaminleri, potasyum ve kalsiyum açısından zengindir.
Sıcak şarabın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde
![Sıcak şarabın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde Sıcak şarabın Tüm Faydaları Tek Bir Yerde](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5246-j.webp)
Sert kışların favori içeceği olan mulled şarap, kesinlikle sıcak kalmanın en emin yollarından biridir. Sağlık için de tavsiye edilmesi tesadüf değildir. İşte sıcak şarabın 10 faydası: Şeker hastalığına dikkat edin. Kanada'da 2009 yılında yapılan bir araştırmaya göre, sıcak şarap diyabet riskini %13'e kadar azaltıyor.