2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çoğu modern ev hanımının ne olduğu hakkında hiçbir fikri yoktur. petek, macun veya silecek olarak bilinir, ancak büyükannelerimiz ve annelerimiz tarafından kış yemeğinin hazırlanmasının ayrılmaz bir parçasıydı ve gerçekten çabaya değerdi.
Honeydew, hazırlaması kolay ve kendi çevre dostu ürünleriniz varsa kullanışlı bir reçel çeşididir. Bu sayede bütün kış gerçek meyve veya sebzeleri yiyebilir ve tatlılıklarının tadını çıkarabilirsiniz.
Akılda tutulması gereken tek şey hanımeli çok fazla şeker içerdiği için kendinizi miktarlarla sınırlandırmalısınız. İşte bal özünün nasıl yapılacağına dair 3 seçenek:
1. Kuru erik, armut ve balkabağından bal
Gerekli ürünler: 1 kg kuru erik, armut ve balkabağı, 700 gr şeker, 3 gr sitrik asit, 1 vanilya, 80 gr ceviz
Hazırlama yöntemi: Eriklerin kemikleri ayıklanır ve balkabağı küpler halinde kesilir ve 2 saat kireç çözeltisinde bırakılır, ardından iyice yıkanır. Soyulan armutlar da küp şeklinde doğranır ve tüm meyveler bir tencereye kat kat dizilir, üzerine şeker serpilir ve suyun yarısı dökülür. Şurup koyulaşana kadar kaynatın, ardından fındıkları, biraz suda eritilmiş asidi ve vanilyayı ekleyin.
2. Şeker pancarı reçeli
Gerekli ürünler: 2 büyük şeker pancarı, 3 yaprak, beyaz toprak veya elenmiş odun külü
Hazırlama yöntemi: Yıkanan şeker pancarı rendelenir, büyük bir rende üzerine kesilir, tencereye konur ve üzerine su dökülür. Yumuşak olana kadar kaynatın, süzün ve elde edilen suyu parmağınızla veya külle kesin ve tekrar süzün. Bu karışım ocağa alınır ve koyulaşana kadar kaynatılır, üzerine indrisheta eklenir.
3. Erik reçeli
Fotoğraf: Sevinch Adil
Gerekli ürünler: 3 kg kuru erik
Hazırlama yöntemi: Yıkanmış eriklerin kemikleri ayıklanıp öğütülür. Kıvam alana kadar kaynattıktan sonra yağlı kağıt serili ahşap bir stand üzerine dökün ve güneşte veya düşük sıcaklıktaki fırında kurutun. Böylece elde edilen aziz rulo haline getirilerek tüketime hazır hale getirilir ve kağıda sarılı olarak havalandırılmış ve kuru bir yerde saklanır.
Önerilen:
Kaliteli Bal Nasıl Anlaşılır?
Kışın ortasında bir tüccar, gerçek olduğu garantisiyle size sıvı bal satmak isterse, ona inanmayın. Tek istisna, kristalleşmeyen karabuğday ve akasya balıdır. Doğal bal sadece ilk 1-2 ay sıvı haldedir ve daha sonra kristalleşmesi gerekir.
Sarımsak Sirkesi, Bal Ve Tereyağı Nasıl Hazırlanır?
Metinde evde hazırlayabileceğiniz tarifler bulacaksınız. Sarımsak vücuda yeni enerji verir. Vücudun direncini arttırır. Sarımsağın uyandırıcı etkisi yorgunluk, depresyon ve depresif ruh halinin ortaya çıkmasını engeller. Sarımsak sirkesi.
Bal Ve Soğan - Mucizevi Karışımla Kendinize Nasıl Davranılır
Hangi alternatif tıp referans kitabını veya alternatif tıpla ilgili diğer literatürü açarsanız açın, kesinlikle ballı tarifler vardır. Bu şaşırtıcı değil - ürün sadece kendi içinde faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda doğal ilaçların tadını ve emilimini de geliştirir.
Bal Nasıl Yapılır
Bal nasıl yapılır? Bal, başlangıçta çiçeklerde nektar şeklinde olup, arılar tarafından toplanır ve daha sonra bala dönüşür. Nektar, kompleks şekerlerle karıştırılmış yaklaşık %80 oranında su içeren ve bitkilerde nektar bezleri tarafından üretilen şeker açısından zengin bir sıvıdır.
Bal özü Nedir Ve Nasıl Hazırlanır?
Yoğunlaştırılmış meyve suyu ilave şeker olmadan reçel diyoruz ve bir yere silecek veya macun diyoruz. Ülkemizde geçmişte değişmez bir şekilde hazırlanan eşsiz tatlı cazibesi bal kıvamındadır, ancak şeker açısından zengin meyvelerden yapılır.
