2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Yağlar, bir enerji rezervini temsil ettikleri, hücre zarlarının bir parçası oldukları ve iç organları koruyucu bir tabaka ile kapladıkları için vücut tarafından ihtiyaç duyulur.
Yağ asitlerinin özel bir rolü vardır - bunlar kan basıncını düşüren, sıcaklığı artıran, sinir liflerinin duyarlılığını artıran ve diğer birçok işlevi olan maddelerin sentezi için bir hammaddedir. Yağ asitleri üç sınıfa ayrılır: omega-3, omega-6 ve omega-9 yağ asitleri.
Omega 9 yağ asitleri doğada en yaygın bulunan yağ asitleridir. Oleik asit olarak da bilinirler ve insan vücudunun sağlığı için vazgeçilmezdirler.
Omega 9 yağ asitleri, kötü kolesterol seviyesini düşürmede önemli bir rol oynar. Oleik asit içeren ürünlerin yaygın kullanımı nedeniyle Akdeniz mutfağı en faydalı olarak kabul edilir. Bu öncelikle yüksek düzeyde omega 9 yağ asitleri içeren zeytinyağıdır.
Omega 9 yağ asitleri, vücudu kan damarlarının duvarlarındaki kolesterol plaklarından koruyan yüksek kimyasal stabiliteye sahiptir. Bu, aterosklerozun iyi bir önlenmesidir.
Omega 9 yağ asitleri bağışıklık sistemini güçlendirir ve tedavisi zor bir dizi hastalığa karşı korur. Omega 9 yağ asitleri soğuk pres zeytinyağı, susam tohumu ve susam yağı, avokado, badem, yer fıstığı ve macadamia fındıklarında bulunur.
Ayrıca bu ürünlerde domuz eti ve tavukta 9 yağ asidi bulunur. Haftada iki veya üç kez yağsız domuz eti ve tavuk yiyin ve vücudunuza yeterli miktarda omega 9 yağ asidi sağlamış olursunuz.
Omega 9 yağ asitleri obeziteye karşı koruma sağlar ve bu maddeleri içeren ürünleri yerseniz oldukça doyurucu oldukları için fazla yemeniz zor olacaktır.
Önerilen:
Omega-3 Yağ Asitleri Yüksek 12 Gıda
Omega-3 yağ asitlerinin vücut ve beyin için farklı faydaları vardır. Birçok sağlık kuruluşu en az 250-500 mg alınmasını önermektedir. Omega 3 yetişkinlerde günde. ile listeye göz atın Omega-3 yağ asitleri yüksek 12 gıda : 1. Uskumru Uskumru besin açısından inanılmaz derecede zengindir - 100 mg uskumru, önerilen günlük B12 vitamini alımının %200'ünü ve önerilen günlük selenyum alımının %100'ünü içerir.
Omega-6 Yağ Asitleri
Omega-6 yağ asitleri esansiyel yağ asitleridir. İnsan sağlığı için gereklidirler. Vücut onları kendi başına sentezleyemez - gıda yoluyla alınmaları gerekir. Omega-3 yağ asitleri ile birlikte, omega-6 yağ asitleri normal büyüme ve gelişme için olduğu kadar beyin fonksiyonunda da çok önemli bir rol oynar.
Omega-9 Yağ Asitleri
Omega-9 yağ asitleri vücudun kendi başına sentezleyemediği ve gıda veya takviye yoluyla vücuda alınması gereken önemli yağ asitleridir. Bu, 5 doymamış yağ asidinden oluşan bir gruptur, insanlar için en önemlisi ikisidir - erusik ve oleik asitler.
Omega-6 Yağ Asitleri Açısından Zengin Besinler
Omega-6 yağ asitleri çoklu doymamış yağ asitleri grubuna aittir. İnsan vücudu tarafından üretilemez, bu nedenle besinlerle alınması gerekir. Omega-6 yağ asitleri kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. Yeterli ve dengeli alındığında kan akışına katkıda bulunurlar.
Omega 3 Yağ Asitleri Depresyondan Ve Intihardan Kurtarıyor
Depresyonda olan birinin intihar etmesini nasıl engellersiniz? Columbia Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, önce kan testinin yapılması gerektiğini söylüyor. Onlara göre, vücutlarında Omega 3 yağ asitleri eksikliği olan insanlar intihara eğilimlidir.