2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çatal bir sap ve bir ucunda birkaç dar dişten (genellikle iki ila dört) oluşan bir çatal bıçak takımıdır.
Çatal - mutfak aletlerinin kralı, başlangıçta Batı'da ortaya çıktı, Doğu Asya'da ise esas olarak yemek çubukları kullandılar.
Avrupa'daki çatalların tarihi, İtalyan tüccarların ve soyluların bunları kullanmaya başladığı 17. yüzyıla kadar uzanabilir.
Çok sonra, bu çatal bıçak takımı Kuzey Avrupa'da ortaya çıktı.
Yemek yerken metal çatal kullanan ilk insan muhtemelen binlerce yıl önce yaşamıştır.
Öğle yemeği için kullandığımız çatal ise yakın zamanda icat edildi. Bazı saygın bilim adamları buna inanıyor çatal göründü ok ile aynı anda ve başlangıçta bir kürdan olarak kullanıldı.
Önerilen versiyonlardan birine göre çatalın yaratılış hikayesi Ortadoğu'da başlar. Bu dokuzuncu yüzyılda oldu. Elbette meyve yerken, insanların tatlı meyve suyuyla ellerini kirletmemeleri için parçaları bir şeyle doldurmak gerekiyordu.
1608'de Thomas Coriat adında bir İngiliz İtalya'yı geçti. Yolculuğu sırasında, alışkanlık olarak gördüğü her şeyi yazdığı bir günlük tuttu.
Gezgin, suyun ortasına inşa edilen Venedik saraylarının ihtişamını ve antik Roma'nın mermer tapınaklarının güzelliğini ve Vezüv'ün görkemini anlattı. Ama Coryatus'a Vezüv ve muhteşem binalardan daha çok bir nesne çarpıyor.
Günlükte şunları yazıyor:
İtalyanlar et yerken çelik veya demirden ve bazen de gümüşten yapılmış küçük çatallar kullanırlar. Bütün eller temiz olmadığı için elle yemek yemenin iyi olmadığını düşünüyorlar.
İngiltere'de çatalın moda haline gelmesi elli yıldan fazla sürdü.
300 yıl önce çatallar Avrupa'da nadirdi. Bu arada, 18. yüzyılda Almanya'da çatalların dişlerini bükmeyi hatırladılar.
Katolik Kilisesi, her şekilde, aşırı bir lüks olarak kabul ederek, çatallara karşı olumsuz tutumunu gösterdi.
Çatalların görünüşü Rusya'da 1606 yılına kadar uzanıyor. Marina Mnishek adlı Polonyalı bir aristokrat, onu bir düğün kutlaması için Kremlin'e getirdi ve bu aletin görüntüsü soyluları ve din adamlarını şok etti.
Daha sonraki bir aşamada ise sofrada sadece özellikle değerli misafirlere bu kaplar servis edilirdi.
Yeni isim çatalı çatal bıçak takımı sadece XVIII yüzyılda kök salmıştır, daha önce çatal veya boynuz olarak adlandırılmıştır.
ilk çatallar sadece iki dişleri vardı ve 18. yüzyılda soylu zenginlere aitti.
18. yüzyılda, esas olarak dört çatallı çatallar kullanıldı.
Sıradan insanlar, yalnızca 19. yüzyılda çatalı daha yaygın olarak kullanmaya başladılar.
Önerilen:
Deniz Kızı Sandviçinin Sırrı Ortaya çıktı! Ona Bakmak
Denizkızı tarzı sandviçlerin yaratıcısının adı Kyu Adeline Vaughn. O bir yemek stilisti ve Aziz Patrick Günü için yaptığı yaratıcı yeşil tostla sosyal medyada ünlendi. Patrick. Sırrı, badem sütü peynirine eklenen klorofildeydi. Denizkızı sandviçleri, mavi ve yeşil alglerden gelen polenler ve suda yaşayan canlının kuyruğundaki yerleşik yenilebilir altın parıltılar nedeniyle mavi-yeşil tonlara sahiptir.
Yerli Zeytinyağının Tamamen Sahte Olduğu Ortaya çıktı
Tüm ülkelerde satılan zeytinyağının yüzde 70'i hiç kaliteli değil. Bu, ABD Tarım Bakanlığı tarafından yakın zamanda yapılan bir çalışmayı göstermektedir. Ancak ülkemizde sahte zeytinyağı miktarının daha da yüksek olabileceğini 24 Chassa yazıyor.
Sırrı Ortaya çıktı! İşte ünlü KFC Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır
KFC'nin ünlü kızarmış tavuğu, sundukları yiyecekler sözde fast food'a ait olmasına ve özellikle diyet ve yararlı olarak kabul edilmemesine rağmen, zincirin restoranlarının dünya çapında milyonlarca hayranının olmasının nedenlerinden biridir.
Dünyanın En Pahalı Viskisinin Sahte Olduğu Ortaya çıktı
St. Maurice beldesindeki otellerden birinde sunulan en pahalı Scotch viski - McAllen'ın sahte olduğu ortaya çıktı. 1878 yılında üretildiği söylenen sınırlı sayıda üretilen şişenin, herhangi bir barda sipariş verebileceğiniz sıradan viskiden hiçbir farkı yoktu.
Shopska Salatası Nasıl Ortaya çıktı?
Shopska salatası, bizi dünyaya sunan, Bulgar ulusal mutfağının belki de en sembolik yemeğidir. Tanınmış salatanın yerleşik bir tarifi vardır. Her Bulgar, soframız için domates, salatalık, kırmızı soğan, közlenmiş veya küp şeklinde kesilmiş çiğ biber gibi geleneksel sebzelerin ana yemek olduğunu bilir.
