Daha Fazla Selenyum Için Irmik Yiyin

İçindekiler:

Video: Daha Fazla Selenyum Için Irmik Yiyin

Video: Daha Fazla Selenyum Için Irmik Yiyin
Video: Selenyum Nedir? 2024, Kasım
Daha Fazla Selenyum Için Irmik Yiyin
Daha Fazla Selenyum Için Irmik Yiyin
Anonim

Diyetimizde çok önemli fakat sıklıkla gözden kaçan bir bileşen selenyumdur. Vücuttaki eksikliği, kas zayıflığı, tiroid fonksiyonu ile ilgili sorunlar, yüksek kolesterol, kalp ritmi bozuklukları, yorgunluk, hızlı yaşlanma ve daha fazlası dahil olmak üzere bir dizi hoş olmayan semptomlara yol açar. Selenyumun en iyi kaynaklarından birinin yanı sıra bir dizi başka yararlı maddenin olduğu ortaya çıktı. irmik.

irmik tam olarak nedir?

Mısır veya buğday tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen bir üründür. İri taneli ve ince taneli olarak ikiye ayrılır. İlk durumda, tanelerin daha kaba öğütülmesiyle elde edilen irmiktir. İkinci durumda - ince öğütülmüş taneler veya iri taneli irmiğin elenmesinden sonra elde edilen bir ürün için.

Birçok kişi muhtemelen bilmiyor ama irmik, makarna, spagetti, kuskus, tagliatelle ve tüm dünyada yaygın olarak kullanılan bir dizi başka makarna ürününün yapımında kullanılıyor.

Aynı zamanda irmik helvası, irmik sütü, kremalar ve irmikli hamur işleri gibi birçok lezzetli tatlının temelini oluşturur ve tuzlu yemeklerde balık ekmek veya lapa yapmak için vazgeçilmezdir.

Selenyum nedir ve neden buna ihtiyacımız var?

irmikli kek
irmikli kek

Bu, yalnızca eksiksiz bir diyetle elde edebileceğimiz en değerli eser elementlerden biridir. Çok küçük miktarlarda ihtiyaç duyulur, ancak çoğu zaman kıtlık çekeriz. Bunun nedeni, özellikle gıda iyi kaynaklar içermediğinde elde edilmesinin zor olmasıdır.

Serbest radikallerle mücadele, normal metabolizma ve tiroid bezinin düzgün çalışması için gereklidir. Ayrıca kanser önleyici etkileri vardır, kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini azaltır, Alzheimer, Parkinson ve damar sertliğine karşı profilaktik etkiye sahiptir ve ayrıca bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir.

İrmikte ne kadar selenyum var?

İrmik harika bir selenyum kaynağıdır. Ayrıca, onu içeren diğer ürünlerin aksine değerli eser elementin en ucuz ve en uygun fiyatlı kaynaklarından biridir - örneğin çok daha pahalı Brezilya fıstığı. Yüz gram ham ürün 89.40 mikrogram selenyum içerir.

Bir porsiyon pişmiş irmik 37 mcg selenyum içerir., önerilen günlük alımın üçte ikisinin tüketimini sağlar. Bu nedenle, her gün tuzlu yemekler, hamur işleri veya sadece yulaf lapası şeklinde bir veya iki porsiyon irmik yerseniz, çok ihtiyaç duyulan eser elemente sahip olduğunuzu düşünebilirsiniz.

Önerilen: