2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Vitaminler ve mineraller temel besinler olarak kabul edilir ve herkes vücut için onlara olan ihtiyacı bilir. Çoğunlukla gıda yoluyla elde edilirler, ancak çoğu durumda ek alım gereklidir. bilmek önemlidir hangi vitamin ve mineraller iyi bir kombinasyon oluşturur Onlardan yapılan kompleksleri mümkün olduğunca etkili hale getirmek için birbirlerini.
Bu seçimi yapabilmek için vitamin ve minerallerin özellikleri hakkında bazı temel bilgilere ihtiyaç vardır. Esas olarak aşağıdaki gruplara ayrılabilirler - yağda çözünen ve suda çözünen vitaminler.
Yağda çözünen vitaminler vücutta birikir ve daha sonra bu rezervlerden çekilir. Bu nedenle bu gruptan vitaminler dinlenme dönemlerinde sürekli veya düzenli olarak alınır. Bu tür vitaminler A, D, E, K'dir. Yağ bakımından zengin gıdalarda bulunurlar - yağ içeren et, süt, balık, fındık, tohum, bitkisel yağlar, avokado.
C vitamini suda çözünür, B vitaminleri tam tahıllar, et, süt ürünleri, meyve ve sebzelerden elde edilir. Vücut tarafından kolayca emilirler ve hızla organ ve dokulara aktarılırlar. Ancak vücutta uzun süre kalmazlar ve bu da onları idrarla atar.
bölünmesi vitaminlerin sinerjistleri ve antagonistleri başka bir deyişle, desteklenenler ve kendilerini etkisiz hale getirerek emilmelerini engelleyenler önemlidir ve bilinmesi iyidir.
Bunları hatırla vitamin ve mineral kombinasyonlarıbirlikte içilmelidir.
C vitamini + E vitamini
Vücut tarafından sentezlenemeyen suda çözünen bir vitamindir, bu nedenle besinlerle veya besin takviyesi olarak elde edilir. Greyfurt, limon, portakal, çilek ve ahududu bu vitamini sağlayabilen besinlerdir. Bununla birlikte, antagonist oldukları ve birleşmedikleri B12 vitamininin emilimini yavaşlatır. Oksidan olarak E vitamini ile sinerjisttir.
B1 vitamini + kalsiyum + magnezyum
Tiamin, kalsiyum ve magnezyum sinerjisttir çünkü mineraller vücutta oluşan sulu ortamda B1'in çözünürlüğünü azaltır ve bu da emilimine yardımcı olur.
B2 Vitamini + B6 Vitamini
Riboflavin, B6 vitamini ile birleştirilmelidir. Bakır iyonları, çinko ve demir B2 vitamininin emilimini yavaşlatır.
B6 vitamini + B2 vitamini + magnezyum
Bu vitamin, eser element magnezyum ve ayrıca B2 vitamini ile sinerjiktir. Hemoglobin üretiminde ve nöronlar arasındaki bağlantıda yer alır ve bu nedenle vücutta önemli bir yere sahiptir.
B12 Vitamini - C Vitamini
B12 vitamini hayati öneme sahiptir ve ince bağırsakta az miktarda atılır. Kırmızı et, ciğer veya deniz ürünleri ile elde edilir. Antagonisti, emilimini engelleyen C vitaminidir.
D Vitamini + Magnezyum + K Vitamini + Çinko + Bor
Güneş vitaminini güneş ışınlarının yanı sıra yağlı balık, peynir ve süzme peynirden alıyoruz. Kalsiyumun vücut tarafından iyi emilmesini sağlar. D vitamininin yokluğunda kalsiyum eksiktir ve osteoporoz oluşur.
A vitamini + demir
Bağışıklık sistemi, görme, cilt tarafından ihtiyaç duyulur. Yeterli miktarda ise demirin emilimine yardımcı olur, bu nedenle sinerjistleri demir takviyesidir. Aksi takdirde havuç, balkabağı, ıspanak, kayısı ve süzme peynirde bulunur.
Önerilen:
En Faydalı Taze Meyve Için Meyve Kombinasyonları
Meyve suları doğanın bize verdiği paha biçilmez bir hazinedir. Bunlar önemli bir vitamin ve eser element kaynağıdır. Ve en fazla vitamin ve eser elementin taze sıkılmış meyve suyunda bulunduğunu biliyor muydunuz? Ancak sıktıktan sadece 20 dakika sonra miktarları keskin bir şekilde düşer, bu nedenle suyu hemen içmek önemlidir.
Hastalıklarla Savaşan Gıdaların Kombinasyonları
Muz ve yoğurt Yoğurt ve diğer fermente gıdalar, bağışıklık ve sindirim sistemimizi güçlü tutan probiyotik adı verilen faydalı canlı bakteriler açısından zengindir. Ancak her canlı gibi onların da bir şeyler yemeye ihtiyaçları vardır. Muz, kuşkonmaz, enginar, soğan, sarımsak, pırasa ve buğday tohumunda bulunabilen inülin, bağırsak bakterileri için besin kaynağı olan sindirilemeyen bir karbonhidrattır.
Etin Evde Sigara Içilmesi
Füme et özelliklerini korur ve tadını iyileştirir ve saklamanın çok iyi bir yoludur. İşlem, sıcak dumanla sigara içilerek yapılır. Sigara içmeden önce et iyice hazırlanmalıdır, çünkü duman tam olarak saklanmasını garanti edemez. Bu, füme et için çok önemlidir.
Birlikte Yenmemesi Gereken Yiyecekler
Uzmanlar, günlük olarak tüketilen gıdaların bazı kombinasyonlarının aslında hiç yararlı olmadığını ve bunları birleştirmekten kaçınmamız gerektiğini söylüyor. Diyet kola ile alkol Arabadaki şeker bağırsaklar tarafından hızla emilir, bu da arabada içtiğiniz alkolün daha hızlı emilmesine yol açar.
Birlikte Asla Yememeniz Gereken Yiyecekler
Herkesin farklı zevkleri vardır ve bazen çok yemek yemeyi sever çeşitli yiyecek kombinasyonları . Bu size güvenli görünse de, karıştırılması hiç de iyi olmayan bazı kombinasyonlar vardır. Bu üç kombinasyon oldukça yaygın bir hata olduğundan, önde gelen beslenme uzmanlarının endişelendiği şey budur.
