2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Düzenli yeşil fasulye tüketiminin mide suyunun salgılanmasını arttırdığı kanıtlanmıştır. Halk hekimliği, mide bezlerinin salgılanmasının azalması ile gastrit için yeşil fasulye püresi yemeyi önerir.
Baklagillerin yeşil kabuğu da kullanılabilir. Sözde kaynatma. fasulye biberi böbrek ve mesane hastalıklarında kullanılır.
Ayrıca hipertansiyon, ödemli kalp yetmezliği, kronik romatizma, gut ile yardımcı olur. Natüralistler, böbrek taşları için kuru yeşil fasulye çiçeklerinden çay içmeyi bile tavsiye ediyor.
Çoğu uzmana göre, yeşil fasulye yemek, şeker hastalığından muzdarip birçok insana yardımcı olur. Bakliyat tüketimine bağlı olarak kan şekerinin %40'a kadar düştüğü tespit edilmiştir.
Bu etkinin nedeninin, fasulyede karbonhidrat metabolizmasının normalleşmesinden sorumlu olan flavonların varlığından kaynaklandığı varsayılmaktadır.
"Her mevsim meyve ve sebze" kitabının yazarı Alexander Strandzhev, fasulye biberinin infüzyonunun da antimikrobiyal etkiye sahip olduğunu söylüyor.
Fasulye ununun iyileştirici etkisinin halk hekimliğinde ülser ve egzama tedavisinde toz olarak kullanıldığına dikkat çekiyor.
Bazen fasulye unu ve bal bile, iyileşmelerini hızlandırmak için şişlik ve çıbanlara uygulanan "kekler" yapmak için kullanılır.
Yeşil fasulye bitki proteinleri, mineral tuzlar ve vitaminler içerir. Bitkinin bileşimi C, B vitaminleri, karoten ve çok miktarda kalsiyum içerir.
Yeşil fasulyenin yaklaşık 2 derecelik bir sıcaklıkta (2 günden fazla olmamak kaydıyla) saklanması tavsiye edilir. Ürünün buzdolabında kalabileceği maksimum süre 4 gündür. Daha sonra, yararlı özelliklerinin çoğunu kaybetmiş olan yeşil fasulyelerin kararması başlar.
Önerilen:
En Fazla Potasyum, Kalsiyum Ve Magnezyum Yiyin
Potasyum, kalsiyum ve magnezyum metabolizmada biyokimyasal süreçleri destekleyen elementlerdir. Ayrıca hücre sağlığı ile ilgili önemli görevleri de yerine getirirler. Ayrıca hücrelerin içindeki besin akışının düzenleyicileri olarak da işlev görürler.
Lutein Yiyin - Düzenli Olarak Yiyin
Sağlıklı olmak için besinlere ve eser elementlere ihtiyacımız var. Bazıları vücudun kendisi tarafından üretilir, diğerleri yiyeceklerden elde edilir. Bu unsurlardan biri lutein - görme üzerinde faydalı etkisi olan karotenoid pigment. Lutein, gözlere oksijen ve mineraller sağlar.
Yeşil Fasulye Ve Fasulye Için Doğru Baharatlar
Çorba, güveç veya güveçte hazırlanıp hazırlanmadığına ve yağsız veya etli olmasına bakılmaksızın, olgun fasulyeden daha popüler bir Bulgar ulusal yemeği yoktur. Yemek pişirmede en çok kullanılan baklagillerden biridir ancak ne yazık ki düzgün hazırlanmazsa veya yanlış baharatlar kullanılırsa fasulyeler sizi çabucak üzebilir.
Fasulye Favasının (Fasulye) Sağlığa Faydaları
Önemli bir protein ve çözünür lif kaynağı olan bakla, aynı zamanda fasulye olarak da bilinir, doymuş yağ oranı düşüktür, bu da onu birçok faydası olan mükemmel bir gıda haline getirir. Bir fincan bakla 36 gram çözünür lif taşır. Araştırmalar, çözünür lif içeren gıdaları yemenin kolesterol seviyelerini ve kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Fasulye Ve Fasulye Için Uygun Baharatlar
Lezzetli yemeğin sırrı sadece tolin işleme süresinde değil, aynı zamanda baharatlarda ve miktarlarında da yatmaktadır. Kısık ateşte uzun süre pişen her yemeğin son derece lezzetli olduğunu biliyorsunuz. Bununla birlikte, çoğu zaman, yemek yemenin tüm zevkini bozabilecek belirli bir kokunun eksikliği hissedilir.
